一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并(bing)沒有被國家禁止使用，只是(shi)需(xu)要按(an)規定使用。

據了解，三氯蔗糖是(shi)我國允(yun)許使用的合格食品添(tian)加劑，按照《食品安全國家標(biao)準食品添(tian)加劑：三氯蔗糖》（GB 25531-2010）標(biao)準的相關(guan)規定使用即可。

不(bu)過需要注意(yi)的(de)是(shi)(shi)，也并不(bu)是(shi)(shi)所有食品都允(yun)許添加(jia)(jia)三氯(lv)(lv)蔗糖的(de)，如白(bai)酒(jiu)(jiu)、葡萄酒(jiu)(jiu)等酒(jiu)(jiu)類產品，國家就明文(wen)禁(jin)止使用(yong)，三氯(lv)(lv)蔗糖是(shi)(shi)全國食品藥品監督(du)管理(li)局白(bai)酒(jiu)(jiu)抽查(cha)的(de)必查(cha)項；此外，3歲(sui)以(yi)下嬰幼兒食品及(ji)(ji)飲料中嚴(yan)禁(jin)添加(jia)(jia)三氯(lv)(lv)蔗糖以(yi)及(ji)(ji)其他任(ren)何糖和游離(li)糖。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的(de)添加量根據不(bu)同的(de)食品有所不(bu)同，具體如下：

1、調制乳：最大(da)使用量0.3g/kg。

2、風味(wei)發酵乳(ru)：最(zui)大(da)使用量0.3g/kg。

3、調(diao)制乳粉和調(diao)制奶油粉：最(zui)大使用量(liang)1.0g/kg。

4、冷(leng)凍飲品：最大使用量0.25g/kg。

5、水果干(gan)類：最大使(shi)用量0.15g/kg。

6、水果罐頭(tou)：最(zui)大使用(yong)量0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量0.45g/kg。

8、蜜餞涼果：最(zui)大使(shi)用量1.5g/kg。

9、煮熟的或油炸的水果(guo)：最大使用量0.15g/kg。

10、腌(a)漬的蔬菜(cai)：最大使(shi)用量0.25g/kg。

11、加工食用(yong)菌和藻類：最大使用(yong)量0.3g/kg。

12、腐乳類(lei)：最(zui)大(da)使(shi)用量1.0g/kg。

13、加工(gong)堅果(guo)與籽類：最(zui)大使(shi)用量1.0g/kg。

14、糖(tang)果：最大使用(yong)量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭(tou)：最大(da)使用量(liang)0.25g/kg。

16、其(qi)他(ta)雜(za)糧(liang)制品（僅限微(wei)波爆米花）：最大使用量5.0g/kg。

17、即食(shi)谷物，包括碾(nian)軋(ya)燕(yan)麥（片）：最大(da)使用量1.0g/kg。

18、方便米面制品：最大使用量0.6g/kg。

19、焙烤食品：最大使用量0.25g/kg。

20、餐桌甜味(wei)料：最大使用量0.05g/份。

21、醋：最大(da)使用量0.25g/kg。

22、醬油(you)：最(zui)大使用量0.25g/kg。

23、醬及醬制品(pin)：最大使用量0.25g/kg。

24、香(xiang)辛料醬：最大使(shi)用量(liang)0.4g/kg。

25、復合(he)調味料：最(zui)大使用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙(sha)拉醬：最大使用量(liang)1.25g/kg。

27、飲料類：最大(da)使用量0.25g/kg。

28、配(pei)制酒(jiu)：最大使用量(liang)0.25g/kg。

29、發酵酒(jiu)：最大使用量0.65g/kg。

30、果凍：最大(da)使用量0.45g/kg。