一、三氯蔗糖是什么時候發明的

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達到蔗糖的甜度約600倍，而且具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等特點，在食品工業領域使用廣泛，那么三氯蔗糖是什么時候發明出來的(de)呢？

據了解，三氯蔗(zhe)糖是英國Hough L教授于1975年發(fa)現的，在1976年，英國泰萊公司與倫敦(dun)大學共同研制并申請了專利(li)，并于1988年投(tou)入市(shi)場，原始(shi)商標名(ming)稱為Splenda（善品糖）。

二、蔗糖素發明的由來故事

說起(qi)三氯蔗糖的(de)發明，還有一(yi)個(ge)有趣的(de)故事，它(ta)實際上是一(yi)名(ming)研究生聽錯(cuo)了一(yi)個(ge)單詞發現(xian)的(de)。

1975年，英國研(yan)究(jiu)人員嘗(chang)(chang)試用蔗糖(tang)和一(yi)種化學(xue)物質制作殺(sha)蟲(chong)劑(ji)(ji)，經過一(yi)系列復雜的化學(xue)反應后生產出了殺(sha)蟲(chong)劑(ji)(ji)樣品(pin)。研(yan)究(jiu)人員吩咐一(yi)名學(xue)生去測試樣品(pin)，然(ran)而這名學(xue)生卻(que)將(jiang)“測試（test）”聽成了“品(pin)嘗(chang)(chang)（taste）”，就真(zhen)的將(jiang)樣品(pin)送到了嘴里，結(jie)果發現“殺(sha)蟲(chong)劑(ji)(ji)”甜得一(yi)塌(ta)糊涂。

這場烏龍也讓研究人員發現這種物質作為殺蟲劑一點用都沒有，卻非常適合用作甜味劑，于是將其命名為“三氯蔗糖”。之后(hou)，一(yi)家制糖公司(si)將三氯蔗糖加工、包裝(zhuang)，生產(chan)出了人造甜味劑“善(shan)品糖”。