一、遼寧梨子有多少個品種
1、冬果梨
冬(dong)果(guo)梨(li)又叫“雞心梨(li)”,因果(guo)實(shi)顏色(se)、形狀和雞心很相(xiang)似(si),所以得名。冬(dong)果(guo)梨(li)的顏色(se)呈黃綠(lv)色(se),果(guo)皮光(guang)滑,果(guo)肉白色(se),口(kou)感脆甜,汁多(duo)味美。成熟期一般在(zai)9月(yue)中旬(xun)到10月(yue)上旬(xun)。
2、秋子梨
秋(qiu)子梨(li)又(you)叫“大(da)水梨(li)”,果(guo)實較大(da),如(ru)同秋(qiu)天(tian)的落葉,因此(ci)得名(ming)。秋(qiu)子梨(li)的顏色(se)呈黃(huang)綠色(se),皮(pi)薄、多汁(zhi)、口感甜脆(cui),生食效果(guo)更(geng)佳。成熟期在8月下旬(xun)到9月初。
3、鴨梨
鴨(ya)(ya)梨(li)(li)又叫“日本(ben)梨(li)(li)”,來(lai)自(zi)日本(ben),因果(guo)實形狀和大小與鴨(ya)(ya)子很(hen)相似而得名。鴨(ya)(ya)梨(li)(li)的顏色(se)呈(cheng)黃綠(lv)色(se),果(guo)皮(pi)薄(bo),果(guo)肉白色(se),口感爽脆,味道(dao)香甜。成熟期在8月下(xia)旬(xun)到9月初(chu)。
4、巨早梨
巨早(zao)(zao)梨屬早(zao)(zao)熟品(pin)(pin)種(zhong),成熟期(qi)相較于其他梨品(pin)(pin)種(zhong)早(zao)(zao)得很(hen)多。果(guo)實(shi)的外形(xing)似小西(xi)紅柿(shi),顏色呈黃綠(lv)色,皮(pi)薄多汁,口感水蜜(mi)甜(tian),質感細膩(ni)。成熟期(qi)在7月中下(xia)旬。
5、種子梨
種子(zi)梨的果實通常(chang)稍微帶(dai)有扁平(ping)狀,營養價值豐富(fu),從果肉到種子(zi)都可以食用。顏色(se)呈黃色(se)或者綠黃色(se),果汁甜(tian)而多汁,口(kou)感清(qing)脆。
6、二十世紀梨
二(er)十世(shi)紀梨是近年繁育出的梨品(pin)種(zhong),屬晚熟品(pin)種(zhong),因果(guo)實(shi)(shi)成(cheng)熟的時(shi)間在20世(shi)紀世(shi)紀末(mo)得名(ming)。果(guo)實(shi)(shi)形狀橢圓,顏色(se)呈黃綠色(se),果(guo)皮薄,果(guo)肉脆甜(tian)多(duo)汁,口感極佳。
二、遼寧最好吃的梨盤點
1、鞍山南果梨
遼寧(ning)鞍山(shan)南果(guo)(guo)梨(li)產自(zi)于(yu)遼寧(ning)省鞍山(shan)市。鞍山(shan)南果(guo)(guo)梨(li)色(se)澤鮮艷、果(guo)(guo)肉細(xi)膩、爽口多汁、風味(wei)香濃,不管聞著(zhu)還是吃著(zhu),都能感受到濃濃的(de)酒香。南果(guo)(guo)梨(li)已有一百多年的(de)栽(zai)培歷史,是遼寧(ning)省的(de)名牌梨(li)果(guo)(guo),該果(guo)(guo)以其發源(yuan)地鞍山(shan)市千山(shan)區大孤山(shan)鎮(zhen)對樁石(shi)產區最為(wei)著(zhu)名和正宗(zong)。鞍山(shan)市的(de)地勢地貌特(te)征是東(dong)南高西北(bei)低,自(zi)東(dong)南向(xiang)西北(bei)傾斜,屬(shu)于(yu)溫(wen)帶季(ji)風性(xing)氣候(hou)區,四季(ji)分明(ming),雨熱同(tong)期,干冷同(tong)季(ji),降水充沛,溫(wen)度適宜(yi),光照豐富,獨(du)特(te)的(de)氣候(hou)土壤(rang)條件適宜(yi)南果(guo)(guo)梨(li)的(de)生長。
2、蓋州尖把梨
蓋(gai)州(zhou)尖(jian)把梨(li)是遼寧營(ying)口(kou)蓋(gai)州(zhou)市的(de)地(di)方(fang)特產(chan),為(wei)農產(chan)品(pin)地(di)理標志產(chan)品(pin),也(ye)(ye)是營(ying)口(kou)著名(ming)的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)特產(chan)。蓋(gai)州(zhou)市四季(ji)分明,晝夜溫差大,光(guang)照時間長,沙(sha)質土壤,有機(ji)質含量高達(da)3%,非常適(shi)合蓋(gai)州(zhou)尖(jian)把梨(li)的(de)生長。所產(chan)的(de)蓋(gai)州(zhou)尖(jian)把梨(li),果(guo)(guo)(guo)實近(jin)葫(hu)蘆形,果(guo)(guo)(guo)個(ge)大,果(guo)(guo)(guo)實顏(yan)色美觀,果(guo)(guo)(guo)皮薄果(guo)(guo)(guo)心小,果(guo)(guo)(guo)肉細(xi)膩(ni)多(duo)汁(zhi),甜酸適(shi)口(kou),是秋(qiu)子(zi)梨(li)中品(pin)質優良的(de)品(pin)種,也(ye)(ye)是中國北方(fang)寒地(di)栽培多(duo)年的(de)一(yi)個(ge)古老品(pin)種。
3、清原紅南果梨
清原紅(hong)(hong)(hong)南果(guo)(guo)梨(li)是(shi)一種(zhong)美(mei)味可口(kou)的(de)(de)(de)水果(guo)(guo),它(ta)是(shi)南果(guo)(guo)梨(li)的(de)(de)(de)變種(zhong),果(guo)(guo)形(xing)近似圓形(xing),外觀鮮紅(hong)(hong)(hong)亮麗,果(guo)(guo)肉甜脆(cui),鮮嫩多汁,讓人(ren)欲罷不能。紅(hong)(hong)(hong)南果(guo)(guo)梨(li)果(guo)(guo)實相對較大,果(guo)(guo)肉為乳(ru)白色,肉質(zhi)細(xi)膩(ni),十分(fen)受人(ren)歡迎,市場需(xu)(xu)求大。紅(hong)(hong)(hong)南果(guo)(guo)梨(li)不僅有著美(mei)妙(miao)的(de)(de)(de)口(kou)感,而且還富含營(ying)(ying)養,含有大量的(de)(de)(de)膳(shan)食纖(xian)維、維生(sheng)素和(he)礦物質(zhi)等營(ying)(ying)養成分(fen),這(zhe)些成分(fen)可以滿足(zu)人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)各項需(xu)(xu)要,確保我們(men)的(de)(de)(de)身體(ti)健康(kang)。
4、綏中白梨
白(bai)梨(li)(li)是遼寧(ning)葫蘆島(dao)綏(sui)中(zhong)特產,栽培的(de)歷史悠久,產量較高,品(pin)質優(you)良(liang),馳名(ming)全國。綏(sui)中(zhong)具(ju)有生產白(bai)梨(li)(li)的(de)優(you)越自然地理條件和人工條件,此地土質疏(shu)松,排水(shui)通氣(qi)良(liang)好(hao),氣(qi)溫雨量適宜,適合種植綏(sui)中(zhong)白(bai)梨(li)(li);其次,綏(sui)中(zhong)的(de)勞(lao)動人民(min)長期從事梨(li)(li)果栽培,不斷(duan)地改良(liang)、選優(you),逐漸培育出具(ju)有地方特質的(de)優(you)良(liang)果種,這使得綏(sui)中(zhong)白(bai)梨(li)(li)品(pin)質高,十分(fen)受(shou)人歡迎。
5、北鎮鴨梨
鴨(ya)梨(li)(li)在(zai)遼寧省渤海(hai)灣沿岸均有栽培,唯錦州北鎮(zhen)鴨(ya)梨(li)(li)久(jiu)負盛名(ming)。北鎮(zhen)縣是我國東北地(di)區(qu)最早栽培梨(li)(li)樹的縣,迄今為止已有300多年的歷史(shi)了(le)。北鎮(zhen)鴨(ya)梨(li)(li)外形(xing)美(mei)觀,呈倒卵似鴨(ya)頭,故稱鴨(ya)梨(li)(li),果(guo)(guo)(guo)實(shi)為短葫蘆形(xing),果(guo)(guo)(guo)個大而整齊(qi),平均單果(guo)(guo)(guo)重130克左右。初時果(guo)(guo)(guo)皮為綠黃(huang)色,貯放后轉為金黃(huang)色,泌有臘質。北鎮(zhen)鴨(ya)梨(li)(li)和(he)最大特(te)點是果(guo)(guo)(guo)皮極(ji)薄,果(guo)(guo)(guo)肉細嫩,質地(di)酥脆(cui),果(guo)(guo)(guo)汁很(hen)多,味道甜美(mei)。
6、旅順洋梨
旅(lv)順(shun)(shun)洋(yang)梨(li)(li)(li)是遼(liao)(liao)寧省大連(lian)市旅(lv)順(shun)(shun)口的(de)(de)特(te)產,旅(lv)順(shun)(shun)口區(qu)地處遼(liao)(liao)東半島南端,屬南溫帶亞濕(shi)潤季風氣候(hou)(hou)區(qu),其(qi)獨特(te)的(de)(de)土壤氣候(hou)(hou)條件(jian)適合旅(lv)順(shun)(shun)洋(yang)梨(li)(li)(li)生長,成(cheng)就了“旅(lv)順(shun)(shun)洋(yang)梨(li)(li)(li)”獨特(te)優良的(de)(de)品性。旅(lv)順(shun)(shun)洋(yang)梨(li)(li)(li)的(de)(de)果(guo)(guo)形為葫蘆形,果(guo)(guo)皮呈黃綠色,果(guo)(guo)點少而小,果(guo)(guo)肉(rou)乳白色,果(guo)(guo)核(he)小,石細胞少,采后須經一周后熟后,果(guo)(guo)皮變為金黃色,品質最佳,肉(rou)質細膩,柔軟多汁、
7、黑山錦豐梨
黑(hei)(hei)山錦(jin)豐梨是(shi)遼寧(ning)省錦(jin)州市(shi)黑(hei)(hei)山縣(xian)的特(te)產水果(guo),錦(jin)豐梨的果(guo)圓球形,果(guo)皮黃綠色,貯(zhu)(zhu)后金黃色,果(guo)點大(da),明(ming)顯,果(guo)肉質(zhi)細,松脆,汁持多,味酸甜,有香氣,含可(ke)溶性(xing)物135%,品質(zhi)上(shang)等,耐(nai)貯(zhu)(zhu)藏;貯(zhu)(zhu)后風味更佳。