一、孕婦可以吃松茸嗎

可以。

無論是備(bei)孕期間、懷孕期間、產(chan)后，都(dou)可(ke)以(yi)放心(xin)食用(yong)松(song)茸，不(bu)會(hui)對(dui)身(shen)體造成不(bu)良的(de)影(ying)響(xiang)或者負擔，反(fan)而可(ke)以(yi)為(wei)身(shen)體提供(gong)所(suo)需的(de)營(ying)養和能量，而且松(song)茸含(han)(han)有(you)的(de)營(ying)養分(fen)子比較小，很容(rong)易(yi)被人體消化和吸(xi)收，對(dui)身(shen)體的(de)利用(yong)率高，也不(bu)會(hui)刺激到腸胃，還能夠有(you)效的(de)促進(jin)腸道(dao)蠕動，預(yu)防便秘(mi)，還能夠刺激胰(yi)島β細(xi)胞分(fen)泌胰(yi)島素，保(bao)護和修復胰(yi)島β細(xi)胞，增(zeng)加體內胰(yi)島素含(han)(han)量，具有(you)預(yu)防孕期糖尿病(bing)的(de)作用(yong)。

二、孕婦吃松茸對胎兒好嗎

松茸(rong)是非常珍貴(gui)稀有(you)(you)的(de)(de)(de)一種食用菌，含有(you)(you)多種對人體有(you)(you)利的(de)(de)(de)營養成(cheng)分，是補充(chong)營養的(de)(de)(de)上(shang)品，懷(huai)孕期間，孕婦適(shi)量食用松茸(rong)，對體內的(de)(de)(de)胎(tai)兒發育也(ye)有(you)(you)一定的(de)(de)(de)好處：

1、松茸(rong)中(zhong)(zhong)含(han)有多種維(wei)生素和(he)微量元(yuan)素，尤其是(shi)鋅含(han)量特別(bie)高，非(fei)常(chang)有利于胎兒的(de)大腦(nao)發(fa)育(yu)。而且松茸(rong)中(zhong)(zhong)所(suo)含(han)的(de)維(wei)生素C是(shi)普(pu)通蔬果的(de)幾(ji)十倍，能(neng)夠增強(qiang)孕婦(fu)的(de)免疫力免疫力，同時(shi)還(huan)能(neng)預防(fang)胎兒畸形(xing)。

2、松茸中還(huan)含有多(duo)種生理活性(xing)(xing)物質，這些生理活性(xing)(xing)物質能夠幫助人體保持(chi)水分，促進血液循(xun)環，并(bing)且(qie)還(huan)具有抗(kang)(kang)細菌、抗(kang)(kang)真菌、防癌(ai)、抗(kang)(kang)過敏、抗(kang)(kang)氧化和增強(qiang)免疫能力(li)以及(ji)緩解精神壓力(li)的特性(xing)(xing)，讓(rang)懷孕初(chu)期的孕婦保持(chi)一個(ge)健康的身體，這樣(yang)對胎兒的生長(chang)發育也(ye)有好處(chu)。

3、松茸(rong)(rong)濃郁的(de)香氣還能有效的(de)促進食(shi)欲(yu)，懷孕初期的(de)準媽媽們一般都會有孕吐的(de)反應，對于太過油(you)膩的(de)營(ying)養品也會吃不(bu)下，所以像(xiang)松茸(rong)(rong)這(zhe)類(lei)營(ying)養豐富的(de)菌類(lei)食(shi)物都是不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。

三、適合孕婦吃的松茸做法

1、松茸燉雞

食材：

干松茸40克、土雞半只、姜片三片、鹽巴。

做法：

（1）干松茸用溫(wen)水泡發、洗凈、再換水泡著。

（2）將雞(ji)肉切(qie)塊洗凈，放入鍋中煮開去血水備用(yong)。

（3）把雞肉加幾片姜，一起倒(dao)入砂鍋中，燒(shao)開后轉中火。

（4）兩(liang)小時(shi)后(hou)加(jia)入泡好的松(song)茸，轉小火繼續燉一個半小時(shi)就可以了。根據自己(ji)口味調點鹽(yan)巴就好啦。

2、松茸飯

食材：

松茸6個(ge)、胡蘿(luo)卜1根、黃油(you)適量(liang)、米200克、生抽(chou)兩瓷勺、鹽適量(liang)。

做法：

（1）洗(xi)去松茸表面的泥(ni)土和雜質，胡(hu)蘿卜洗(xi)凈，用陶瓷刀切(qie)(qie)去松茸根(gen)部，兩個(ge)松茸切(qie)(qie)片，其余松茸切(qie)(qie)丁，胡(hu)蘿卜去皮切(qie)(qie)丁。

（2）平底鍋(guo)加熱后(hou)放一塊黃油融化，放入胡蘿(luo)卜丁(ding)煸炒，胡蘿(luo)卜炒軟后(hou)加松茸丁(ding)翻炒。

（3）加適量的鹽，胡蘿卜丁(ding)和松茸丁(ding)都炒軟。

（4）把(ba)炒好的胡(hu)蘿卜丁和松茸丁倒入泡好的大米里；加(jia)兩瓷勺生抽攪勻，加(jia)水剛剛沒過食材。

（5）放入電(dian)飯煲，按下煮飯按鍵，煮好(hao)即(ji)可。