一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是(shi)由于老年人胰島素分泌減少，血(xue)糖調節(jie)作用減弱，高糖食物誘發(fa)糖尿病的可能(neng)性更大，因此老年人不宜多(duo)吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)及水(shui)果(guo)(guo)罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了(le)老年(nian)人不(bu)能吃水(shui)果罐頭外，以下幾類人群也要少食(shi)(shi)或不(bu)食(shi)(shi)：

1、孕婦和兒童

水果罐頭在加(jia)工過(guo)程(cheng)中(zhong)經過(guo)幾次加(jia)熱(re)處理(li)，營養素會受到大量流失，再加(jia)上(shang)儲(chu)存時間比(bi)較長，營養更容易損失，如果是正在生長發育期間的少年(nian)兒童以及懷孕女性，還是盡量少吃罐頭這類食物，否則很(hen)容易導致(zhi)營養攝(she)入不足(zu)，更容易增加(jia)病變風險(xian)。

2、糖尿病患者

水(shui)果罐頭中含有(you)大量(liang)的(de)糖分(fen)，所以不建議糖尿病(bing)人食用，否則(ze)很容易引起血糖上升，從而加重(zhong)病(bing)情，對身體造成傷(shang)害。

3、肥胖者

水果罐頭的熱量(liang)比(bi)較高，因為(wei)含有(you)大量(liang)的糖分，長(chang)期吃會導致糖分過多(duo)、營養過剩(sheng)，并(bing)且糖分可在體內(nei)轉化(hua)為(wei)脂肪儲存，不利于減(jian)肥(fei)，并(bing)可能容易發胖(pang)，所以肥(fei)胖(pang)者應減(jian)少(shao)食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一(yi)般都添加了(le)許多(duo)的食品(pin)添加劑和防(fang)腐劑，食用過(guo)多(duo)的話會對人體(ti)造成一(yi)定危(wei)害。