一、脫脂牛奶含糖嗎
脫脂牛奶(nai)一(yi)般是含糖的(de),純(chun)牛奶(nai)和全脂牛奶(nai)的(de)區別(bie)(bie)在(zai)于(yu)脂肪,其中(zhong)的(de)碳水化合物并沒有區別(bie)(bie)。
脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7,是相對于全脂奶而言,介于兩者之間還有低脂牛奶,這種牛奶的出現,滿足了現代年(nian)輕人追求高蛋白、低脂肪的營養需求。
二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶
可以適量(liang)喝(he)脫脂(zhi)牛奶,建議(yi)用量(liang):200-250mL/天。
糖(tang)尿病患者(zhe)飲食(shi)方面需要限制糖(tang)分(fen)攝入(ru),而(er)脫脂牛奶中(zhong)(zhong)糖(tang)分(fen)含量比較低,不會使血糖(tang)升高,適(shi)量喝可(ke)補充體內所需鈣質(zhi);而(er)且(qie),脫脂牛奶中(zhong)(zhong)的色氨(an)酸,還(huan)可(ke)以調節(jie)情緒(xu),幫(bang)助進入(ru)睡眠;其次,脫脂牛奶中(zhong)(zhong)還(huan)含有多種維生(sheng)素(su)、礦(kuang)物質(zhi),能夠起(qi)到營養肌膚、保持皮膚光滑的作用。
脫(tuo)脂牛奶(nai)可以直接(jie)飲(yin)用(yong),但避免空(kong)腹時候喝。脫(tuo)脂牛奶(nai)不(bu)能和濃茶、柿子、菠菜等(deng)(deng)鞣酸含量較高(gao)的食物一起(qi)吃。而乳糖(tang)不(bu)耐受者(zhe)(zhe)、對(dui)蛋白質過(guo)敏者(zhe)(zhe)一般不(bu)建議喝,會引起(qi)嘔(ou)吐(tu)、惡心、皮膚瘙癢(yang)等(deng)(deng)過(guo)敏反應;嬰幼(you)兒也不(bu)建議喝,會影響消(xiao)化系統發育(yu)。
糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)飲食(shi)(shi)方面可以(yi)多吃卷心菜、芹(qin)菜、魚肉(rou)等(deng)食(shi)(shi)物,但要(yao)避免(mian)吃魷(you)魚、漢堡(bao)、肥肉(rou)等(deng)食(shi)(shi)物。平時還要(yao)謹(jin)遵(zun)醫囑規律(lv)用藥,并配合(he)適度的(de)鍛煉(lian),控制血糖(tang),提高生(sheng)活質(zhi)量。