一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一(yi)般來說，三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)性質(zhi)較穩定(ding)，在(zai)人體(ti)內只有(you)11%-27%會被(bei)吸收，具有(you)無能(neng)量、高甜(tian)度、安全度高等特點，是肥(fei)胖癥、心血管病和糖(tang)尿(niao)病患者較為理想的甜(tian)味(wei)劑。不過需要注意的是，如果三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)長期過量攝入(ru)的話，會對人體(ti)造成一(yi)定(ding)的危(wei)害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三氯蔗(zhe)(zhe)糖(tang)又叫(jiao)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)素，是一種安全度比較高的甜味(wei)劑(ji)，少量攝入沒(mei)有(you)什么影(ying)響，是國家(jia)允許添加的食品(pin)添加劑(ji)，但大量攝入或不正確使用(yong)三氯蔗(zhe)(zhe)糖(tang)會有(you)一定的危害，抓喲有(you)：

1、由(you)于人(ren)體(ti)無法(fa)消化三氯蔗糖，因(yin)此它會(hui)(hui)穿(chuan)過人(ren)體(ti)胃腸(chang)道并在行進過程中對(dui)(dui)其造成損害(hai)，它會(hui)(hui)損害(hai)腸(chang)壁，并且會(hui)(hui)對(dui)(dui)腸(chang)道內菌(jun)群產生不利影響(xiang)，可(ke)能會(hui)(hui)影響(xiang)腸(chang)道菌(jun)群的數量(liang)及正(zheng)常活(huo)性，減少腸(chang)道內有益(yi)菌(jun)群，易導致腸(chang)胃不適癥狀，比如腹瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會影響(xiang)腸道吸收，用藥期間食(shi)用，可能(neng)會降低(di)藥物效果。

3、三氯蔗糖雖然(ran)無能量(liang)，但(dan)并不意味著(zhu)長期攝入(ru)不會造成肥胖，人(ren)(ren)(ren)類流行(xing)病學(xue)研究(jiu)和(he)動(dong)物實驗(yan)室研究(jiu)都表明使(shi)用(yong)人(ren)(ren)(ren)造甜味劑和(he)體重增加之間存在關聯；此(ci)外，使(shi)用(yong)人(ren)(ren)(ren)工甜味劑會增加患代謝(xie)綜(zong)合征、2型糖尿病、高血壓和(he)心血管疾病的風險。