一、醬香型白酒的功效與作用

醬香型白(bai)酒是用高粱釀造而(er)成的純糧食酒，適量(liang)飲用可以起到以下功效作用：

1、提神醒腦、緩解疲勞

醬香型白酒味(wei)道比(bi)較辛辣，適量飲用后能夠提(ti)神(shen)醒腦，同時酒(jiu)精會對(dui)大腦和中樞神(shen)經產生一定的作(zuo)用，從(cong)而達到緩(huan)解疲勞(lao)的目(mu)的。

2、促進血液循環、消除腫脹

醬(jiang)香型白酒能夠促進體(ti)內血液循(xun)環，有利(li)于提高體(ti)內的新陳代(dai)謝，也具有活血化瘀的作(zuo)用，如果患者身體(ti)受到外傷造成淤血，可(ke)以適量飲用進行緩解。

3、開胃消食、促進食欲

醬(jiang)香型白酒中含有大量的酒精，適(shi)量飲(yin)用(yong)后可以(yi)刺(ci)激唾(tuo)液腺分(fen)泌，也(ye)可以(yi)使胃(wei)酸(suan)分(fen)泌增多，從而(er)達到增加(jia)食(shi)欲的作用(yong)，如(ru)果患者存在食(shi)欲不(bu)佳的情(qing)況，可以(yi)適(shi)量飲(yin)酒進行改善(shan)。

4、活氣活血、減肥減壓

醬香型白(bai)酒有活氣活血的(de)作(zuo)用(yong)，能促進(jin)血液(ye)(ye)循(xun)環，加速脂肪(fang)在(zai)體(ti)內燃(ran)燒，減(jian)(jian)少脂肪(fang)的(de)積(ji)聚，從而起到減(jian)(jian)肥(fei)的(de)作(zuo)用(yong)。白(bai)酒還可以緩解神經肌肉緊張，起到減(jian)(jian)壓助眠的(de)功效。少量飲用(yong)白(bai)酒，通(tong)過酒精(jing)對(dui)大腦和中樞神經的(de)作(zuo)用(yong)，人會放松對(dui)外界的(de)警(jing)惕，身(shen)心都能處于(yu)放松的(de)狀態(tai)，加上白(bai)酒具(ju)有促進(jin)血液(ye)(ye)循(xun)環的(de)作(zuo)用(yong)，因此(ci)使(shi)身(shen)心倍(bei)感輕(qing)松。

5、清理血管，預防心血管病

適量飲用(yong)醬(jiang)香型白(bai)酒白(bai)酒，能(neng)(neng)夠增(zeng)加人體血(xue)液內的高密(mi)度(du)(du)脂(zhi)蛋白(bai)，而高密(mi)度(du)(du)脂(zhi)蛋白(bai)又能(neng)(neng)將(jiang)可導致心(xin)血(xue)管病的低(di)密(mi)度(du)(du)脂(zhi)蛋白(bai)等，從血(xue)管和冠狀動脈中轉(zhuan)移，進而有效的減少冠狀動脈內膽(dan)固醇沉(chen)積，起(qi)到預防心(xin)血(xue)管病的作(zuo)用(yong)。

6、強身健體

白(bai)酒(jiu)中含有氨基酸、維生素(su)、礦物質等人(ren)體必(bi)不可少的(de)營養素(su)。它可以不經過預先消化(hua)，直(zhi)接被人(ren)體吸收，特別(bie)是(shi)酒(jiu)中的(de)酚類物質和奧立(li)多(duo)元素(su)（Oligoe Lement），具有抗(kang)氧化(hua)的(de)功能，適當飲用(yong)醬香型白(bai)酒(jiu)，具有強身(shen)健體的(de)功效。

二、喝醬香白酒的禁忌有哪些

醬酒(jiu)雖好，但喝的(de)時候也有相應的(de)禁忌需要多加注意：

1、不要冰著喝

醬酒(jiu)(jiu)不要冰著喝，一方(fang)(fang)面(mian)是冰酒(jiu)(jiu)容易造成胃腸道紊亂，另一方(fang)(fang)面(mian)是會導致白酒(jiu)(jiu)中酯類(lei)風味物質吸出，既不美(mei)觀，也破壞醬酒(jiu)(jiu)的(de)風味協調性，所以不要喝長時間冰凍的(de)醬酒(jiu)(jiu)或(huo)者加冰塊的(de)醬香白酒(jiu)(jiu)。

2、切勿混著喝

喝醬香型白(bai)酒千萬不要和碳酸(suan)飲料(liao)一起(qi)喝，這類飲料(liao)成(cheng)分能加快身體(ti)吸收酒精增加肝(gan)臟(zang)負(fu)擔，更(geng)不要跟啤酒一起(qi)混著喝，啤酒是發酵(jiao)酒，這兩種酒的(de)成(cheng)分不一樣。

3、切忌空腹喝

“酒(jiu)(jiu)過(guo)三巡，菜過(guo)五味”，講的(de)就是(shi)酒(jiu)(jiu)與(yu)飲(yin)食(shi)的(de)一(yi)致性，苦(ku)酒(jiu)(jiu)不吃菜、單(dan)飲(yin)酒(jiu)(jiu)傷(shang)肝(gan)損胃是(shi)不爭的(de)道理。連干幾(ji)杯或空腹(fu)飲(yin)酒(jiu)(jiu)，一(yi)瞬間(jian)體內血液中酒(jiu)(jiu)精濃度就會升得很高，令自己進(jin)入危險的(de)麻(ma)痹狀態。

很多人喝酒前不喜歡吃飯，都是先喝酒再吃菜，結果酒喝多了菜沒吃多少，造成的后果是一醉不起，傷身體還影響工作。所以喝醬香酒的前提是先填飽肚子。

4、切勿過量喝

無論是何種酒，過量的(de)飲用(yong)都有害。研究人(ren)員在分組時就(jiu)觀(guan)察(cha)到(dao)一個(ge)明顯的(de)趨勢，隨著酒精(jing)攝入量的(de)增加(jia)，大腦的(de)灰質和(he)白質體積(ji)在減小，并(bing)且喝得越多，情況就(jiu)越糟(zao)。所(suo)以(yi)在喝醬酒時也(ye)要(yao)遵(zun)循適量的(de)原則(ze)，這樣(yang)對身(shen)體才(cai)不會有傷害。