一、遼寧梨子有多少個品種
1、冬果梨
冬果梨又叫“雞(ji)心梨”,因果實顏色(se)(se)、形狀和雞(ji)心很(hen)相似,所以得(de)名。冬果梨的顏色(se)(se)呈黃綠色(se)(se),果皮光滑,果肉白色(se)(se),口感(gan)脆甜,汁多味(wei)美。成熟期一般(ban)在9月中旬到10月上旬。
2、秋子梨
秋(qiu)子梨又叫(jiao)“大(da)水梨”,果實較大(da),如同秋(qiu)天的(de)落葉,因此得名(ming)。秋(qiu)子梨的(de)顏色(se)呈黃綠色(se),皮薄、多汁、口感甜(tian)脆,生(sheng)食(shi)效果更(geng)佳(jia)。成(cheng)熟期(qi)在8月下旬(xun)到(dao)9月初。
3、鴨梨
鴨梨又叫(jiao)“日本梨”,來(lai)自日本,因果實形(xing)狀和大小與(yu)鴨子很相似而得(de)名(ming)。鴨梨的顏色(se)呈黃綠色(se),果皮薄,果肉白色(se),口感爽(shuang)脆(cui),味道香(xiang)甜。成熟(shu)期在8月(yue)下旬(xun)到9月(yue)初。
4、巨早梨
巨早梨屬早熟品(pin)種(zhong),成熟期相較于其他梨品(pin)種(zhong)早得很多(duo)。果實的外形似小西紅柿(shi),顏色(se)呈黃綠色(se),皮薄多(duo)汁,口感水蜜甜(tian),質(zhi)感細膩(ni)。成熟期在7月中下旬。
5、種子梨
種子梨的(de)果實通常稍微帶有扁平狀(zhuang),營養(yang)價值豐(feng)富(fu),從果肉到種子都可以(yi)食用。顏色(se)呈黃色(se)或者(zhe)綠黃色(se),果汁(zhi)甜(tian)而(er)多汁(zhi),口感清脆。
6、二十世紀梨
二十世紀(ji)(ji)梨是近年繁育出的(de)梨品(pin)種(zhong),屬晚熟(shu)品(pin)種(zhong),因果(guo)實成熟(shu)的(de)時間在20世紀(ji)(ji)世紀(ji)(ji)末得名。果(guo)實形(xing)狀(zhuang)橢圓,顏(yan)色呈黃綠色,果(guo)皮薄,果(guo)肉脆甜(tian)多汁,口感極佳(jia)。
二、遼寧最好吃的梨盤點
1、鞍山南果梨
遼(liao)寧鞍山(shan)(shan)(shan)南果(guo)(guo)(guo)梨產(chan)自于遼(liao)寧省(sheng)(sheng)鞍山(shan)(shan)(shan)市。鞍山(shan)(shan)(shan)南果(guo)(guo)(guo)梨色澤鮮艷、果(guo)(guo)(guo)肉細膩、爽(shuang)口多汁、風(feng)(feng)味香濃(nong),不(bu)管聞著還是吃著,都能感受到濃(nong)濃(nong)的(de)(de)酒(jiu)香。南果(guo)(guo)(guo)梨已有一(yi)百多年的(de)(de)栽培歷(li)史(shi),是遼(liao)寧省(sheng)(sheng)的(de)(de)名牌梨果(guo)(guo)(guo),該果(guo)(guo)(guo)以其(qi)發源地(di)鞍山(shan)(shan)(shan)市千山(shan)(shan)(shan)區大孤(gu)山(shan)(shan)(shan)鎮對樁石(shi)產(chan)區最為(wei)著名和(he)正宗。鞍山(shan)(shan)(shan)市的(de)(de)地(di)勢地(di)貌(mao)特征是東南高西(xi)北低(di),自東南向(xiang)西(xi)北傾斜(xie),屬(shu)于溫帶季風(feng)(feng)性氣(qi)候(hou)區,四季分明,雨熱同期,干冷同季,降水充沛,溫度適宜(yi),光照(zhao)豐(feng)富,獨特的(de)(de)氣(qi)候(hou)土壤(rang)條件適宜(yi)南果(guo)(guo)(guo)梨的(de)(de)生長。
2、蓋州尖把梨
蓋(gai)州(zhou)尖把梨是(shi)遼寧(ning)營口蓋(gai)州(zhou)市的(de)(de)地方特產(chan)(chan),為(wei)農(nong)產(chan)(chan)品地理標(biao)志產(chan)(chan)品,也是(shi)營口著名的(de)(de)水果(guo)(guo)特產(chan)(chan)。蓋(gai)州(zhou)市四季分明,晝夜(ye)溫(wen)差大,光照時間長,沙質土(tu)壤,有機(ji)質含量(liang)高達3%,非常(chang)適合蓋(gai)州(zhou)尖把梨的(de)(de)生長。所產(chan)(chan)的(de)(de)蓋(gai)州(zhou)尖把梨,果(guo)(guo)實(shi)(shi)近葫(hu)蘆形,果(guo)(guo)個大,果(guo)(guo)實(shi)(shi)顏色美觀,果(guo)(guo)皮(pi)薄果(guo)(guo)心(xin)小,果(guo)(guo)肉細膩(ni)多汁,甜酸適口,是(shi)秋子梨中品質優良(liang)的(de)(de)品種,也是(shi)中國(guo)北方寒地栽培多年(nian)的(de)(de)一個古老品種。
3、清原紅南果梨
清原紅南(nan)果(guo)(guo)梨(li)是(shi)一種(zhong)美味可(ke)口的水果(guo)(guo),它是(shi)南(nan)果(guo)(guo)梨(li)的變種(zhong),果(guo)(guo)形近(jin)似圓形,外觀鮮(xian)紅亮麗(li),果(guo)(guo)肉(rou)甜脆,鮮(xian)嫩多(duo)汁,讓(rang)人欲罷不能。紅南(nan)果(guo)(guo)梨(li)果(guo)(guo)實相對較大,果(guo)(guo)肉(rou)為乳(ru)白色,肉(rou)質細膩,十分(fen)受人歡迎,市場需(xu)(xu)求大。紅南(nan)果(guo)(guo)梨(li)不僅(jin)有(you)著美妙(miao)的口感,而且還富含營(ying)養,含有(you)大量的膳食纖維、維生素和礦物質等營(ying)養成(cheng)分(fen),這些成(cheng)分(fen)可(ke)以滿(man)足人體(ti)的各項需(xu)(xu)要(yao),確保我們的身體(ti)健康。
4、綏中白梨
白梨(li)是遼寧葫(hu)蘆島綏(sui)中特產,栽(zai)培(pei)的(de)歷(li)史悠(you)久,產量較高,品(pin)質(zhi)優(you)良(liang),馳名全國。綏(sui)中具有生產白梨(li)的(de)優(you)越自然地理條(tiao)件和(he)人(ren)工條(tiao)件,此地土質(zhi)疏(shu)松(song),排水通氣(qi)良(liang)好,氣(qi)溫雨量適(shi)(shi)宜,適(shi)(shi)合(he)種植(zhi)綏(sui)中白梨(li);其次,綏(sui)中的(de)勞動人(ren)民(min)長(chang)期從事梨(li)果栽(zai)培(pei),不斷地改(gai)良(liang)、選優(you),逐漸(jian)培(pei)育(yu)出具有地方特質(zhi)的(de)優(you)良(liang)果種,這使(shi)得綏(sui)中白梨(li)品(pin)質(zhi)高,十(shi)分受(shou)人(ren)歡迎。
5、北鎮鴨梨
鴨梨在(zai)遼寧省渤海灣沿岸均有(you)栽(zai)培,唯(wei)錦州北(bei)鎮(zhen)鴨梨久負盛名。北(bei)鎮(zhen)縣是(shi)我國東北(bei)地區(qu)最早栽(zai)培梨樹的縣,迄(qi)今(jin)為(wei)(wei)止已有(you)300多年的歷史了。北(bei)鎮(zhen)鴨梨外形(xing)美(mei)(mei)觀,呈倒卵似鴨頭,故(gu)稱鴨梨,果(guo)實為(wei)(wei)短葫蘆形(xing),果(guo)個(ge)大而(er)整齊(qi),平均單果(guo)重130克左(zuo)右。初時果(guo)皮(pi)為(wei)(wei)綠黃色,貯放(fang)后(hou)轉為(wei)(wei)金黃色,泌(mi)有(you)臘質。北(bei)鎮(zhen)鴨梨和最大特點是(shi)果(guo)皮(pi)極薄,果(guo)肉(rou)細嫩,質地酥脆,果(guo)汁很多,味道甜美(mei)(mei)。
6、旅順洋梨
旅順(shun)洋(yang)(yang)(yang)梨(li)(li)是遼寧省大連市旅順(shun)口(kou)的特產,旅順(shun)口(kou)區地處遼東半島南端(duan),屬南溫帶亞濕潤季風氣候(hou)區,其獨特的土(tu)壤(rang)氣候(hou)條(tiao)件(jian)適合旅順(shun)洋(yang)(yang)(yang)梨(li)(li)生長,成(cheng)就(jiu)了“旅順(shun)洋(yang)(yang)(yang)梨(li)(li)”獨特優良的品(pin)性(xing)。旅順(shun)洋(yang)(yang)(yang)梨(li)(li)的果(guo)(guo)(guo)形為葫蘆(lu)形,果(guo)(guo)(guo)皮(pi)呈黃(huang)綠色,果(guo)(guo)(guo)點少而(er)小(xiao),果(guo)(guo)(guo)肉(rou)乳白色,果(guo)(guo)(guo)核小(xiao),石細(xi)胞(bao)少,采后(hou)(hou)須(xu)經一周(zhou)后(hou)(hou)熟(shu)后(hou)(hou),果(guo)(guo)(guo)皮(pi)變為金黃(huang)色,品(pin)質(zhi)最佳(jia),肉(rou)質(zhi)細(xi)膩,柔(rou)軟多汁、
7、黑山錦豐梨
黑(hei)山錦豐梨(li)(li)是遼寧省錦州市黑(hei)山縣的特產水果(guo)(guo),錦豐梨(li)(li)的果(guo)(guo)圓球形,果(guo)(guo)皮黃綠色(se),貯(zhu)后金黃色(se),果(guo)(guo)點大,明顯,果(guo)(guo)肉質細,松(song)脆(cui),汁持多,味酸甜,有香氣,含(han)可溶性物135%,品(pin)質上等,耐貯(zhu)藏(zang);貯(zhu)后風味更佳。