一、松茸多少錢一斤

松茸以其豐富的營養和獨特的口感而備受追捧，被譽為“菌中之王”，它的營養豐富，味道鮮美，價格也比較高，那么松茸的價格是多少錢一(yi)斤(jin)呢？

據了(le)解(jie)，市面上的松(song)(song)茸分(fen)新鮮松(song)(song)茸和干松(song)(song)茸，新鮮松(song)(song)茸的價(jia)格(ge)因其(qi)產地和品質(zhi)的不(bu)同而有(you)所差異，此外(wai)，松(song)(song)茸的品質(zhi)也是影響價(jia)格(ge)的一(yi)個重要(yao)因素，高(gao)(gao)品質(zhi)的松(song)(song)茸價(jia)格(ge)更(geng)高(gao)(gao)。在中國，野生松(song)(song)茸主(zhu)要(yao)產于四川、云南、西(xi)藏等地，價(jia)格(ge)在幾百(bai)元至(zhi)數(shu)千元一(yi)斤(jin)不(bu)等。

干(gan)松茸的(de)價格相對來說(shuo)比(bi)較穩定，一(yi)般每公(gong)斤(jin)普遍要(yao)千元(yuan)以上(shang)，一(yi)斤(jin)的(de)話也是幾百塊(kuai)。

二、松茸為什么這么貴

松(song)茸是一種價格比較昂貴(gui)的(de)食用(yong)菌，和普通的(de)菌子相比可能貴(gui)上幾十(shi)倍甚至(zhi)上百倍，那么(me)松(song)茸為什么(me)這么(me)貴(gui)呢？

1、產量稀少

目前(qian)松(song)(song)茸只有野生(sheng)(sheng)，無(wu)法人(ren)(ren)工種植，松(song)(song)茸對生(sheng)(sheng)長(chang)環境(jing)要求十分苛刻(ke)，只能生(sheng)(sheng)長(chang)在沒有人(ren)(ren)工污染和人(ren)(ren)為干預的(de)原(yuan)始森林中，孢(bao)子必須(xu)和松(song)(song)樹(shu)的(de)根系產生(sheng)(sheng)共生(sheng)(sheng)關系，而且(qie)共生(sheng)(sheng)樹(shu)的(de)樹(shu)齡必須(xu)50年以上。另一方面， 松(song)(song)茸的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)整個過程(cheng)大概需要5-6年時間，這(zhe)兩個原(yuan)因導致(zhi)了松(song)(song)茸的(de)產量(liang)十分稀少(shao)。

2、采摘難度大

松(song)(song)茸(rong)(rong)的采摘(zhai)需(xu)要人(ren)工一(yi)朵(duo)朵(duo)地(di)尋(xun)找并采摘(zhai)，而(er)松(song)(song)茸(rong)(rong)生(sheng)長的地(di)方一(yi)般都(dou)是高(gao)海(hai)拔(ba)地(di)區，海(hai)拔(ba)一(yi)般都(dou)在3500米(mi)以上，尋(xun)找松(song)(song)茸(rong)(rong)有時候需(xu)要走很遠才能發現一(yi)顆(ke)，采摘(zhai)下來(lai)的松(song)(song)茸(rong)(rong)需(xu)要及時的冷(leng)藏儲存(cun)和(he)運輸(shu)，這些都(dou)增加了成本(ben)。

3、營養豐富

松茸(rong)營養豐(feng)富(fu)，其成(cheng)分含(han)有粗(cu)蛋白，粗(cu)脂(zhi)肪，糖類(lei)，以及粗(cu)纖維等多種營養成(cheng)分，具有較(jiao)高的營養價值和多種功效作用。

4、味道獨特

作為頂級食(shi)材，松茸有著特(te)殊的(de)香氣和鮮(xian)美的(de)味道(dao)，備受人(ren)們歡迎。

三、干松茸和新鮮松茸哪個貴

干(gan)松茸和新(xin)鮮松茸的價格到底(di)哪個貴并不好(hao)(hao)說，因為新(xin)鮮松茸的價格不好(hao)(hao)預(yu)估，而干(gan)松茸的價格與新(xin)鮮松茸的產量有關(guan)。

一(yi)(yi)般新鮮松(song)茸(rong)從7月開(kai)始上市，一(yi)(yi)直到(dao)11月，剛開(kai)始上市和準備下市的(de)(de)時候(hou)的(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)是最貴，貴到(dao)批發價(jia)格(ge)(ge)一(yi)(yi)公斤(jin)在3000以上，而(er)新鮮松(song)茸(rong)的(de)(de)高峰期是8月，這個時候(hou)新鮮松(song)茸(rong)價(jia)格(ge)(ge)相對(dui)于其他月份來說(shuo)，價(jia)格(ge)(ge)要實惠很(hen)多，批發一(yi)(yi)公斤(jin)價(jia)格(ge)(ge)在200以上，但(dan)是每(mei)一(yi)(yi)年新鮮松(song)茸(rong)的(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)無(wu)法預估，主要根據當(dang)年實際松(song)茸(rong)產量(liang)情況來決定(ding)，所以新鮮松(song)茸(rong)價(jia)格(ge)(ge)起(qi)伏比(bi)較大，而(er)且新鮮松(song)茸(rong)的(de)(de)等(deng)級不同(tong)，價(jia)格(ge)(ge)也(ye)不同(tong)。

而干松茸是新鮮(xian)松(song)(song)(song)(song)茸干(gan)制的(de)，一般10-12公斤(jin)的(de)鮮(xian)松(song)(song)(song)(song)茸才能(neng)烤出一公斤(jin)的(de)干(gan)松(song)(song)(song)(song)茸，因此它(ta)的(de)價格(ge)受到新鮮(xian)松(song)(song)(song)(song)茸產量的(de)影響，如(ru)果新鮮(xian)松(song)(song)(song)(song)茸產量高，干(gan)松(song)(song)(song)(song)茸品質會好，價格(ge)也(ye)相對于來(lai)說比較實惠，如(ru)果新鮮(xian)松(song)(song)(song)(song)茸產量低，干(gan)松(song)(song)(song)(song)茸的(de)價格(ge)自(zi)然高。