一、孕婦可以吃松茸嗎

可以。

無(wu)論是備孕(yun)期間(jian)、懷孕(yun)期間(jian)、產(chan)后，都可以放心食(shi)用松茸(rong)，不會對身體(ti)造成不良(liang)的影響或者負擔，反(fan)而(er)可以為身體(ti)提供所需的營養(yang)和(he)能量，而(er)且松茸(rong)含有(you)(you)的營養(yang)分子比較(jiao)小，很容易被人體(ti)消化和(he)吸收，對身體(ti)的利用率(lv)高，也不會刺激到(dao)腸(chang)胃，還能夠(gou)有(you)(you)效的促進(jin)腸(chang)道蠕(ru)動，預防便(bian)秘，還能夠(gou)刺激胰(yi)島β細胞(bao)分泌胰(yi)島素，保(bao)護(hu)和(he)修復胰(yi)島β細胞(bao)，增加體(ti)內胰(yi)島素含量，具有(you)(you)預防孕(yun)期糖尿病的作用。

二、孕婦吃松茸對胎兒好嗎

松茸是(shi)非常珍(zhen)貴稀有的(de)一種食用菌，含有多種對人體(ti)有利的(de)營養(yang)成分，是(shi)補充營養(yang)的(de)上品，懷孕(yun)期間，孕(yun)婦適量(liang)食用松茸，對體(ti)內的(de)胎兒發育也有一定的(de)好處：

1、松茸中(zhong)含(han)有多種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)和微量元(yuan)素(su)，尤其是鋅含(han)量特別高，非常(chang)有利(li)于(yu)胎(tai)兒的大腦(nao)發(fa)育。而且松茸中(zhong)所含(han)的維(wei)生(sheng)素(su)C是普通蔬果的幾十(shi)倍，能(neng)夠增強孕婦(fu)的免疫力(li)免疫力(li)，同時(shi)還能(neng)預(yu)防(fang)胎(tai)兒畸形。

2、松茸中(zhong)還含有(you)(you)多種生(sheng)理(li)活(huo)性物(wu)質(zhi)，這些生(sheng)理(li)活(huo)性物(wu)質(zhi)能(neng)夠幫助人體(ti)保持水分，促(cu)進血(xue)液循環，并且還具有(you)(you)抗細菌(jun)、抗真菌(jun)、防癌、抗過敏、抗氧(yang)化和增強免疫能(neng)力以(yi)及緩(huan)解精神壓(ya)力的特性，讓懷(huai)孕(yun)初期的孕(yun)婦保持一(yi)個(ge)健康的身體(ti)，這樣對胎兒的生(sheng)長發(fa)育也(ye)有(you)(you)好(hao)處(chu)。

3、松茸濃郁(yu)的(de)(de)香氣(qi)還能有(you)效(xiao)的(de)(de)促進(jin)食(shi)欲，懷(huai)孕(yun)初期(qi)的(de)(de)準媽(ma)媽(ma)們一般都(dou)會(hui)有(you)孕(yun)吐(tu)的(de)(de)反應，對于太過油膩(ni)的(de)(de)營養(yang)品也(ye)會(hui)吃(chi)不(bu)下，所以像松茸這類(lei)營養(yang)豐富的(de)(de)菌類(lei)食(shi)物(wu)都(dou)是不(bu)錯的(de)(de)選擇。

三、適合孕婦吃的松茸做法

1、松茸燉雞

食材：

干松(song)茸40克、土雞半只、姜片三(san)片、鹽巴。

做法：

（1）干松茸用溫水泡(pao)發、洗凈、再換(huan)水泡(pao)著(zhu)。

（2）將雞肉(rou)切(qie)塊洗凈，放(fang)入鍋中(zhong)煮(zhu)開去(qu)血水(shui)備用。

（3）把雞肉加幾片(pian)姜，一(yi)起倒入砂(sha)鍋中(zhong)，燒開后轉(zhuan)中(zhong)火。

（4）兩小(xiao)時(shi)后加入泡好(hao)的松茸，轉小(xiao)火繼續燉一個半小(xiao)時(shi)就(jiu)可以了。根據自己(ji)口味調點(dian)鹽巴(ba)就(jiu)好(hao)啦(la)。

2、松茸飯

食材：

松茸6個、胡蘿卜(bu)1根、黃油適量、米200克、生抽(chou)兩瓷(ci)勺、鹽適量。

做法：

（1）洗去松(song)茸(rong)表面的泥(ni)土和雜質，胡蘿(luo)卜(bu)洗凈，用陶瓷刀切去松(song)茸(rong)根部，兩個松(song)茸(rong)切片(pian)，其余(yu)松(song)茸(rong)切丁，胡蘿(luo)卜(bu)去皮切丁。

（2）平底鍋(guo)加(jia)熱后放(fang)(fang)一塊(kuai)黃油融化，放(fang)(fang)入胡蘿卜丁煸炒，胡蘿卜炒軟后加(jia)松(song)茸丁翻炒。

（3）加(jia)適量的鹽，胡蘿卜丁和(he)松茸丁都炒軟。

（4）把炒好的胡蘿卜丁和(he)松茸丁倒入泡好的大米里；加兩(liang)瓷勺生(sheng)抽攪勻，加水剛(gang)剛(gang)沒過食材。

（5）放入電飯(fan)煲(bao)，按下煮(zhu)飯(fan)按鍵，煮(zhu)好即可。