一、脫脂牛奶含糖嗎
脫(tuo)脂牛奶一般是含糖的,純牛奶和全脂牛奶的區別(bie)在于脂肪,其(qi)中的碳水化合物并沒(mei)有區別(bie)。
脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7,是相對于全脂奶而言,介于兩者之間還有低脂牛奶,這種牛奶的出(chu)現,滿足了現代年輕(qing)人追(zhui)求高(gao)蛋白(bai)、低脂肪(fang)的營養需求。
二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶
可以適量(liang)喝脫脂牛奶,建議用(yong)量(liang):200-250mL/天。
糖(tang)尿病患(huan)者(zhe)飲食方面需要限制糖(tang)分攝(she)入(ru)(ru),而(er)脫脂(zhi)牛奶中糖(tang)分含(han)量比(bi)較低,不會(hui)使血糖(tang)升高(gao),適量喝(he)可(ke)補(bu)充體內所需鈣(gai)質;而(er)且,脫脂(zhi)牛奶中的(de)色氨酸(suan),還可(ke)以(yi)調節情緒(xu),幫助進入(ru)(ru)睡眠;其次,脫脂(zhi)牛奶中還含(han)有(you)多種(zhong)維生素、礦(kuang)物質,能(neng)夠起到營養(yang)肌(ji)膚(fu)、保持皮(pi)膚(fu)光(guang)滑的(de)作用。
脫(tuo)脂牛奶可以直接飲用,但避免(mian)空腹時候喝(he)。脫(tuo)脂牛奶不(bu)(bu)能和濃茶、柿子、菠(bo)菜等鞣酸含量較高(gao)的食物一(yi)(yi)起吃。而乳糖不(bu)(bu)耐受者、對蛋白質(zhi)過敏(min)(min)者一(yi)(yi)般不(bu)(bu)建議(yi)喝(he),會引(yin)起嘔(ou)吐、惡心、皮(pi)膚(fu)瘙癢等過敏(min)(min)反應;嬰(ying)幼兒也不(bu)(bu)建議(yi)喝(he),會影響消化系(xi)統發育(yu)。
糖(tang)尿(niao)病患(huan)者(zhe)飲(yin)食(shi)方(fang)面可以多吃卷心菜、芹菜、魚肉等(deng)食(shi)物,但要避免(mian)吃魷魚、漢堡、肥肉等(deng)食(shi)物。平時(shi)還要謹遵醫囑規律(lv)用藥,并配合適度的鍛煉,控制血糖(tang),提(ti)高生活質量。