一、腰果哪些人不能吃

腰果是(shi)(shi)(shi)富含蛋白(bai)質(zhi)的(de)堅果(guo)，是(shi)(shi)(shi)維(wei)生素(su)、礦物(wu)質(zhi)、纖維(wei)和抗氧化劑的(de)良好來源。對于(yu)大多數(shu)人來說(shuo)，適量食(shi)用腰(yao)果(guo)是(shi)(shi)(shi)可以的(de)。但是(shi)(shi)(shi)有(you)四種(zhong)人群(qun)包括肝功能不(bu)好的(de)人群(qun)、胃腸道功能較差(cha)的(de)人群(qun)、肥(fei)胖人群(qun)、過(guo)敏體(ti)質(zhi)人群(qun)應該盡量少食(shi)或不(bu)食(shi)用腰(yao)果(guo)。

1、肝功能不好的人群

因為腰(yao)果(guo)中含油脂(zhi)豐富，過多的(de)脂(zhi)肪(fang)會增加(jia)肝臟的(de)負擔，所(suo)以(yi)肝臟功能下降或者不(bu)良的(de)人是不(bu)適宜(yi)吃腰(yao)果(guo)的(de)。

2、胃腸道功能較差的人群

因為腰果中含有淀(dian)粉、脂肪、蛋(dan)白(bai)質、維生素等物(wu)質，若胃腸道(dao)功能(neng)較差人(ren)群大量(liang)進食，會加(jia)重(zhong)胃腸道(dao)負(fu)擔，引起反酸(suan)、噯氣、腹部(bu)脹痛等癥狀。

3、肥胖人群

由于腰果(guo)中含有不飽和脂肪酸，若肥胖人群長期大量進食，會導致(zhi)脂肪在(zai)體(ti)內沉(chen)積，導致(zhi)體(ti)重加重。

4、過敏體質人群

由(you)于腰果中具有較多(duo)的過敏(min)原，若(ruo)過敏(min)體(ti)質人群進食，易發生皮膚瘙癢、紅(hong)腫、疼痛等(deng)過敏(min)反應。

二、吃腰果有什么禁忌

除了以上不(bu)能(neng)吃腰果的(de)人群外，腰果還有以下食用(yong)禁忌：

1、不能多吃

腰(yao)(yao)果雖(sui)然營養豐富，但食用過(guo)(guo)多會對(dui)健康造成一(yi)(yi)定(ding)的影響，容易引起上火、腸胃消化不良(liang)等，因為腰(yao)(yao)果脂肪含量較高，熱量也較高，所以平時一(yi)(yi)定(ding)要注(zhu)意食用量。通常(chang)情況下(xia)腰(yao)(yao)果一(yi)(yi)天吃10克左右(you)比較合適，大(da)約是(shi)7~10個，不建(jian)議(yi)超(chao)過(guo)(guo)15粒(li)。

2、不能和白酒、蛤蜊、蝦仁同吃

腰(yao)果(guo)(guo)(guo)含有多種過(guo)敏原，吃(chi)(chi)腰(yao)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候不能喝白酒，酒中(zhong)所含有的(de)(de)(de)乙醇(chun)會(hui)使(shi)腰(yao)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪受到抑制，對(dui)肝(gan)功(gong)能造成影響。蝦(xia)仁(ren)中(zhong)的(de)(de)(de)蛋(dan)白質和(he)腰(yao)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)(de)鈣(gai)結合(he)后，會(hui)導致(zhi)身體(ti)出現高(gao)鉀血(xue)癥。也不要和(he)蛤蜊同時(shi)(shi)吃(chi)(chi)，蛤蜊會(hui)把腰(yao)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)(de)維生素b1破壞掉，使(shi)營養價值流失。

3、變質腰果不能食用

還要注意一點，如果發現腰果已經出(chu)現“哈喇”，千萬(wan)不(bu)要(yao)再食用(yong)，說明里面的(de)油(you)脂已經變質，吃(chi)了不(bu)僅(jin)不(bu)利于健康，還會引(yin)起一些中毒(du)的(de)現象，千萬(wan)謹慎(shen)！