一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有(you)被國家禁止使用，只(zhi)是需要按規定使用。

據了解，三(san)氯蔗糖是我國允(yun)許使用(yong)的(de)合(he)格食品添加(jia)劑，按照《食品安全(quan)國家標(biao)(biao)準(zhun)食品添加(jia)劑：三(san)氯蔗糖》（GB 25531-2010）標(biao)(biao)準(zhun)的(de)相關(guan)規定使用(yong)即可。

不過需要注意的是(shi)，也并不是(shi)所有食(shi)品(pin)都允(yun)許添加三氯(lv)(lv)蔗(zhe)糖的，如白酒、葡萄酒等酒類產品(pin)，國(guo)家就明文禁止(zhi)使用，三氯(lv)(lv)蔗(zhe)糖是(shi)全國(guo)食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理局白酒抽查(cha)(cha)的必查(cha)(cha)項；此外(wai)，3歲以下嬰(ying)幼(you)兒(er)食(shi)品(pin)及飲料中嚴禁添加三氯(lv)(lv)蔗(zhe)糖以及其他(ta)任何糖和(he)游離糖。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根據不同的食品(pin)有所(suo)不同，具體如下：

1、調(diao)制乳：最大(da)使用量0.3g/kg。

2、風味發酵(jiao)乳：最大使用量(liang)0.3g/kg。

3、調(diao)制(zhi)乳粉和(he)調(diao)制(zhi)奶油粉：最大(da)使用量1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最大(da)使用量0.25g/kg。

5、水果干類：最大使用量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大(da)使用量0.25g/kg。

7、果醬：最(zui)大使用(yong)量0.45g/kg。

8、蜜餞涼(liang)果：最大(da)使用量1.5g/kg。

9、煮(zhu)熟的或(huo)油(you)炸的水果：最大使(shi)用(yong)量0.15g/kg。

10、腌漬的蔬菜：最大使(shi)用量0.25g/kg。

11、加工(gong)食用菌和(he)藻類：最(zui)大使用量0.3g/kg。

12、腐(fu)乳(ru)類：最大使(shi)用量1.0g/kg。

13、加工堅果與籽類：最(zui)大使用(yong)量1.0g/kg。

14、糖果：最(zui)大(da)使(shi)用量(liang)1.5g/kg。

15、雜糧罐(guan)頭：最大使用量0.25g/kg。

16、其他(ta)雜(za)糧制品（僅(jin)限微(wei)波爆米花）：最大使用量5.0g/kg。

17、即食谷(gu)物，包括碾軋燕(yan)麥（片(pian)）：最大使用(yong)量1.0g/kg。

18、方便米面制品：最大使用量(liang)0.6g/kg。

19、焙烤食品：最大使用量0.25g/kg。

20、餐桌(zhuo)甜(tian)味料：最大使用量0.05g/份。

21、醋(cu)：最大使用(yong)量(liang)0.25g/kg。

22、醬油：最大使用量0.25g/kg。

23、醬及醬制品：最大使(shi)用量0.25g/kg。

24、香辛料醬：最大(da)使用量(liang)0.4g/kg。

25、復合調(diao)味料(liao)：最大使用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙拉醬：最大使用量1.25g/kg。

27、飲料類：最大使用量0.25g/kg。

28、配制酒：最(zui)大使(shi)用量0.25g/kg。

29、發酵酒：最大使(shi)用量0.65g/kg。

30、果凍：最大使用量0.45g/kg。