一、三氯蔗糖是什么時候發明的

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達到蔗糖的甜度約600倍，而且具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等特點，在食品工業領域使用廣泛，那么三氯蔗糖是什么時(shi)候發(fa)明出來的呢？

據(ju)了(le)解，三氯蔗糖是英國(guo)Hough L教授于(yu)1975年(nian)(nian)發現的，在(zai)1976年(nian)(nian)，英國(guo)泰萊公司與倫敦大學共同研制并(bing)申請了(le)專利，并(bing)于(yu)1988年(nian)(nian)投入(ru)市場，原(yuan)始商標(biao)名稱為Splenda（善品糖）。

二、蔗糖素發明的由來故事

說起三氯蔗(zhe)糖的發明(ming)，還(huan)有一(yi)個(ge)(ge)有趣的故事，它實際(ji)上(shang)是(shi)一(yi)名(ming)研究(jiu)生聽錯了一(yi)個(ge)(ge)單詞發現的。

1975年(nian)，英國研(yan)究人(ren)員嘗試(shi)用蔗糖和(he)一(yi)種化學物(wu)質制作殺(sha)蟲劑(ji)，經過一(yi)系列(lie)復(fu)雜的化學反應(ying)后生(sheng)產出了(le)殺(sha)蟲劑(ji)樣品(pin)。研(yan)究人(ren)員吩咐一(yi)名(ming)學生(sheng)去測試(shi)樣品(pin)，然而這名(ming)學生(sheng)卻將“測試(shi)（test）”聽成了(le)“品(pin)嘗（taste）”，就(jiu)真的將樣品(pin)送到了(le)嘴里，結果(guo)發(fa)現“殺(sha)蟲劑(ji)”甜得(de)一(yi)塌(ta)糊涂。

這場烏龍也讓研究人員發現這種物質作為殺蟲劑一點用都沒有，卻非常適合用作甜味劑，于是將其命名為“三氯蔗糖”。之后，一家制糖(tang)公司將三(san)氯蔗糖(tang)加工、包裝(zhuang)，生產出了人造甜(tian)味劑(ji)“善品糖(tang)”。