一、孕婦可以吃松茸嗎

可以。

無論是備孕期(qi)間(jian)、懷(huai)孕期(qi)間(jian)、產后，都可(ke)以放(fang)心食(shi)用松(song)茸，不(bu)會(hui)對身(shen)體(ti)造成不(bu)良的(de)影響(xiang)或者(zhe)負擔(dan)，反而可(ke)以為(wei)身(shen)體(ti)提(ti)供所需的(de)營養和(he)(he)能量，而且松(song)茸含(han)有(you)的(de)營養分子(zi)比較小，很容(rong)易(yi)被人體(ti)消化和(he)(he)吸收，對身(shen)體(ti)的(de)利用率高，也不(bu)會(hui)刺(ci)激到腸胃，還能夠有(you)效的(de)促進腸道蠕(ru)動，預防(fang)便(bian)秘，還能夠刺(ci)激胰(yi)島β細胞(bao)分泌胰(yi)島素，保護和(he)(he)修復(fu)胰(yi)島β細胞(bao)，增加體(ti)內胰(yi)島素含(han)量，具有(you)預防(fang)孕期(qi)糖尿病(bing)的(de)作用。

二、孕婦吃松茸對胎兒好嗎

松茸(rong)是非常(chang)珍貴(gui)稀有的(de)一種食(shi)用(yong)菌(jun)，含有多種對人體(ti)有利(li)的(de)營養(yang)成分(fen)，是補(bu)充營養(yang)的(de)上品，懷孕(yun)期間(jian)，孕(yun)婦適量(liang)食(shi)用(yong)松茸(rong)，對體(ti)內的(de)胎(tai)兒發(fa)育也(ye)有一定的(de)好處：

1、松茸中(zhong)含有多種維生素和微量元素，尤其是鋅含量特別高，非常有利(li)于胎(tai)兒的(de)大腦發(fa)育。而且(qie)松茸中(zhong)所含的(de)維生素C是普通蔬(shu)果的(de)幾十倍，能(neng)夠增強孕婦的(de)免(mian)疫(yi)力免(mian)疫(yi)力，同(tong)時還能(neng)預(yu)防胎(tai)兒畸形。

2、松茸中還含有(you)(you)多(duo)種生(sheng)理活性(xing)(xing)物質，這些生(sheng)理活性(xing)(xing)物質能(neng)夠幫(bang)助人體(ti)保(bao)持(chi)水(shui)分，促進血(xue)液循環，并且還具(ju)有(you)(you)抗細菌、抗真菌、防癌、抗過(guo)敏(min)、抗氧(yang)化和增強免疫能(neng)力(li)以及緩解精神壓力(li)的(de)(de)(de)特(te)性(xing)(xing)，讓懷(huai)孕(yun)初期(qi)的(de)(de)(de)孕(yun)婦保(bao)持(chi)一個(ge)健(jian)康的(de)(de)(de)身體(ti)，這樣對胎兒(er)的(de)(de)(de)生(sheng)長發育(yu)也有(you)(you)好處。

3、松茸(rong)濃(nong)郁的(de)香氣(qi)還能有效的(de)促進食(shi)欲，懷孕(yun)初期的(de)準(zhun)媽媽們一(yi)般都(dou)會(hui)有孕(yun)吐(tu)的(de)反應，對于太過油膩(ni)的(de)營(ying)養(yang)品也會(hui)吃不(bu)下(xia)，所以像松茸(rong)這類營(ying)養(yang)豐富(fu)的(de)菌類食(shi)物都(dou)是不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。

三、適合孕婦吃的松茸做法

1、松茸燉雞

食材：

干松茸40克(ke)、土雞(ji)半只、姜片三(san)片、鹽巴。

做法：

（1）干松茸用溫水泡發、洗(xi)凈(jing)、再換水泡著。

（2）將雞肉切塊洗凈，放入鍋(guo)中煮開(kai)去血(xue)水備(bei)用。

（3）把雞肉加幾片姜，一起倒入砂鍋中，燒開后轉中火。

（4）兩小(xiao)(xiao)時后加(jia)入泡好的松茸(rong)，轉小(xiao)(xiao)火繼續燉(dun)一個(ge)半(ban)小(xiao)(xiao)時就(jiu)(jiu)可以(yi)了(le)。根據(ju)自己(ji)口(kou)味(wei)調點鹽巴就(jiu)(jiu)好啦。

2、松茸飯

食材：

松茸6個、胡蘿(luo)卜1根(gen)、黃油適(shi)(shi)量、米200克、生抽兩瓷勺、鹽適(shi)(shi)量。

做法：

（1）洗去(qu)松(song)(song)茸表面(mian)的泥(ni)土和雜質，胡蘿卜洗凈，用陶(tao)瓷(ci)刀切去(qu)松(song)(song)茸根部，兩個松(song)(song)茸切片，其余松(song)(song)茸切丁，胡蘿卜去(qu)皮切丁。

（2）平(ping)底鍋加(jia)熱后放一塊黃油融化，放入胡(hu)蘿卜丁煸炒(chao)，胡(hu)蘿卜炒(chao)軟(ruan)后加(jia)松茸丁翻炒(chao)。

（3）加適量的鹽(yan)，胡蘿卜丁(ding)和(he)松茸丁(ding)都炒(chao)軟。

（4）把(ba)炒好的胡(hu)蘿卜(bu)丁(ding)(ding)和松(song)茸丁(ding)(ding)倒入泡好的大米里；加(jia)兩瓷勺生抽攪勻，加(jia)水剛剛沒過食(shi)材。

（5）放入(ru)電飯(fan)煲，按下煮(zhu)飯(fan)按鍵，煮(zhu)好(hao)即可。