一、威化餅干的威化是什么意思

相信每個(ge)愛吃(chi)零食的孩子都(dou)吃(chi)過威(wei)(wei)化餅(bing)干(gan)，總體來說，威(wei)(wei)化餅(bing)干(gan)味道香(xiang)甜，營養豐富，以至于很多(duo)人(ren)都(dou)陷入其中，無(wu)法(fa)自拔。但是，大部(bu)分人(ren)只知道威(wei)(wei)化餅(bing)干(gan)好吃(chi)，并(bing)不(bu)知道為什么(me)叫威(wei)(wei)化？

其實，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還有一(yi)個(ge)更(geng)好聽的名字叫華夫餅。

二、威化餅干是膨化食品嗎

威化食(shi)品是(shi)膨(peng)化食(shi)品的一種，以谷物(wu)、薯(shu)類或豆類為主要原(yuan)料(liao)(liao)，經(jing)過(guo)加壓、加熱處理后使原(yuan)料(liao)(liao)本身的體(ti)積膨(peng)脹，內部的組織結構亦發生了(le)變(bian)化，經(jing)加工、成型后在中(zhong)間加有(you)兩(liang)至三層的甜味(wei)(wei)餡(xian)(xian)料(liao)(liao)而制成。夾在其中(zhong)的甜味(wei)(wei)餡(xian)(xian)料(liao)(liao)多是(shi)一些糖類和奶油脂肪，具(ju)有(you)很高的熱量，平(ping)均(jun)每(mei)小(xiao)塊(kuai)就有(you)60卡(ka)里路(lu)。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對于血(xue)糖含(han)量(liang)高的(de)孕婦是不(bu)建議食用的(de)。如果血(xue)糖沒有(you)問題(ti)的(de)話，倒是可以(yi)吃(chi)一(yi)點，但是一(yi)定要(yao)控制量(liang)，不(bu)能多(duo)吃(chi)。如果吃(chi)的(de)太多(duo)的(de)話，多(duo)少(shao)是會(hui)對胎(tai)兒造成一(yi)些影響的(de)。具體原因如下：

1、威化餅干熱量高，吃多了會造(zao)成肥胖，如果(guo)孕婦(fu)體重增(zeng)加過(guo)快的話，對自己對胎兒都(dou)是不利的。

2、威化餅干中多少會有一些防腐劑、香(xiang)精之類的(de)添(tian)加(jia)劑，這些成分對胎兒的(de)生長發(fa)育(yu)都是有影響(xiang)的(de)，一定要注意(yi)。

3、威化餅干中(zhong)的(de)(de)脂肪多是不容易(yi)氧化的(de)(de)飽和脂肪酸(suan)，有的(de)(de)甚至用的(de)(de)反式(shi)脂肪酸(suan)，這些不僅對孕婦不利，對胎兒的(de)(de)影響(xiang)更(geng)大。