一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有被國家禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)，只是需要按(an)規定(ding)使(shi)用(yong)。

據了(le)解，三氯(lv)蔗糖是我國允(yun)許使(shi)(shi)用的合格(ge)食品添加(jia)(jia)劑，按照《食品安全國家標(biao)準(zhun)食品添加(jia)(jia)劑：三氯(lv)蔗糖》（GB 25531-2010）標(biao)準(zhun)的相(xiang)關規定使(shi)(shi)用即可。

不過(guo)需要注意的是，也并不是所有(you)食(shi)(shi)品(pin)(pin)都允許添加三氯(lv)(lv)蔗糖(tang)的，如白酒(jiu)(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)等酒(jiu)(jiu)類產品(pin)(pin)，國家就明(ming)文禁止(zhi)使用，三氯(lv)(lv)蔗糖(tang)是全國食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督(du)管理(li)局白酒(jiu)(jiu)抽(chou)查的必查項(xiang)；此外，3歲以下嬰幼兒食(shi)(shi)品(pin)(pin)及飲料中嚴禁添加三氯(lv)(lv)蔗糖(tang)以及其他任何(he)糖(tang)和游(you)離(li)糖(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根(gen)據不(bu)同的食品(pin)有(you)所不(bu)同，具體如下(xia)：

1、調制乳：最大(da)使用量0.3g/kg。

2、風味發酵乳(ru)：最大使用(yong)量0.3g/kg。

3、調(diao)制(zhi)乳粉和調(diao)制(zhi)奶油粉：最大使用量(liang)1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最大使用量0.25g/kg。

5、水果干(gan)類：最大(da)使(shi)用(yong)量0.15g/kg。

6、水果(guo)罐頭：最大使用量0.25g/kg。

7、果醬：最(zui)大使用(yong)量0.45g/kg。

8、蜜(mi)餞涼果：最大(da)使用量1.5g/kg。

9、煮熟的(de)或油炸的(de)水(shui)果：最大使用量0.15g/kg。

10、腌漬的蔬菜：最大使(shi)用(yong)量(liang)0.25g/kg。

11、加工食用(yong)菌和藻類：最大使用(yong)量0.3g/kg。

12、腐乳類(lei)：最(zui)大使(shi)用量1.0g/kg。

13、加工堅果與籽(zi)類：最大使用量1.0g/kg。

14、糖(tang)果：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭：最大(da)使(shi)用量0.25g/kg。

16、其他雜(za)糧制(zhi)品（僅(jin)限微波爆(bao)米花）：最大使用(yong)量5.0g/kg。

17、即食谷物，包括碾軋燕麥（片）：最大(da)使用量(liang)1.0g/kg。

18、方便(bian)米面制品：最大使(shi)用量0.6g/kg。

19、焙(bei)烤食品：最大使用量0.25g/kg。

20、餐(can)桌甜味料：最大使用量0.05g/份。

21、醋：最大使用量(liang)0.25g/kg。

22、醬油(you)：最大使(shi)用量0.25g/kg。

23、醬(jiang)及醬(jiang)制品：最大使用量0.25g/kg。

24、香辛料醬(jiang)：最(zui)大使(shi)用量0.4g/kg。

25、復合調味(wei)料：最大(da)使用(yong)量0.25g/kg。

26、蛋(dan)黃(huang)醬(jiang)、沙拉醬(jiang)：最大(da)使(shi)用(yong)量1.25g/kg。

27、飲料類：最(zui)大使(shi)用量0.25g/kg。

28、配制酒：最大(da)使用量(liang)0.25g/kg。

29、發酵酒：最大(da)使用(yong)量0.65g/kg。

30、果凍：最大使用量0.45g/kg。