一、威化餅干的威化是什么意思

相(xiang)信每(mei)個愛吃(chi)(chi)零食(shi)的孩(hai)子(zi)都吃(chi)(chi)過威化餅干，總體來(lai)說(shuo)，威化餅干味道香甜，營(ying)養(yang)豐富，以至(zhi)于(yu)很多(duo)人都陷入其中，無法自拔。但是，大部分人只(zhi)知道威化餅干好吃(chi)(chi)，并(bing)不(bu)知道為什么叫威化？

其實，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還有一個更(geng)好聽的名字(zi)叫華夫餅。

二、威化餅干是膨化食品嗎

威化(hua)食(shi)品是膨(peng)化(hua)食(shi)品的(de)(de)一種，以(yi)谷物、薯類或豆(dou)類為(wei)主(zhu)要原料(liao)(liao)，經(jing)過(guo)加壓(ya)、加熱處理后使原料(liao)(liao)本身的(de)(de)體積膨(peng)脹(zhang)，內(nei)部的(de)(de)組(zu)織結構亦發生了變化(hua)，經(jing)加工、成(cheng)型(xing)后在中間加有(you)(you)兩至(zhi)三層的(de)(de)甜(tian)味餡料(liao)(liao)而(er)制成(cheng)。夾在其中的(de)(de)甜(tian)味餡料(liao)(liao)多是一些糖類和奶油脂肪，具有(you)(you)很高(gao)的(de)(de)熱量，平均每(mei)小塊就有(you)(you)60卡里(li)路。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對(dui)于血糖(tang)(tang)含量高(gao)的孕(yun)婦是不建議(yi)食用的。如(ru)(ru)果(guo)血糖(tang)(tang)沒有問題的話(hua)，倒是可(ke)以吃(chi)一(yi)點，但(dan)是一(yi)定要控制量，不能多(duo)(duo)吃(chi)。如(ru)(ru)果(guo)吃(chi)的太多(duo)(duo)的話(hua)，多(duo)(duo)少是會對(dui)胎兒造成一(yi)些影響(xiang)的。具體原因如(ru)(ru)下：

1、威化餅干熱量(liang)高，吃(chi)多了(le)會造成肥胖，如果孕(yun)婦體重增加過快的話，對自(zi)己對胎兒都是不利(li)的。

2、威化餅干中多少會有(you)一些(xie)防腐劑(ji)、香(xiang)精之類的(de)(de)添加(jia)劑(ji)，這些(xie)成分對(dui)胎兒的(de)(de)生(sheng)長發育都是有(you)影響(xiang)的(de)(de)，一定要注(zhu)意。

3、威化餅干中的脂(zhi)肪(fang)多是不(bu)容易氧化的飽和脂(zhi)肪(fang)酸，有(you)的甚至用(yong)的反(fan)式脂(zhi)肪(fang)酸，這些不(bu)僅對孕婦(fu)不(bu)利，對胎(tai)兒的影響更大。