一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有被國家禁止使(shi)(shi)用(yong)，只(zhi)是需要按規定使(shi)(shi)用(yong)。

據了解，三氯蔗糖(tang)是(shi)我國(guo)允許使用的合(he)格(ge)食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)，按照(zhao)《食品(pin)安全國(guo)家標(biao)準食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)：三氯蔗糖(tang)》（GB 25531-2010）標(biao)準的相關規定使用即可(ke)。

不(bu)過需要注(zhu)意的(de)(de)是(shi)(shi)，也并(bing)不(bu)是(shi)(shi)所(suo)有食品(pin)都允許添(tian)加(jia)三氯(lv)蔗糖(tang)的(de)(de)，如白酒(jiu)、葡萄酒(jiu)等酒(jiu)類(lei)產(chan)品(pin)，國家就明文禁止使用，三氯(lv)蔗糖(tang)是(shi)(shi)全國食品(pin)藥品(pin)監督管理局(ju)白酒(jiu)抽查的(de)(de)必(bi)查項；此外，3歲以下嬰幼兒食品(pin)及飲料中(zhong)嚴禁添(tian)加(jia)三氯(lv)蔗糖(tang)以及其(qi)他任何(he)糖(tang)和游離糖(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根(gen)據(ju)不同(tong)的食品有(you)所不同(tong)，具(ju)體如下：

1、調制乳：最大(da)使(shi)用量0.3g/kg。

2、風味發酵乳：最大使用量0.3g/kg。

3、調制(zhi)乳粉(fen)和(he)調制(zhi)奶油粉(fen)：最(zui)大使用量1.0g/kg。

4、冷(leng)凍飲(yin)品：最大使用量0.25g/kg。

5、水果干類：最大使用量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大使用(yong)量(liang)0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量0.45g/kg。

8、蜜餞涼果(guo)：最(zui)大使用量1.5g/kg。

9、煮熟的(de)或油(you)炸(zha)的(de)水(shui)果：最(zui)大使(shi)用量(liang)0.15g/kg。

10、腌漬的蔬菜：最大使用(yong)量(liang)0.25g/kg。

11、加工食(shi)用(yong)菌和藻(zao)類：最大(da)使用(yong)量0.3g/kg。

12、腐乳(ru)類：最大使用量(liang)1.0g/kg。

13、加工(gong)堅果與籽類：最(zui)大使用量1.0g/kg。

14、糖果：最大使(shi)用量1.5g/kg。

15、雜(za)糧罐頭：最大使用量0.25g/kg。

16、其他雜糧制品(pin)（僅限微波爆米(mi)花）：最大使用量5.0g/kg。

17、即食谷物，包括(kuo)碾(nian)軋燕麥（片）：最大使用(yong)量1.0g/kg。

18、方便米(mi)面制品：最大使用量0.6g/kg。

19、焙烤食(shi)品：最大使用量0.25g/kg。

20、餐(can)桌甜味料：最大使用量0.05g/份。

21、醋：最大使用量0.25g/kg。

22、醬油(you)：最大使用(yong)量(liang)0.25g/kg。

23、醬及醬制品：最大使(shi)用量0.25g/kg。

24、香辛料醬：最大(da)使(shi)用量0.4g/kg。

25、復(fu)合調(diao)味料：最大使用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙拉醬：最(zui)大使用量1.25g/kg。

27、飲料類：最大(da)使用量0.25g/kg。

28、配制(zhi)酒：最大使(shi)用量0.25g/kg。

29、發酵酒：最(zui)大使用量0.65g/kg。

30、果(guo)凍：最大使(shi)用量0.45g/kg。