一、什么是脫脂牛奶
牛奶是生活中非常普通的食物之一,但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處,使現代人的身體越來越強壯,牛奶也是飲食深加工的原材料之一,其中,各種乳制品都以牛奶作為原材料,例如,脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品,但還有人對這款產品不太了解,想知道究竟什么是脫脂牛奶?
脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。
脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)是通過加工(gong)把正常原料(liao)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)去(qu)掉,使其脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)含(han)量達不到普通牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)量1/7的一種奶(nai)(nai)制品。脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)的產生(sheng)可(ke)以(yi)(yi)滿足(zu)現(xian)代(dai)人(ren)追求“低脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang),高蛋白(bai)”的營養需求。現(xian)代(dai)人(ren)靠牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)來供(gong)應能量的同時也注(zhu)重牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)所含(han)的優質(zhi)(zhi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi),因此希(xi)望低脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)可(ke)以(yi)(yi)更少,成為(wei)脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)。
二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹
喝(he)(he)脫脂牛奶通常(chang)具有補鈣、鎮靜安神(shen)的好處,但是一次(ci)性喝(he)(he)太多(duo)容易引起腹痛、腹脹等壞處,避免過(guo)多(duo)飲用。
1、好處:脫脂牛奶(nai)一般指的(de)是將牛奶(nai)中的(de)脂肪脫去(qu),含(han)有(you)豐(feng)富的(de)營(ying)養價值,比如鈣(gai)、維生素(su)D以(yi)及人體(ti)所需要的(de)氨(an)基(ji)酸等,能夠起到比較好(hao)的(de)補鈣(gai)作用,還可以(yi)預防骨質疏松(song),所含(han)有(you)的(de)色氨(an)酸還可以(yi)抑制神(shen)經興奮,幫助入睡。
2、壞處:雖然脫脂牛(niu)奶的營養價值比(bi)較高,如果一次(ci)性喝太多容(rong)易(yi)增加胃腸(chang)道負擔,從而出現(xian)腹脹、腹痛等胃腸(chang)不適癥狀,在(zai)日常(chang)生活中應注意(yi)攝入量。
患者(zhe)在(zai)日常(chang)生活中應養(yang)成良好(hao)的(de)飲食習慣,注意(yi)均衡(heng)飲食,在(zai)喝牛奶(nai)的(de)同(tong)時,還需要補充維(wei)生素(su)以及微量元(yuan)素(su),保證營養(yang)多元(yuan)化。