一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量(liang)吃水果罐(guan)頭,能適當補充孕婦機(ji)體所需營(ying)養成分,有助于增強機(ji)體抵抗力和免疫力,進(jin)而(er)可以促進(jin)胎兒(er)發育。
但是水(shui)果罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)的含糖量(liang)比較高,孕(yun)(yun)婦食用(yong)后可(ke)能會(hui)引(yin)起血(xue)糖升高的情況。而(er)且水(shui)果罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)在儲存的過(guo)程中為了減少腐敗(bai),通(tong)常會(hui)添加一定量(liang)的防(fang)腐劑,會(hui)通(tong)過(guo)胎(tai)盤(pan)血(xue)液循(xun)環進(jin)入胎(tai)兒體(ti)內,可(ke)引(yin)起胎(tai)兒畸(ji)形、先兆流產(chan)、早(zao)產(chan)等不良影響(xiang)。因(yin)此建(jian)議孕(yun)(yun)婦在懷孕(yun)(yun)期間(jian),盡量(liang)少食用(yong)這些經過(guo)深加工(gong)的水(shui)果罐(guan)(guan)頭(tou)(tou),應多吃新鮮的蔬菜和水(shui)果,以及(ji)營養(yang)高、易消化(hua)吸收的食物。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很多(duo)小(xiao)(xiao)孩子特(te)別喜歡吃(chi)(chi)水(shui)(shui)果(guo)罐頭(tou)中(zhong)加工(gong)后的(de)(de)糖水(shui)(shui)和(he)果(guo)肉,但是從健康的(de)(de)角度建(jian)議小(xiao)(xiao)孩子盡量少吃(chi)(chi)或者不(bu)吃(chi)(chi)水(shui)(shui)果(guo)罐頭(tou)。因為經過(guo)罐裝的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)維生素(su)都大大的(de)(de)被破(po)壞了(le),有(you)(you)研(yan)究數據表明說水(shui)(shui)果(guo)罐頭(tou)在(zai)加工(gong)的(de)(de)時(shi)候其肉中(zhong)的(de)(de)B族維生素(su)和(he)葉酸等有(you)(you)用元(yuan)素(su)都會(hui)受到一定的(de)(de)破(po)壞,而水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)特(te)有(you)(you)的(de)(de)維生素(su)C可以說也幾乎沒有(you)(you)了(le)。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果罐頭中還含有(you)化學添(tian)加劑如(ru)色(se)素、香(xiang)精(jing)、防(fang)腐劑等,而這些成份(fen)對(dui)人體是有(you)害的(de)。如果兒童吃的(de)過多含有(you)這種成份(fen)食物的(de)話(hua),會(hui)影響他們(men)的(de)大腦發育,所以(yi)建議小孩子還是盡量少吃或(huo)者不吃水果罐頭。