一、三氯蔗糖是什么時候發明的

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達到蔗糖的甜度約600倍，而且具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等特點，在食品工業領域使用廣泛，那么三氯蔗糖是什么時候發(fa)明出來的(de)呢？

據了解，三氯蔗糖是英國Hough L教授于1975年發現(xian)的，在(zai)1976年，英國泰萊公司與倫(lun)敦大學共同研制并申請了專(zhuan)利，并于1988年投入市場，原始商標名稱為(wei)Splenda（善品(pin)糖）。

二、蔗糖素發明的由來故事

說起三氯蔗糖的發(fa)(fa)明，還有(you)一(yi)個有(you)趣的故事(shi)，它實際上是一(yi)名研究生聽錯了一(yi)個單詞發(fa)(fa)現的。

1975年，英(ying)國研究(jiu)人員嘗試(shi)用蔗糖和(he)一(yi)種化學物質(zhi)制(zhi)作殺蟲(chong)劑，經(jing)過(guo)一(yi)系列復雜的化學反應后生產出了殺蟲(chong)劑樣品。研究(jiu)人員吩咐一(yi)名(ming)(ming)學生去(qu)測試(shi)樣品，然而這名(ming)(ming)學生卻將“測試(shi)（test）”聽成(cheng)了“品嘗（taste）”，就(jiu)真的將樣品送到了嘴里(li)，結果發(fa)現“殺蟲(chong)劑”甜得一(yi)塌糊涂。

這場烏龍也讓研究人員發現這種物質作為殺蟲劑一點用都沒有，卻非常適合用作甜味劑，于是將其命名為“三氯蔗糖”。之后，一家制糖公司將三(san)氯蔗糖加工、包裝(zhuang)，生產出了人造(zao)甜(tian)味劑“善品糖”。