一、牛油底料開封后能存放多久

牛(niu)(niu)油(you)底料(liao)是(shi)(shi)用牛(niu)(niu)油(you)制作的(de)火鍋底料(liao)，其保(bao)質期一般(ban)在12~18個月左右，不過這是(shi)(shi)在未(wei)開封(feng)狀態下的(de)，開封(feng)后的(de)牛(niu)(niu)油(you)底料(liao)要盡快用完。

由于牛油底料(liao)中(zhong)含(han)有大量(liang)牛油，接(jie)觸空氣后很(hen)容(rong)易(yi)變質，如果(guo)用不完(wan)的(de)話(hua)，可以用保鮮袋包裹嚴實后放入冰箱中(zhong)冷藏(zang)保存，這樣可以保存最(zui)長(chang)一(yi)周(zhou)的(de)時(shi)間(jian)(jian)；常溫(wen)下(xia)的(de)話(hua)，如果(guo)是夏天(tian)(tian)建議當(dang)天(tian)(tian)用完(wan)，不要過夜，冬天(tian)(tian)常溫(wen)下(xia)也不要放置超過2天(tian)(tian)時(shi)間(jian)(jian)。

二、牛油底料過期了還能吃嗎

牛油(you)(you)底料(liao)有保質期，過期的牛油(you)(you)底料(liao)是不建議吃的。

牛油底料存放過久(jiu)，超過了保質期(qi)，在(zai)存放過程(cheng)中容(rong)易受潮濕(shi)、光照和溫度等影響，里(li)面的成分會(hui)被氧化分解，導致(zhi)變質變味(wei)；過期(qi)比較久(jiu)的還可能(neng)會(hui)滋(zi)生細菌(jun)和霉菌(jun)，出(chu)現(xian)異味(wei)，食用后可能(neng)會(hui)出(chu)現(xian)食物中毒，因此不建議吃。

三、牛油底料怎么保存

牛油底料過期的話不建議吃，即使在保質期內，如果保存不當發生變質情況，也不要繼續吃，在保質期內的牛油底料要注意正確的保存方法(fa)：

一般(ban)未開(kai)封的(de)牛油(you)底(di)料(liao)放(fang)置在陰涼避(bi)光(guang)處保(bao)(bao)存即可；已經開(kai)封的(de)牛油(you)底(di)料(liao)建(jian)議(yi)直接用完，要保(bao)(bao)存的(de)話，應用保(bao)(bao)鮮袋密封保(bao)(bao)存后(hou)放(fang)入冰箱冷藏，注(zhu)意開(kai)封的(de)牛油(you)底(di)料(liao)不宜保(bao)(bao)存太長(chang)時(shi)間。