一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量吃水果罐頭,能(neng)適當補充(chong)孕婦機體所需營(ying)養(yang)成分,有助于增(zeng)強機體抵抗力和免(mian)疫(yi)力,進(jin)而可以促進(jin)胎兒發育。
但是(shi)水(shui)果(guo)(guo)罐頭的(de)含糖量(liang)比較高,孕婦食(shi)(shi)用(yong)后可能會引(yin)起血糖升(sheng)高的(de)情況。而且水(shui)果(guo)(guo)罐頭在儲存的(de)過程中為了減少腐(fu)敗,通常會添加(jia)一定量(liang)的(de)防腐(fu)劑,會通過胎(tai)盤血液循環進入胎(tai)兒(er)體內,可引(yin)起胎(tai)兒(er)畸形、先兆流產(chan)、早產(chan)等不良影響。因此(ci)建議孕婦在懷孕期間,盡量(liang)少食(shi)(shi)用(yong)這些(xie)經(jing)過深加(jia)工的(de)水(shui)果(guo)(guo)罐頭,應多吃新(xin)鮮(xian)的(de)蔬菜和水(shui)果(guo)(guo),以及營養高、易消化吸收的(de)食(shi)(shi)物。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很多小孩子特別喜歡吃(chi)水(shui)(shui)果罐頭中加工后的(de)(de)(de)(de)(de)糖水(shui)(shui)和(he)果肉(rou),但是從健康的(de)(de)(de)(de)(de)角度(du)建議小孩子盡量少吃(chi)或者不吃(chi)水(shui)(shui)果罐頭。因為經過罐裝的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)(de)(de)維生素都(dou)(dou)大大的(de)(de)(de)(de)(de)被(bei)破(po)壞(huai)了,有研究數(shu)據表明(ming)說(shuo)水(shui)(shui)果罐頭在加工的(de)(de)(de)(de)(de)時候其(qi)肉(rou)中的(de)(de)(de)(de)(de)B族維生素和(he)葉酸等有用元(yuan)素都(dou)(dou)會受到一定的(de)(de)(de)(de)(de)破(po)壞(huai),而水(shui)(shui)果中特有的(de)(de)(de)(de)(de)維生素C可以(yi)說(shuo)也(ye)幾乎沒有了。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果罐頭中還含有化學添加劑(ji)如色素(su)、香精、防腐劑(ji)等(deng),而這些成份(fen)對(dui)人體是有害的(de)。如果兒童吃的(de)過多(duo)含有這種(zhong)成份(fen)食物的(de)話,會影響他們的(de)大腦發育,所以建(jian)議小孩子還(huan)是盡量少(shao)吃或者不吃水果罐頭。