一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別(bie)是由于老(lao)年人胰島素分(fen)泌減少，血糖調節作用減弱(ruo)，高糖食物誘發糖尿病的可能性(xing)更(geng)大，因(yin)此老(lao)年人不(bu)宜多吃水果(guo)(guo)及水果(guo)(guo)罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除(chu)了老(lao)年人(ren)不能吃水果罐頭外(wai)，以(yi)下(xia)幾(ji)類人(ren)群也要少食或不食：

1、孕婦和兒童

水(shui)果罐頭在加工過(guo)(guo)程中經(jing)過(guo)(guo)幾次加熱處理，營養素會受到大(da)量(liang)流失，再加上儲存時間比較長(chang)，營養更(geng)(geng)容(rong)易損(sun)失，如果是正在生長(chang)發育(yu)期間的少年兒童以及懷孕女性(xing)，還是盡(jin)量(liang)少吃罐頭這(zhe)類食物(wu)，否則很容(rong)易導致(zhi)營養攝入不足(zu)，更(geng)(geng)容(rong)易增加病變風(feng)險。

2、糖尿病患者

水(shui)果罐頭中含有大量的糖分(fen)，所以不(bu)建議糖尿病人食用，否則(ze)很(hen)容易(yi)引起血糖上升，從而加重病情，對身體造成(cheng)傷害。

3、肥胖者

水果罐頭的熱量(liang)比(bi)較高，因為含有大量(liang)的糖(tang)分，長期吃(chi)會(hui)導致糖(tang)分過多、營(ying)養(yang)過剩，并且糖(tang)分可(ke)在體(ti)內轉化為脂肪儲存，不利于減肥，并可(ke)能容(rong)易發(fa)胖，所以肥胖者應減少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一般都添加(jia)了(le)許多的食品(pin)添加(jia)劑和防腐劑，食用過多的話會對人體(ti)造成一定危害。