一、威化餅干的威化是什么意思

相信(xin)每(mei)個愛吃零食的孩(hai)子都吃過(guo)威化餅干(gan)，總體來說，威化餅干(gan)味道香甜，營養(yang)豐富，以至于(yu)很(hen)多人都陷入其中，無法自(zi)拔。但是(shi)，大部分(fen)人只知道威化餅干(gan)好吃，并(bing)不知道為(wei)什么叫威化？

其實，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還有(you)一個更好聽的(de)名字叫華夫餅。

二、威化餅干是膨化食品嗎

威化食(shi)品是膨(peng)(peng)化食(shi)品的(de)(de)一(yi)種，以谷物(wu)、薯類(lei)或豆(dou)類(lei)為主要原(yuan)料(liao)，經(jing)過加(jia)(jia)壓、加(jia)(jia)熱(re)處理后(hou)使原(yuan)料(liao)本(ben)身的(de)(de)體積膨(peng)(peng)脹，內部(bu)的(de)(de)組織(zhi)結(jie)構亦(yi)發生了變化，經(jing)加(jia)(jia)工、成型后(hou)在中間加(jia)(jia)有兩至三層的(de)(de)甜(tian)味(wei)餡料(liao)而(er)制成。夾在其中的(de)(de)甜(tian)味(wei)餡料(liao)多是一(yi)些糖類(lei)和奶油脂肪，具(ju)有很高的(de)(de)熱(re)量，平均(jun)每小塊就有60卡(ka)里(li)路。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對于血糖含量高的(de)孕婦是(shi)不(bu)建議食用的(de)。如果血糖沒有問題的(de)話，倒(dao)是(shi)可(ke)以吃一點，但是(shi)一定要控制(zhi)量，不(bu)能多吃。如果吃的(de)太(tai)多的(de)話，多少是(shi)會對胎兒造成一些影響的(de)。具體(ti)原(yuan)因如下：

1、威化餅干熱量高，吃多了(le)會(hui)造成肥胖，如果孕婦體重增加過快的話(hua)，對(dui)自己對(dui)胎兒都是不利(li)的。

2、威化餅干中多少會有(you)一些(xie)防腐劑、香精之類的添(tian)加劑，這些(xie)成分對胎兒的生長(chang)發育都是有(you)影響的，一定要注意(yi)。

3、威(wei)化餅(bing)干(gan)中的(de)脂(zhi)肪(fang)多(duo)是不容易(yi)氧化的(de)飽和脂(zhi)肪(fang)酸，有的(de)甚(shen)至用的(de)反式脂(zhi)肪(fang)酸，這些(xie)不僅對(dui)孕婦不利，對(dui)胎兒(er)的(de)影(ying)響(xiang)更大。