一、三氯蔗糖是什么時候發明的

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達到蔗糖的甜度約600倍，而且具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等特點，在食品工業領域使用廣泛，那么三氯蔗糖是什么時候發(fa)明出來的呢？

據(ju)了解，三氯蔗糖是(shi)英(ying)國Hough L教(jiao)授于1975年發(fa)現的，在1976年，英(ying)國泰萊(lai)公司與倫(lun)敦大學共同研(yan)制并(bing)申請了專利，并(bing)于1988年投入市場，原(yuan)始商標名稱為(wei)Splenda（善(shan)品(pin)糖）。

二、蔗糖素發明的由來故事

說起三氯蔗糖的發(fa)明，還有(you)一(yi)個有(you)趣的故事，它實際上是一(yi)名(ming)研究生聽(ting)錯了(le)一(yi)個單詞發(fa)現的。

1975年(nian)，英國研究(jiu)人員(yuan)嘗試用(yong)蔗(zhe)糖和一種化學物(wu)質制作殺(sha)蟲(chong)劑(ji)，經過一系(xi)列復雜的化學反(fan)應后生(sheng)產出了殺(sha)蟲(chong)劑(ji)樣(yang)品。研究(jiu)人員(yuan)吩咐一名學生(sheng)去測試樣(yang)品，然而這名學生(sheng)卻將(jiang)“測試（test）”聽成(cheng)了“品嘗（taste）”，就真的將(jiang)樣(yang)品送到了嘴里，結(jie)果發(fa)現“殺(sha)蟲(chong)劑(ji)”甜得一塌(ta)糊涂(tu)。

這場烏龍也讓研究人員發現這種物質作為殺蟲劑一點用都沒有，卻非常適合用作甜味劑，于是將其命名為“三氯蔗糖”。之(zhi)后，一家制糖(tang)公司(si)將三氯蔗糖(tang)加工、包裝，生產出(chu)了人造甜味劑“善品糖(tang)”。