一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別(bie)是由于老年人(ren)胰島素(su)分泌減(jian)少，血(xue)糖(tang)調節作用減(jian)弱，高糖(tang)食(shi)物誘(you)發糖(tang)尿病(bing)的可(ke)能性更大(da)，因此(ci)老年人(ren)不宜多吃(chi)水(shui)果及(ji)水(shui)果罐(guan)頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了(le)老年(nian)人不能吃水果罐(guan)頭外(wai)，以(yi)下幾類人群也要少食(shi)或不食(shi)：

1、孕婦和兒童

水果罐頭在(zai)加(jia)(jia)工過(guo)(guo)程(cheng)中經過(guo)(guo)幾次(ci)加(jia)(jia)熱處理，營養(yang)素會受到大量流失(shi)，再加(jia)(jia)上(shang)儲存時間比(bi)較長，營養(yang)更容(rong)(rong)易(yi)損(sun)失(shi)，如果是(shi)正在(zai)生長發(fa)育期間的少(shao)年(nian)兒童以及(ji)懷孕女性，還是(shi)盡量少(shao)吃罐頭這類食物，否則很容(rong)(rong)易(yi)導致營養(yang)攝入不足，更容(rong)(rong)易(yi)增加(jia)(jia)病(bing)變風險。

2、糖尿病患者

水果罐頭中(zhong)含有大量的糖(tang)分，所以不建議(yi)糖(tang)尿病人(ren)食(shi)用，否則(ze)很容易(yi)引起血糖(tang)上升，從而加重(zhong)病情，對身體造成傷害。

3、肥胖者

水(shui)果罐頭的熱量比較高，因(yin)為(wei)含有大量的糖(tang)分(fen)，長期(qi)吃會導致糖(tang)分(fen)過多、營養過剩，并且糖(tang)分(fen)可在體內轉(zhuan)化為(wei)脂肪儲存，不利于減肥(fei)(fei)，并可能容易發胖(pang)，所以肥(fei)(fei)胖(pang)者應(ying)減少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一(yi)般都(dou)添(tian)加(jia)了許多(duo)的(de)食(shi)品添(tian)加(jia)劑和防腐劑，食(shi)用(yong)過多(duo)的(de)話會對(dui)人體造成一(yi)定危害。