一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別(bie)是由于老年(nian)人胰島素分泌減少，血(xue)糖調節作用減弱(ruo)，高糖食物誘發糖尿病的可(ke)能(neng)性更大，因(yin)此老年(nian)人不宜(yi)多吃水(shui)果(guo)及水(shui)果(guo)罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了老年人不能吃水果(guo)罐頭外，以下幾類人群也要(yao)少食或不食：

1、孕婦和兒童

水果罐頭在加(jia)(jia)工過程中經過幾次加(jia)(jia)熱處理，營養(yang)素會(hui)受到(dao)大量流(liu)失，再加(jia)(jia)上儲存時間比較長(chang)，營養(yang)更(geng)容易損失，如(ru)果是正在生長(chang)發(fa)育期間的少年兒童以及懷(huai)孕女性，還是盡量少吃罐頭這類食物，否則很容易導致營養(yang)攝入不足，更(geng)容易增加(jia)(jia)病(bing)變風險(xian)。

2、糖尿病患者

水果罐頭中含有大量的糖分，所(suo)以(yi)不建議(yi)糖尿病人食(shi)用(yong)，否則很容易(yi)引起血糖上升，從(cong)而(er)加重病情(qing)，對身體造成(cheng)傷害。

3、肥胖者

水果罐頭的(de)熱量(liang)比較(jiao)高，因為含(han)有(you)大量(liang)的(de)糖分，長期吃(chi)會導致糖分過多、營養過剩(sheng)，并且糖分可在體內轉化為脂(zhi)肪儲存，不利于減肥，并可能容易發胖，所以肥胖者(zhe)應減少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中(zhong)一般(ban)都(dou)添(tian)(tian)加(jia)了(le)許多的食(shi)品添(tian)(tian)加(jia)劑和防(fang)腐劑，食(shi)用過多的話會(hui)對(dui)人體造成(cheng)一定危害。