一、腰果營養價值有哪些

腰果是一種(zhong)富含營(ying)養的堅果(guo)，以(yi)下是它(ta)的營(ying)養價(jia)值：

1、蛋(dan)白質：腰果(guo)富含植物性蛋(dan)白質，適合素(su)食者食用(yong)。

2、纖維：腰果(guo)中(zhong)含有豐富的纖維，可(ke)以(yi)促進腸道(dao)蠕動，緩解(jie)便秘。

3、維生素：腰果中含有多種維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)，如維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C和維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)E等。這些(xie)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)有助于維(wei)持人體免疫系統、皮(pi)膚(fu)和眼睛的健康。

4、礦物質：腰果富(fu)含鎂、銅、錳(meng)、磷和鋅等礦物質，這些(xie)礦物質對(dui)人體的健康有很多好處，如支持心臟和骨骼(ge)健康，提(ti)高免疫力(li)等。

5、不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)：腰果中含有豐富的不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)，如油酸(suan)(suan)和(he)(he)亞油酸(suan)(suan)，這(zhe)些(xie)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)有助于降低(di)膽固醇水平，預防心(xin)血管(guan)疾病。

總之，腰果是一(yi)種營(ying)養(yang)豐富的(de)堅果，含有(you)多種對人體健康有(you)益的(de)營(ying)養(yang)成分(fen)。

二、吃腰果有什么好處

1、保護心腦血管

腰果(guo)中主要含(han)有(you)不(bu)飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)這(zhe)種脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)，對(dui)(dui)血管有(you)良好的軟化作用，可(ke)以(yi)起到保護血管、防治(zhi)心血管疾(ji)病(bing)的功效。其次，不(bu)飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)的成分主要為單不(bu)飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)。這(zhe)種脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)可(ke)以(yi)降低(di)血液中的膽固醇、甘(gan)油三酯以(yi)及低(di)密度脂(zhi)(zhi)蛋白的含(han)量。還能增加高密度脂(zhi)(zhi)蛋白的含(han)量，因此，對(dui)(dui)心腦血管非常有(you)益。

2、補充體力，消除疲勞

腰果(guo)中維生(sheng)素B1的含量僅次(ci)于芝麻(ma)和花生(sheng)，有(you)補充體(ti)力、消除疲勞(lao)的效果(guo)，適合易疲倦的人食用(yong)。

3、美容養顏

腰果含(han)豐富的維生素A，是優良(liang)的抗氧(yang)化劑，能使皮(pi)膚有(you)光澤、氣(qi)色(se)變好。

4、促進排便

腰果含有(you)豐富(fu)的油脂，適(shi)量吃(chi)可以潤滑腸(chang)道，輔助緩解大便(bian)干(gan)結、排便(bian)困難(nan)等不(bu)適(shi)癥狀，尤其(qi)適(shi)用于便(bian)秘人群(qun)。

三、吃腰果有什么壞處

1、上火

腰果(guo)屬于高熱量(liang)食物，如(ru)果(guo)大量(liang)食用會增加內熱引起上(shang)火。

2、誘發肥胖

腰果中脂肪含量(liang)較多，如果過(guo)量(liang)食用且未能及時消耗，則多余的(de)脂肪會囤積在體內，誘發肥胖。

3、消化不良

腰(yao)果中含有大量的蛋白質、碳水化合物等營養成分，過(guo)量攝入可能會導(dao)致胃(wei)腸道負擔加重(zhong)，引(yin)起(qi)消化不良。

4、腎臟負擔過重

腰果的(de)蛋白質含量(liang)較高(gao)，腎病(bing)患者需要控(kong)制(zhi)飲食中蛋白質的(de)攝入，如果過(guo)量(liang)食用可能導致腎臟負擔(dan)過(guo)重。

5、過敏

若對腰(yao)果(guo)過敏(min)，則不論(lun)吃生腰(yao)果(guo)還(huan)是熟腰(yao)果(guo)，都可能會(hui)出現過敏(min)反應(ying)，如皮膚瘙癢、起疹，以及咳嗽、呼(hu)吸困難(nan)等(deng)癥狀。