一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有(you)被國(guo)家禁(jin)止使用，只是(shi)需要按規定使用。

據(ju)了解，三氯蔗糖是我(wo)國允許(xu)使用(yong)的合格食(shi)品(pin)添(tian)加劑，按(an)照《食(shi)品(pin)安全國家標(biao)準(zhun)食(shi)品(pin)添(tian)加劑：三氯蔗糖》（GB 25531-2010）標(biao)準(zhun)的相關規定使用(yong)即(ji)可。

不過需要注意的(de)是(shi)，也并(bing)不是(shi)所(suo)有食(shi)品都允許添加三氯(lv)蔗(zhe)糖(tang)的(de)，如白(bai)酒、葡萄酒等酒類產品，國家就明文禁止使用，三氯(lv)蔗(zhe)糖(tang)是(shi)全國食(shi)品藥品監督管理局白(bai)酒抽查的(de)必查項；此外，3歲以下嬰幼兒食(shi)品及飲料中嚴禁添加三氯(lv)蔗(zhe)糖(tang)以及其他任何糖(tang)和游離糖(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量(liang)根據不同(tong)的食(shi)品有所(suo)不同(tong)，具(ju)體如下：

1、調(diao)制乳：最大使用量0.3g/kg。

2、風(feng)味發酵乳：最大(da)使用量0.3g/kg。

3、調制乳(ru)粉和調制奶油(you)粉：最(zui)大使用(yong)量1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最大使用量0.25g/kg。

5、水果干類：最大(da)使(shi)用量0.15g/kg。

6、水(shui)果罐頭：最大(da)使用量0.25g/kg。

7、果醬：最(zui)大使用量0.45g/kg。

8、蜜餞涼果：最(zui)大使(shi)用量1.5g/kg。

9、煮(zhu)熟的或油炸(zha)的水果：最大使用量0.15g/kg。

10、腌漬的蔬菜：最大(da)使用量(liang)0.25g/kg。

11、加工食用菌和藻類：最大(da)使(shi)用量(liang)0.3g/kg。

12、腐乳(ru)類：最大使用(yong)量1.0g/kg。

13、加工堅(jian)果與籽類：最大(da)使用量1.0g/kg。

14、糖果(guo)：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧(liang)罐頭：最大(da)使用量0.25g/kg。

16、其他雜糧(liang)制品（僅限微波爆米花）：最(zui)大(da)使用量(liang)5.0g/kg。

17、即食谷物，包括碾軋燕麥（片(pian)）：最大使(shi)用量1.0g/kg。

18、方便(bian)米(mi)面制品：最大(da)使用量0.6g/kg。

19、焙(bei)烤(kao)食(shi)品(pin)：最大使用量0.25g/kg。

20、餐(can)桌甜(tian)味料：最大使用量0.05g/份(fen)。

21、醋(cu)：最大使(shi)用量0.25g/kg。

22、醬油：最大使用量0.25g/kg。

23、醬及(ji)醬制品：最大使用量(liang)0.25g/kg。

24、香辛(xin)料(liao)醬(jiang)：最大(da)使用量0.4g/kg。

25、復合調味(wei)料(liao)：最大使(shi)用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬(jiang)、沙拉醬(jiang)：最大使用量(liang)1.25g/kg。

27、飲(yin)料類：最大使用量0.25g/kg。

28、配制酒：最大使用(yong)量0.25g/kg。

29、發(fa)酵(jiao)酒：最(zui)大(da)使用量0.65g/kg。

30、果凍(dong)：最大使用量0.45g/kg。