一、什么是脫脂牛奶
牛奶是生活中非常普通的食物之一,但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處,使現代人的身體越來越強壯,牛奶也是飲食深加工的原材料之一,其中,各種乳制品都以牛奶作為原材料,例如,脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品,但還有人對這款產品不太了解,想知道究竟什么是脫脂牛奶?
脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。
脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)是(shi)通過加工(gong)把正常原料牛(niu)(niu)奶(nai)中的脂(zhi)(zhi)肪(fang)去掉,使其(qi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)達(da)不(bu)到普通牛(niu)(niu)奶(nai)脂(zhi)(zhi)肪(fang)量(liang)1/7的一種奶(nai)制品。脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)的產(chan)生可(ke)以(yi)滿足現代人追求“低脂(zhi)(zhi)肪(fang),高(gao)蛋(dan)白(bai)”的營養(yang)需求。現代人靠(kao)牛(niu)(niu)奶(nai)來供應能(neng)量(liang)的同(tong)時也注重(zhong)牛(niu)(niu)奶(nai)中所含(han)的優質蛋(dan)白(bai)質,因此希望低脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)中脂(zhi)(zhi)肪(fang)可(ke)以(yi)更(geng)少,成為(wei)脫(tuo)脂(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)。
二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹
喝(he)脫脂牛奶(nai)通常具有補鈣、鎮靜安(an)神的好處,但(dan)是一次性喝(he)太多容易引起腹痛(tong)、腹脹等壞處,避免(mian)過多飲用。
1、好處:脫脂(zhi)牛奶(nai)一般指的是將(jiang)牛奶(nai)中的脂(zhi)肪脫去,含(han)有(you)豐富的營養價值,比如鈣、維生素(su)D以(yi)(yi)及(ji)人體所需要的氨基酸(suan)(suan)等,能(neng)夠起到(dao)比較好的補鈣作(zuo)用,還可以(yi)(yi)預防骨質疏松,所含(han)有(you)的色氨酸(suan)(suan)還可以(yi)(yi)抑制神經興(xing)奮(fen),幫助(zhu)入睡。
2、壞處:雖(sui)然脫(tuo)脂牛(niu)奶的營(ying)養(yang)價值比較高(gao),如果(guo)一次性(xing)喝(he)太多容易增加(jia)胃(wei)腸(chang)道(dao)負擔(dan),從而出現腹(fu)脹、腹(fu)痛(tong)等(deng)胃(wei)腸(chang)不適癥(zheng)狀(zhuang),在日常(chang)生活中應注意(yi)攝入量(liang)。
患者在日常(chang)生(sheng)活中(zhong)應養(yang)成良好的飲食習慣,注意均衡飲食,在喝(he)牛奶的同時,還需要補充(chong)維生(sheng)素以(yi)及微量元素,保證(zheng)營養(yang)多元化。