一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量(liang)吃水果罐頭,能適當補充孕婦機體所需營(ying)養(yang)成分(fen),有助于(yu)增強機體抵抗力(li)和免疫力(li),進(jin)而可以促進(jin)胎兒發(fa)育。
但(dan)是水(shui)果罐頭的(de)(de)(de)含糖量(liang)比較高,孕婦食用后可能會(hui)(hui)引起血糖升高的(de)(de)(de)情況。而且水(shui)果罐頭在儲(chu)存(cun)的(de)(de)(de)過程中(zhong)為了減少(shao)腐敗(bai),通常會(hui)(hui)添加一定量(liang)的(de)(de)(de)防(fang)腐劑(ji),會(hui)(hui)通過胎(tai)盤(pan)血液循(xun)環進入(ru)胎(tai)兒體(ti)內,可引起胎(tai)兒畸形(xing)、先兆流產、早產等不良影(ying)響。因此建議孕婦在懷孕期間,盡量(liang)少(shao)食用這些經過深加工的(de)(de)(de)水(shui)果罐頭,應多吃(chi)新鮮的(de)(de)(de)蔬菜和水(shui)果,以及營養高、易消(xiao)化吸收的(de)(de)(de)食物。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很多小孩子特(te)別喜歡吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)罐頭(tou)中加工后(hou)的(de)糖水(shui)(shui)和果(guo)肉,但是從(cong)健康的(de)角度建議小孩子盡(jin)量少吃(chi)或者不吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)罐頭(tou)。因為(wei)經(jing)過罐裝的(de)水(shui)(shui)果(guo)的(de)維(wei)生(sheng)素都大大的(de)被(bei)破壞了(le),有(you)(you)研究數據表明說水(shui)(shui)果(guo)罐頭(tou)在加工的(de)時候其(qi)肉中的(de)B族(zu)維(wei)生(sheng)素和葉酸等有(you)(you)用(yong)元素都會受到一(yi)定的(de)破壞,而水(shui)(shui)果(guo)中特(te)有(you)(you)的(de)維(wei)生(sheng)素C可以說也幾乎沒有(you)(you)了(le)。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果(guo)罐頭(tou)中還含(han)有化學添加劑(ji)如色素、香精(jing)、防腐劑(ji)等,而這些成份對人體是(shi)有害的。如果兒童吃的過(guo)多(duo)含有這種成份食(shi)物(wu)的話,會(hui)影(ying)響(xiang)他們的大腦發育,所以建(jian)議小孩(hai)子還(huan)是(shi)盡量少吃或者不吃水果罐頭。