一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同(tong)樣也(ye)是這種(zhong)吃法(fa)，但是當打(da)開(kai)蓋子(zi)時，蓋子(zi)還只是裂(lie)開(kai)一(yi)條縫隙(xi)，里面的臭味立馬(ma)傳(chuan)出(chu)來(lai)，而且久久不(bu)能夠散去。其實(shi)鯡魚(yu)罐(guan)頭作為瑞典最出(chu)名(ming)的食物(wu)，正(zheng)確的吃法(fa)并不(bu)是像傳(chuan)統罐(guan)頭一(yi)樣開(kai)蓋即食的。

正確的吃(chi)法應該是(shi)將(jiang)鯡(fei)魚罐頭打開之后(hou)，將(jiang)鯡(fei)魚拿出沖洗干(gan)凈，將(jiang)上面的粘液還(huan)有臭(chou)味都洗掉，然后(hou)夾在面包中一起吃(chi)。面包的香味蓋(gai)住(zhu)了(le)鯡(fei)魚殘(can)留的異味，帶著鯡(fei)魚鮮嫩的口(kou)感(gan)一起送入口(kou)中，這樣(yang)的吃(chi)法才是(shi)準確的。

鯡(fei)魚(yu)罐頭還有(you)另(ling)一種(zhong)吃法(fa)(fa)，這(zhe)(zhe)種(zhong)吃法(fa)(fa)也是(shi)(shi)最正宗的(de)(de)。先(xian)把(ba)鯡(fei)魚(yu)里(li)的(de)(de)骨頭剔掉，然后(hou)(hou)拌成魚(yu)泥(ni)，再準備一些薄煎餅(bing)、洋蔥(cong)碎、熟(shu)土豆泥(ni)或片(pian)、酸奶(nai)油(you)、青瓜碎等(deng)。在煎餅(bing)上抹奶(nai)油(you)，然后(hou)(hou)鋪上土豆片(pian)，接著(zhu)鋪上鯡(fei)魚(yu)泥(ni)，上面撒(sa)入洋蔥(cong)碎、青瓜碎等(deng)，然后(hou)(hou)卷(juan)起便能送(song)入口中了。這(zhe)(zhe)樣搭(da)配之(zhi)下，慢(man)慢(man)品嘗還是(shi)(shi)覺得這(zhe)(zhe)鯡(fei)魚(yu)的(de)(de)味道不錯的(de)(de)。實(shi)在難以(yi)入口那(nei)就配上一口啤酒或白酒吧，讓這(zhe)(zhe)辛辣的(de)(de)酒味去沖淡一下鯡(fei)魚(yu)帶來(lai)的(de)(de)刺激感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打開鯡魚罐頭前一定要(yao)通告周圍所(suo)有的(de)人(ren)，以防造成意外(wai)。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡(fei)魚罐頭，不然后(hou)果很嚴重。

3、打開(kai)(kai)前要先放在冰箱里冷(leng)藏(zang)，降低內部氣壓(ya)，如果(guo)在室(shi)溫打開(kai)(kai)可能會在開(kai)(kai)啟時噴(pen)出大量液體，難(nan)以收(shou)拾(shi)。

4、嚴禁將鯡魚罐頭(tou)帶上(shang)飛機，一旦(dan)因為氣壓問題引起罐頭(tou)破裂(lie)，可能產生安(an)全隱患(huan)。

5、在享受(shou)完(wan)美(mei)食后，切記要(yao)將罐頭盒密封好后再(zai)丟(diu)棄，以免影響(xiang)市(shi)容環境。

6、打開后一定要(yao)吃完，不要(yao)浪費食物(wu)。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。