馬壩油粘米產自哪里
馬壩油粘米產自廣東(dong)省曲江區馬壩鎮,是中國國家地理標(biao)志產品。
曲(qu)江區馬(ma)(ma)壩鎮位于(yu)韶關市區南部(bu),屬于(yu)亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候,年均氣(qi)溫20.1℃,年降水量1600毫米,水資源豐富,水稻種(zhong)植歷史悠久,從而提高了馬(ma)(ma)壩油粘米的(de)品質。
馬壩油粘米生長期多少天
馬壩油(you)粘全(quan)生育(yu)期為115-120天,是晚稻(dao)早(zao)熟品種。
馬壩油粘米不是轉基因大米,它屬于秈米,顆粒細長,晶瑩剔透,香滑軟(ruan)熟,以(yi)油脂量高著稱。
馬壩油粘米的營養價值
油粘米具(ju)有健脾養胃、補益(yi)腎精(jing)等(deng)功效與作用,大米中(zhong)氨基酸的(de)(de)組(zu)成(cheng)比(bi)較完全,蛋(dan)白質主要是米精(jing)蛋(dan)白,易(yi)于消(xiao)化(hua)吸收;富含(han)豐(feng)富的(de)(de)B族維生素,是預防腳氣病、消(xiao)除口腔炎癥的(de)(de)重(zhong)要食(shi)療資源。
大(da)米煮粥時上面有濃滑如(ru)膏的(de)稀黏之(zhi)物,是補益腎(shen)精(jing)的(de)上品,適宜產婦、老人及(ji)體弱者食用,具有補中(zhong)益氣、止(zhi)煩、止(zhi)瀉(xie)等功效(xiao)。