馬壩油粘米產自哪里
馬壩油粘米產自廣東省曲江區馬壩鎮,是(shi)中(zhong)國國家地(di)理標志(zhi)產品(pin)。
曲江區馬壩鎮位于韶關市區南部,屬于亞(ya)熱(re)帶季風氣(qi)候,年均氣(qi)溫20.1℃,年降水量1600毫米,水資源豐富,水稻種植歷史悠久,從而提高了馬壩油粘米的品質。
馬壩油粘米生長期多少天
馬壩油粘全生育期為115-120天(tian),是晚稻早熟品種。
馬壩油粘米不是轉基因大米,它屬于秈米,顆粒細長,晶瑩剔透,香滑軟熟,以油脂量高著(zhu)稱。
馬壩油粘米的營養價值
油粘米具有健脾養胃、補益腎精等(deng)功效與作用(yong),大米中氨(an)基酸的(de)組成(cheng)比較完全(quan),蛋白(bai)質(zhi)主(zhu)要是米精蛋白(bai),易于消化吸收;富含豐富的(de)B族維生素(su),是預防腳氣病、消除(chu)口腔炎癥(zheng)的(de)重要食療資源。
大米煮(zhu)粥時上面有濃(nong)滑如膏(gao)的稀黏(nian)之物,是補益腎精(jing)的上品,適宜產婦、老人(ren)及體(ti)弱者食用,具有補中益氣、止煩、止瀉等功效。