一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣(yang)也是這種吃法，但是當打開(kai)蓋(gai)(gai)子時，蓋(gai)(gai)子還只是裂(lie)開(kai)一條(tiao)縫隙，里面(mian)的(de)(de)臭味立馬傳(chuan)出來，而且久久不能(neng)夠散去。其實鯡魚罐(guan)頭(tou)作為瑞典(dian)最出名的(de)(de)食物(wu)，正確(que)的(de)(de)吃法并不是像傳(chuan)統罐(guan)頭(tou)一樣(yang)開(kai)蓋(gai)(gai)即食的(de)(de)。

正確的(de)吃(chi)法(fa)應該是(shi)(shi)將鯡(fei)魚(yu)罐頭打開(kai)之(zhi)后(hou)，將鯡(fei)魚(yu)拿出沖(chong)洗干凈，將上面(mian)的(de)粘(zhan)液還有臭味(wei)都洗掉，然后(hou)夾在面(mian)包(bao)中一起吃(chi)。面(mian)包(bao)的(de)香味(wei)蓋住了鯡(fei)魚(yu)殘留的(de)異(yi)味(wei)，帶著鯡(fei)魚(yu)鮮嫩的(de)口(kou)感一起送(song)入口(kou)中，這樣的(de)吃(chi)法(fa)才是(shi)(shi)準確的(de)。

鯡魚(yu)罐頭還(huan)有另一種吃法，這(zhe)種吃法也(ye)是最正(zheng)宗的(de)(de)。先把鯡魚(yu)里的(de)(de)骨頭剔(ti)掉，然后(hou)拌(ban)成魚(yu)泥，再(zai)準備(bei)一些薄煎餅(bing)、洋(yang)蔥(cong)碎、熟土豆(dou)泥或片(pian)、酸奶油、青瓜(gua)(gua)碎等(deng)。在煎餅(bing)上(shang)抹奶油，然后(hou)鋪上(shang)土豆(dou)片(pian)，接著鋪上(shang)鯡魚(yu)泥，上(shang)面(mian)撒(sa)入洋(yang)蔥(cong)碎、青瓜(gua)(gua)碎等(deng)，然后(hou)卷起便能送(song)入口(kou)中了(le)。這(zhe)樣(yang)搭配之下，慢慢品嘗還(huan)是覺得這(zhe)鯡魚(yu)的(de)(de)味道(dao)不錯的(de)(de)。實在難(nan)以入口(kou)那就配上(shang)一口(kou)啤酒或白酒吧，讓這(zhe)辛辣(la)的(de)(de)酒味去沖淡一下鯡魚(yu)帶來的(de)(de)刺(ci)激感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打(da)開鯡魚(yu)罐頭前一定(ding)要通(tong)告周(zhou)圍所有(you)的人，以防造(zao)成意(yi)外。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚罐(guan)頭(tou)，不然后果很嚴(yan)重。

3、打開(kai)(kai)前要先放在冰箱里冷藏，降低內部氣壓，如果在室溫打開(kai)(kai)可能會在開(kai)(kai)啟時(shi)噴出大量(liang)液(ye)體，難以收(shou)拾。

4、嚴禁將鯡(fei)魚罐頭帶上(shang)飛(fei)機，一旦因(yin)為氣(qi)壓問題引(yin)起罐頭破裂，可(ke)能產生安全(quan)隱患。

5、在享受(shou)完美食(shi)后(hou)，切記(ji)要(yao)將罐頭(tou)盒密(mi)封(feng)好后(hou)再丟棄，以免影響市容環境。

6、打開后(hou)一定要(yao)(yao)吃(chi)完，不要(yao)(yao)浪費食物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。