一、脫脂牛奶含糖嗎
脫脂(zhi)牛(niu)奶一般是含(han)糖的(de),純牛(niu)奶和(he)全(quan)脂(zhi)牛(niu)奶的(de)區別(bie)(bie)在于脂(zhi)肪(fang),其中(zhong)的(de)碳(tan)水化(hua)合物并(bing)沒有區別(bie)(bie)。
脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7,是相對于全脂奶而言,介于兩者之間還有低脂牛奶,這種牛奶的出現(xian)(xian),滿足了現(xian)(xian)代年輕人追求(qiu)高蛋白(bai)、低脂肪的營養需求(qiu)。
二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶
可以適量喝脫(tuo)脂牛奶(nai),建議用(yong)量:200-250mL/天。
糖(tang)尿病患者飲食方面需(xu)要限制(zhi)糖(tang)分攝入,而脫脂(zhi)牛奶(nai)中糖(tang)分含(han)量比較(jiao)低,不會使血糖(tang)升高,適量喝可(ke)補(bu)充體內所(suo)需(xu)鈣質;而且(qie),脫脂(zhi)牛奶(nai)中的(de)色氨(an)酸,還(huan)可(ke)以調(diao)節情(qing)緒,幫助進入睡眠;其次,脫脂(zhi)牛奶(nai)中還(huan)含(han)有(you)多種維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質,能夠起到營養肌膚、保(bao)持(chi)皮膚光滑(hua)的(de)作(zuo)用。
脫(tuo)脂牛奶可(ke)以直接飲用,但避免空(kong)腹時候喝。脫(tuo)脂牛奶不(bu)(bu)能(neng)和濃茶、柿(shi)子、菠(bo)菜等鞣(rou)酸含(han)量較高的食(shi)物一起吃。而(er)乳糖不(bu)(bu)耐受者、對蛋白質過(guo)敏者一般不(bu)(bu)建議喝,會(hui)引起嘔吐、惡心、皮膚(fu)瘙癢(yang)等過(guo)敏反應;嬰(ying)幼兒也(ye)不(bu)(bu)建議喝,會(hui)影響消(xiao)化系統(tong)發(fa)育。
糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)飲食方面可以多吃(chi)卷心菜、芹菜、魚(yu)(yu)肉(rou)等(deng)食物,但要避免吃(chi)魷(you)魚(yu)(yu)、漢堡、肥(fei)肉(rou)等(deng)食物。平(ping)時還(huan)要謹遵醫囑規律用藥(yao),并(bing)配合適(shi)度的鍛煉,控(kong)制(zhi)血糖(tang),提高生活質量。