一、醬香酒多少錢一瓶

經常喝醬香酒的人都知道，醬香酒比市面上的其他白酒要貴不少，那么市面上的醬香酒價(jia)格(ge)一(yi)般是多(duo)少錢一(yi)瓶呢？

一瓶(ping)醬香型(xing)(xing)白酒的(de)(de)價(jia)格(ge)是由(you)很多因素(su)(su)決定的(de)(de)，包(bao)括品(pin)牌(pai)、種類(lei)、等級(ji)、年份等多個因素(su)(su)，存在(zai)一定的(de)(de)波動和差(cha)異，通常(chang)(chang)普通的(de)(de)醬香型(xing)(xing)白酒價(jia)格(ge)大概在(zai)一兩百元到(dao)千元價(jia)位(wei)左(zuo)右，好的(de)(de)醬香型(xing)(xing)白酒則通常(chang)(chang)要一千五六百元一瓶(ping)，有(you)時候還(huan)(huan)必須加價(jia)才能買到(dao)。除此之外，還(huan)(huan)有(you)一些具(ju)有(you)收藏價(jia)值的(de)(de)陳年醬香型(xing)(xing)白酒，那價(jia)格(ge)就不可同日而(er)語了(le)。

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二、醬香型白酒為什么那么貴

醬(jiang)香型白酒(jiu)的價格在整(zheng)個白酒(jiu)市場上來說都是比較貴的，那(nei)么(me)為什么(me)醬(jiang)香酒(jiu)能賣這(zhe)么(me)貴呢？

1、醬酒原料選用更精

優(you)質醬香酒(jiu)的釀造原料(liao)都是精(jing)選上等糯高粱，尤(you)其是產自茅臺(tai)核心產區的優(you)質醬酒(jiu)，是采用茅臺(tai)當(dang)地獨有的紅纓子(zi)糯高粱，其顆粒小、皮厚(hou)、糯性強、耐(nai)蒸煮，能滿足大(da)曲坤(kun)沙(sha)工(gong)藝的七輪(lun)次(ci)取酒(jiu)，成本較(jiao)高。

2、醬香酒傳統的釀造工藝復雜

醬香酒的(de)釀(niang)造工(gong)藝又(you)稱(cheng)“12987工(gong)藝”，需要經(jing)過一年的(de)時間(jian)釀(niang)造，整個工(gong)藝非常復(fu)雜，釀(niang)造成本更高，價格自然更貴。

3、出酒率低且貯存時間長

相比其他香型白酒，醬酒的發酵周期最長，其生產過程中需經歷八次發酵，每次發酵1個月左右，共計8個多月；而且醬香型白酒的出酒率是所有白酒中最低的，僅在20%左右。醬酒坤沙工藝中需要經過9次蒸煮，每次蒸煮出來不同階段的白酒需要分開存放，不能混淆。正宗坤沙工藝的醬酒從(cong)開始釀制到裝瓶上市，整個過程最少(shao)需要(yao)5年(nian)，一般(ban)儲存一年(nian)就(jiu)按一定(ding)比例增加，這期間耗費的(de)時間成本和人力資源是無法用具體(ti)金錢來衡(heng)量的(de)。

4、市場供不應求

醬香酒(jiu)(jiu)含有豐富的酒(jiu)(jiu)精(jing)和糖分(fen)，其(qi)獨特的風味備受市場追捧，供不應求的情況(kuang)時有發生。在(zai)國內外市場上，對于醬香型白酒(jiu)(jiu)的需求日益(yi)增加(jia)，而供應量(liang)卻(que)相對有限，這進一步推高了醬香型白酒(jiu)(jiu)的價(jia)格(ge)。