一、孕婦可以吃松茸嗎

可以。

無論是備孕(yun)期間(jian)、懷孕(yun)期間(jian)、產后(hou)，都(dou)可以放心食用(yong)松(song)茸，不(bu)(bu)會(hui)(hui)對(dui)(dui)身(shen)(shen)(shen)體造成不(bu)(bu)良(liang)的(de)(de)影響或(huo)者負擔，反(fan)而(er)可以為(wei)身(shen)(shen)(shen)體提(ti)供(gong)所(suo)需的(de)(de)營養(yang)和能量，而(er)且(qie)松(song)茸含(han)有(you)的(de)(de)營養(yang)分子(zi)比較小(xiao)，很容(rong)易(yi)被人體消化和吸收(shou)，對(dui)(dui)身(shen)(shen)(shen)體的(de)(de)利用(yong)率高，也(ye)不(bu)(bu)會(hui)(hui)刺激到腸胃(wei)，還(huan)能夠有(you)效(xiao)的(de)(de)促(cu)進(jin)腸道蠕動，預(yu)防(fang)便秘，還(huan)能夠刺激胰(yi)島β細胞分泌胰(yi)島素(su)，保護和修復胰(yi)島β細胞，增加(jia)體內胰(yi)島素(su)含(han)量，具有(you)預(yu)防(fang)孕(yun)期糖尿病(bing)的(de)(de)作用(yong)。

二、孕婦吃松茸對胎兒好嗎

松茸是非常(chang)珍貴稀有(you)的(de)(de)(de)一(yi)種食用(yong)菌，含有(you)多種對(dui)人(ren)體有(you)利(li)的(de)(de)(de)營養成分，是補充營養的(de)(de)(de)上品，懷孕期間，孕婦適量食用(yong)松茸，對(dui)體內(nei)的(de)(de)(de)胎兒發(fa)育也有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)好處：

1、松茸中含有(you)多種維生(sheng)素(su)和微量元素(su)，尤其(qi)是鋅(xin)含量特(te)別高(gao)，非(fei)常有(you)利于胎兒的(de)(de)大(da)腦發育。而且(qie)松茸中所含的(de)(de)維生(sheng)素(su)C是普通蔬果的(de)(de)幾十倍，能夠增強孕婦的(de)(de)免(mian)疫力免(mian)疫力，同(tong)時還能預(yu)防胎兒畸(ji)形。

2、松茸中還含有多種(zhong)生(sheng)(sheng)理活性物(wu)質，這些生(sheng)(sheng)理活性物(wu)質能(neng)(neng)夠幫助人體保持(chi)水分，促(cu)進血液循環(huan)，并且還具有抗(kang)細菌、抗(kang)真菌、防(fang)癌、抗(kang)過敏、抗(kang)氧化和增(zeng)強(qiang)免疫能(neng)(neng)力(li)以及緩解精神壓(ya)力(li)的(de)特性，讓(rang)懷(huai)孕初(chu)期的(de)孕婦保持(chi)一個(ge)健康的(de)身(shen)體，這樣對胎兒(er)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)發(fa)育也有好(hao)處。

3、松茸(rong)濃(nong)郁的(de)香氣還能有效的(de)促進食(shi)欲，懷孕初(chu)期的(de)準媽(ma)媽(ma)們(men)一般都會有孕吐的(de)反(fan)應，對于太過(guo)油膩的(de)營養品也會吃不下，所以像松茸(rong)這類(lei)營養豐富的(de)菌類(lei)食(shi)物都是不錯的(de)選擇。

三、適合孕婦吃的松茸做法

1、松茸燉雞

食材：

干松茸40克、土雞(ji)半只、姜片(pian)三片(pian)、鹽巴。

做法：

（1）干松茸(rong)用溫水泡發、洗(xi)凈、再換水泡著。

（2）將雞肉(rou)切(qie)塊(kuai)洗凈(jing)，放入鍋(guo)中煮開去血水備用。

（3）把雞(ji)肉加幾片姜，一起倒入砂(sha)鍋中，燒開后(hou)轉(zhuan)中火。

（4）兩小(xiao)時后加入泡好的松茸，轉小(xiao)火繼(ji)續燉(dun)一(yi)個半小(xiao)時就可以了。根據自己口味(wei)調點鹽巴(ba)就好啦。

2、松茸飯

食材：

松茸6個(ge)、胡蘿卜1根、黃油適(shi)量、米200克、生抽(chou)兩(liang)瓷勺、鹽適(shi)量。

做法：

（1）洗(xi)去松(song)茸(rong)表面的(de)泥土(tu)和雜質，胡蘿(luo)卜(bu)洗(xi)凈(jing)，用(yong)陶瓷刀切(qie)去松(song)茸(rong)根部，兩個松(song)茸(rong)切(qie)片，其(qi)余松(song)茸(rong)切(qie)丁，胡蘿(luo)卜(bu)去皮切(qie)丁。

（2）平底鍋(guo)加熱后放(fang)一塊黃油融化，放(fang)入胡蘿卜丁煸炒(chao)，胡蘿卜炒(chao)軟(ruan)后加松(song)茸(rong)丁翻(fan)炒(chao)。

（3）加適量的鹽，胡蘿卜(bu)丁和松茸丁都炒軟。

（4）把炒好的胡(hu)蘿卜(bu)丁(ding)和松茸丁(ding)倒入泡好的大米里；加兩(liang)瓷勺生抽(chou)攪(jiao)勻，加水剛剛沒過食材。

（5）放入電(dian)飯煲，按下煮飯按鍵，煮好即可。