一、牛油底料開封后能存放多久

牛(niu)油(you)(you)底料是用牛(niu)油(you)(you)制作的(de)火(huo)鍋(guo)底料，其保(bao)質期一般在(zai)12~18個月左(zuo)右(you)，不過(guo)這(zhe)是在(zai)未開封狀態下的(de)，開封后的(de)牛(niu)油(you)(you)底料要盡快用完(wan)。

由于牛(niu)油底(di)料中(zhong)含有大(da)量牛(niu)油，接觸空氣后很容易變質，如(ru)果用(yong)(yong)不(bu)完(wan)的(de)話(hua)，可(ke)以用(yong)(yong)保鮮袋包裹(guo)嚴(yan)實(shi)后放入冰箱中(zhong)冷藏保存，這(zhe)樣可(ke)以保存最(zui)長一周(zhou)的(de)時(shi)(shi)間；常溫(wen)下(xia)的(de)話(hua)，如(ru)果是夏天建議(yi)當天用(yong)(yong)完(wan)，不(bu)要(yao)過(guo)夜，冬天常溫(wen)下(xia)也不(bu)要(yao)放置超(chao)過(guo)2天時(shi)(shi)間。

二、牛油底料過期了還能吃嗎

牛油(you)底(di)料有保(bao)質期，過期的(de)牛油(you)底(di)料是不建議(yi)吃(chi)的(de)。

牛油底(di)料存(cun)放(fang)過(guo)久，超過(guo)了保質期，在(zai)存(cun)放(fang)過(guo)程中容易(yi)受(shou)潮濕、光照(zhao)和(he)溫度等影響(xiang)，里面的成(cheng)分會被(bei)氧化(hua)分解，導致變質變味；過(guo)期比較(jiao)久的還可能會滋生(sheng)細菌(jun)和(he)霉菌(jun)，出(chu)現(xian)(xian)異(yi)味，食用后可能會出(chu)現(xian)(xian)食物中毒，因(yin)此不建議吃。

三、牛油底料怎么保存

牛油底料過期的話不建議吃，即使在保質期內，如果保存不當發生變質情況，也不要繼續吃，在保質期內的牛油底料要(yao)注意正確的(de)保存(cun)方法(fa)：

一(yi)般未開封的牛(niu)(niu)油底料(liao)放置在陰涼避(bi)光處保存(cun)即可；已經開封的牛(niu)(niu)油底料(liao)建議直接用完(wan)，要保存(cun)的話，應(ying)用保鮮袋(dai)密封保存(cun)后放入冰箱冷(leng)藏，注意開封的牛(niu)(niu)油底料(liao)不宜保存(cun)太長時間。