一、醬香型白酒的功效與作用

醬(jiang)香型白酒(jiu)是(shi)用高粱釀造而成(cheng)的純糧食酒(jiu)，適量飲(yin)用可以起到以下功效作(zuo)用：

1、提神醒腦、緩解疲勞

醬香型白酒味道比較辛(xin)辣，適量(liang)飲用(yong)后能夠提(ti)神醒腦，同時(shi)酒(jiu)精會(hui)對大腦和(he)中樞神經產生一(yi)定的作用(yong)，從(cong)而達到緩解疲勞的目的。

2、促進血液循環、消除腫脹

醬香型(xing)白酒能(neng)夠促進體內血(xue)(xue)液(ye)循(xun)環，有(you)利于提高(gao)體內的(de)新陳代(dai)謝(xie)，也具有(you)活血(xue)(xue)化(hua)瘀的(de)作用，如果患(huan)者身體受到外傷造成淤血(xue)(xue)，可以適量飲(yin)用進行緩解。

3、開胃消食、促進食欲

醬(jiang)香型白酒中含有大(da)量的(de)(de)酒精(jing)，適量飲用(yong)后可以刺激唾(tuo)液(ye)腺分(fen)泌，也可以使胃酸分(fen)泌增多，從而達到增加食欲的(de)(de)作(zuo)用(yong)，如(ru)果患者(zhe)存在食欲不佳的(de)(de)情況，可以適量飲酒進(jin)行改善。

4、活氣活血、減肥減壓

醬香(xiang)型(xing)白酒(jiu)有(you)活(huo)氣活(huo)血的(de)(de)作(zuo)(zuo)用，能(neng)促(cu)進血液循環，加速脂肪在體內燃(ran)燒，減少脂肪的(de)(de)積聚，從而起(qi)到(dao)減肥(fei)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。白酒(jiu)還可(ke)以緩解神經(jing)肌肉緊張，起(qi)到(dao)減壓(ya)助(zhu)眠的(de)(de)功效。少量(liang)飲用白酒(jiu)，通過酒(jiu)精對大腦和中樞神經(jing)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用，人(ren)會(hui)放松(song)對外界的(de)(de)警(jing)惕，身(shen)心都能(neng)處于放松(song)的(de)(de)狀(zhuang)態，加上(shang)白酒(jiu)具(ju)有(you)促(cu)進血液循環的(de)(de)作(zuo)(zuo)用，因此(ci)使(shi)身(shen)心倍(bei)感輕松(song)。

5、清理血管，預防心血管病

適量飲用醬香型白酒(jiu)白酒(jiu)，能(neng)夠增加人體血(xue)(xue)液內的高(gao)密度(du)脂(zhi)蛋(dan)白，而(er)高(gao)密度(du)脂(zhi)蛋(dan)白又能(neng)將可導致心(xin)血(xue)(xue)管病的低密度(du)脂(zhi)蛋(dan)白等(deng)，從血(xue)(xue)管和冠狀動(dong)脈中轉移，進而(er)有(you)效的減少冠狀動(dong)脈內膽固醇沉積，起到預防心(xin)血(xue)(xue)管病的作用。

6、強身健體

白酒中(zhong)含有(you)氨(an)基酸、維生素、礦物質等(deng)人(ren)體(ti)必不可(ke)(ke)少的(de)營養素。它可(ke)(ke)以不經過預(yu)先消化，直接被人(ren)體(ti)吸收，特(te)別(bie)是酒中(zhong)的(de)酚類物質和(he)奧立多元素（Oligoe Lement），具有(you)抗氧化的(de)功(gong)能，適當(dang)飲(yin)用醬香(xiang)型(xing)白酒，具有(you)強身健體(ti)的(de)功(gong)效。

二、喝醬香白酒的禁忌有哪些

醬酒雖好，但喝(he)的時候(hou)也(ye)有相(xiang)應(ying)的禁(jin)忌需要多加(jia)注(zhu)意：

1、不要冰著喝

醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)不要(yao)(yao)冰(bing)著喝，一方面是(shi)冰(bing)酒(jiu)(jiu)(jiu)容易造成胃腸道紊(wen)亂(luan)，另一方面是(shi)會(hui)導致白酒(jiu)(jiu)(jiu)中酯類風味(wei)(wei)物(wu)質吸出，既不美觀，也破壞醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)風味(wei)(wei)協調性，所以不要(yao)(yao)喝長(chang)時間冰(bing)凍的(de)醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)或者加冰(bing)塊的(de)醬(jiang)香(xiang)白酒(jiu)(jiu)(jiu)。

2、切勿混著喝

喝醬香型(xing)白酒(jiu)千萬不(bu)(bu)要和碳酸飲(yin)料(liao)一起(qi)喝，這類飲(yin)料(liao)成分(fen)能加(jia)快身(shen)體吸收酒(jiu)精增加(jia)肝臟負(fu)擔，更(geng)不(bu)(bu)要跟啤(pi)酒(jiu)一起(qi)混著喝，啤(pi)酒(jiu)是(shi)發(fa)酵酒(jiu)，這兩種酒(jiu)的成分(fen)不(bu)(bu)一樣。

3、切忌空腹喝

“酒(jiu)過(guo)三(san)巡，菜過(guo)五味”，講的(de)就是(shi)酒(jiu)與飲食的(de)一致性，苦(ku)酒(jiu)不吃菜、單飲酒(jiu)傷肝損胃是(shi)不爭的(de)道理。連干(gan)幾杯或空腹(fu)飲酒(jiu)，一瞬間體內血液(ye)中酒(jiu)精濃度就會升得很高，令自己進入(ru)危險的(de)麻痹狀態。

很多人喝酒前不喜歡吃飯，都是先喝酒再吃菜，結果酒喝多了菜沒吃多少，造成的后果是一醉不起，傷身體還影響工作。所以喝醬香酒的前(qian)提是先填(tian)飽肚子。

4、切勿過量喝

無論是何種酒，過量的飲用都(dou)有害(hai)。研究人員在分(fen)組時就(jiu)觀察到一個明顯(xian)的趨(qu)勢，隨著酒精攝入量的增加，大(da)腦(nao)的灰(hui)質和白質體積在減小，并且喝(he)得(de)越多(duo)，情況就(jiu)越糟。所以在喝(he)醬酒時也要遵循適量的原則，這(zhe)樣對身體才不會有傷(shang)害(hai)。