一、醬香酒多少錢一瓶

經常喝醬香酒的人都知道，醬香酒比市面上的其他白酒要貴不少，那么市面上的醬香酒價格一般(ban)是多少錢一瓶呢(ni)？

一瓶(ping)醬香(xiang)型(xing)白(bai)酒的價(jia)格是由很多因(yin)素決定(ding)的，包括品牌、種類、等(deng)級、年(nian)(nian)份等(deng)多個因(yin)素，存在一定(ding)的波動和差異，通(tong)常普(pu)通(tong)的醬香(xiang)型(xing)白(bai)酒價(jia)格大概在一兩百元到千元價(jia)位左右，好的醬香(xiang)型(xing)白(bai)酒則(ze)通(tong)常要一千五(wu)六(liu)百元一瓶(ping)，有(you)(you)時(shi)候還必須加(jia)價(jia)才能(neng)買到。除此之(zhi)外，還有(you)(you)一些具有(you)(you)收藏價(jia)值(zhi)的陳年(nian)(nian)醬香(xiang)型(xing)白(bai)酒，那(nei)價(jia)格就(jiu)不(bu)可(ke)同(tong)日(ri)而(er)語了(le)。

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二、醬香型白酒為什么那么貴

醬香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的價格在整個白酒(jiu)(jiu)市場上來(lai)說都(dou)是比較貴的，那么為什(shen)么醬香(xiang)酒(jiu)(jiu)能賣這么貴呢？

1、醬酒原料選用更精

優質醬香酒的釀造(zao)原料都是(shi)精選上等(deng)糯高粱，尤其是(shi)產自茅臺(tai)核心(xin)產區的優質醬酒，是(shi)采用茅臺(tai)當地獨有(you)的紅纓子(zi)糯高粱，其顆(ke)粒小(xiao)、皮厚、糯性強、耐(nai)蒸煮，能滿足(zu)大(da)曲坤沙工藝的七輪次取酒，成本較高。

2、醬香酒傳統的釀造工藝復雜

醬香酒(jiu)的釀造(zao)工(gong)藝又(you)稱“12987工(gong)藝”，需要(yao)經(jing)過一年的時(shi)間(jian)釀造(zao)，整(zheng)個工(gong)藝非常(chang)復雜，釀造(zao)成本(ben)更高，價格自然更貴。

3、出酒率低且貯存時間長

相比其他香型白酒，醬酒的發酵周期最長，其生產過程中需經歷八次發酵，每次發酵1個月左右，共計8個多月；而且醬香型白酒的出酒率是所有白酒中最低的，僅在20%左右。醬酒坤沙工藝中需要經過9次蒸煮，每次蒸煮出來不同階段的白酒需要分開存放，不能混淆。正宗坤沙工藝的醬酒從開(kai)始釀制(zhi)到裝瓶上市，整個過程最少需要5年，一(yi)般儲存一(yi)年就(jiu)按(an)一(yi)定(ding)比例增加，這期間(jian)耗費的(de)時間(jian)成本和人力(li)資源是無法(fa)用(yong)具體金(jin)錢來衡量的(de)。

4、市場供不應求

醬(jiang)(jiang)香(xiang)酒(jiu)含有豐富(fu)的(de)(de)酒(jiu)精和糖分，其(qi)獨特的(de)(de)風味(wei)備受市(shi)場追捧，供(gong)不應(ying)求的(de)(de)情況時有發(fa)生(sheng)。在國(guo)內外市(shi)場上，對于醬(jiang)(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)的(de)(de)需求日益增加(jia)，而供(gong)應(ying)量卻相對有限(xian)，這進一(yi)步推高(gao)了醬(jiang)(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)的(de)(de)價格。