一、孕婦可以吃松茸嗎

可以。

無(wu)論(lun)是備孕期間、懷(huai)孕期間、產后(hou)，都可以(yi)放心食用(yong)松(song)茸，不(bu)會(hui)對身體(ti)造(zao)成不(bu)良的(de)(de)影響或者負擔，反而可以(yi)為身體(ti)提供所需的(de)(de)營養(yang)和(he)能量，而且松(song)茸含有的(de)(de)營養(yang)分(fen)子比(bi)較小，很容易被人體(ti)消化和(he)吸收，對身體(ti)的(de)(de)利(li)用(yong)率高(gao)，也不(bu)會(hui)刺激到腸胃，還(huan)(huan)能夠有效的(de)(de)促進腸道蠕(ru)動，預防(fang)便(bian)秘，還(huan)(huan)能夠刺激胰(yi)島β細(xi)胞(bao)分(fen)泌胰(yi)島素，保護和(he)修復胰(yi)島β細(xi)胞(bao)，增(zeng)加體(ti)內胰(yi)島素含量，具有預防(fang)孕期糖尿病(bing)的(de)(de)作用(yong)。

二、孕婦吃松茸對胎兒好嗎

松茸(rong)是(shi)(shi)非(fei)常珍貴稀(xi)有(you)的(de)一種(zhong)食用(yong)(yong)菌，含有(you)多(duo)種(zhong)對人體有(you)利的(de)營養成分，是(shi)(shi)補(bu)充營養的(de)上品，懷孕期間，孕婦適量(liang)食用(yong)(yong)松茸(rong)，對體內(nei)的(de)胎兒發育也有(you)一定的(de)好處：

1、松(song)茸(rong)(rong)中含有多(duo)種維生素(su)(su)和(he)微量元素(su)(su)，尤其是鋅含量特別高，非(fei)常(chang)有利于胎(tai)兒(er)的(de)大(da)腦發(fa)育。而(er)且松(song)茸(rong)(rong)中所含的(de)維生素(su)(su)C是普通蔬果的(de)幾十倍，能夠增強孕(yun)婦的(de)免(mian)疫力免(mian)疫力，同時還能預防胎(tai)兒(er)畸(ji)形。

2、松茸(rong)中還(huan)含有多(duo)種生(sheng)(sheng)理活性物質(zhi)，這些生(sheng)(sheng)理活性物質(zhi)能(neng)夠幫助人體保持(chi)水分，促進(jin)血(xue)液循(xun)環，并且還(huan)具有抗(kang)細菌(jun)、抗(kang)真菌(jun)、防癌(ai)、抗(kang)過敏、抗(kang)氧(yang)化和增強免疫能(neng)力以及(ji)緩解精神壓力的(de)(de)特性，讓懷孕初(chu)期的(de)(de)孕婦保持(chi)一個健康的(de)(de)身體，這樣對胎兒(er)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長發育也(ye)有好(hao)處。

3、松(song)茸(rong)濃郁的(de)香氣還能有效的(de)促進(jin)食欲，懷孕初期的(de)準媽媽們一般都會有孕吐的(de)反應，對于太過(guo)油膩(ni)的(de)營(ying)養品也會吃(chi)不下，所以(yi)像(xiang)松(song)茸(rong)這類(lei)營(ying)養豐(feng)富(fu)的(de)菌類(lei)食物都是不錯(cuo)的(de)選擇。

三、適合孕婦吃的松茸做法

1、松茸燉雞

食材：

干松(song)茸40克、土雞半只、姜片(pian)三片(pian)、鹽巴。

做法：

（1）干松茸用溫水泡發(fa)、洗凈(jing)、再換水泡著(zhu)。

（2）將雞肉切塊洗凈，放入鍋(guo)中煮開去血水(shui)備用(yong)。

（3）把(ba)雞(ji)肉加幾片(pian)姜，一起(qi)倒入砂鍋(guo)中，燒開(kai)后轉中火。

（4）兩小時后加入泡(pao)好(hao)的(de)松茸，轉(zhuan)小火繼續燉一(yi)個(ge)半小時就可以了(le)。根(gen)據自己口(kou)味調點鹽巴(ba)就好(hao)啦。

2、松茸飯

食材：

松茸6個、胡(hu)蘿卜1根、黃油適量、米200克、生抽兩瓷勺、鹽適量。

做法：

（1）洗(xi)去松(song)茸(rong)表(biao)面的泥土和雜質，胡蘿(luo)卜(bu)洗(xi)凈，用陶瓷刀(dao)切(qie)去松(song)茸(rong)根(gen)部，兩個松(song)茸(rong)切(qie)片，其余松(song)茸(rong)切(qie)丁，胡蘿(luo)卜(bu)去皮切(qie)丁。

（2）平底鍋加熱后放一塊(kuai)黃油(you)融化，放入(ru)胡蘿(luo)卜(bu)丁煸炒，胡蘿(luo)卜(bu)炒軟后加松茸丁翻炒。

（3）加(jia)適量的鹽，胡(hu)蘿(luo)卜丁和(he)松茸丁都炒軟。

（4）把炒好的胡蘿卜丁(ding)和松茸丁(ding)倒入泡好的大米里；加兩瓷(ci)勺生抽攪(jiao)勻，加水(shui)剛剛沒過食材。

（5）放入電飯煲，按下(xia)煮(zhu)飯按鍵，煮(zhu)好(hao)即(ji)可(ke)。