春季養生:養肝防舊病復發
春(chun)季(ji)(ji)養生的主要任(ren)務是養肝(gan)。春(chun)季(ji)(ji)最(zui)流行的就(jiu)是感冒、甲型肝(gan)炎(yan)、急性氣管炎(yan),如果養好肝(gan),這些病(bing)就(jiu)能有(you)效預防(fang),同(tong)時,春(chun)季(ji)(ji)也容易引起(qi)舊病(bing)復發(fa),如冠心病(bing)等。
在春(chun)季(ji)(ji),“風(feng)邪”的(de)入(ru)侵不(bu)能(neng)輕視(shi),作(zuo)息時(shi)間上,春(chun)天要晚睡早(zao)起。而飲食結構方(fang)面,春(chun)季(ji)(ji)新陳代謝(xie)加(jia)快,因此營養(yang)(yang)物質要跟上,飲食搭配要合(he)(he)理,肝臟才有旺盛的(de)機(ji)能(neng)。此時(shi)可以(yi)多吃芹菜、韭菜、春(chun)筍等時(shi)令菜,喝綠(lv)茶(cha)也是(shi)養(yang)(yang)生(sheng)良方(fang),老(lao)年人(ren)則可以(yi)食用薺菜、藕等偏涼的(de)食品,有利于養(yang)(yang)肝。黑米粥、紅棗粥,也適合(he)(he)春(chun)季(ji)(ji)養(yang)(yang)生(sheng)。
夏季養生:祛濕清熱養脾胃
夏(xia)季(ji)養生要(yao)注意(yi)不(bu)要(yao)讓陽(yang)氣外泄,一(yi)個是我們(men)不(bu)要(yao)貪(tan)涼,其次出汗(han)不(bu)要(yao)太多,保持陽(yang)氣。
要(yao)預防夏季(ji)容(rong)易(yi)出現的(de)一些流行病(bing)(bing),如腹瀉、流行性(xing)感冒等(deng)等(deng),就(jiu)要(yao)留(liu)心“空(kong)調(diao)病(bing)(bing)”。在開(kai)(kai)著空(kong)調(diao)的(de)房間(jian)里,皮膚的(de)汗孔是打開(kai)(kai)的(de),冷(leng)風直接吹進去容(rong)易(yi)傷(shang)及到脾(pi)胃。而夏季(ji)起(qi)居時間(jian)也應“晚睡早起(qi)”。
在飲(yin)食(shi)(shi)上,夏(xia)天要“吃(chi)(chi)(chi)苦”,飲(yin)食(shi)(shi)清(qing)(qing)淡(dan)溫和(he),一(yi)些有苦味的食(shi)(shi)物(wu)可(ke)以(yi)(yi)清(qing)(qing)熱,如苦瓜等(deng)。夏(xia)季出汗比較(jiao)多,也需要經常補充鹽分,少吃(chi)(chi)(chi)油炸燥熱的食(shi)(shi)品,不要吃(chi)(chi)(chi)狗肉羊肉。吃(chi)(chi)(chi)點田七,可(ke)以(yi)(yi)預防高血(xue)壓和(he)高血(xue)脂,喝綠茶、絞股藍、決明子(zi)等(deng),可(ke)以(yi)(yi)起到清(qing)(qing)肝明目、疏肝理氣的作(zuo)用,冬(dong)瓜老鴨湯等(deng)也是夏(xia)季佳選。
秋季養生:滋陰潤肺勤鍛煉
在(zai)這個(ge)季(ji)節(jie),陽氣漸(jian)漸(jian)收斂,空氣干(gan)燥,如(ru)果養肺不(bu)當,就容易(yi)得(de)肺結核、食物中毒(du)、大腸桿菌腸炎、感冒、流(liu)行性腦炎等疾病,因此秋(qiu)季(ji)重在(zai)養肺。要保(bao)護肺這個(ge)屏障,就要注意多補充水(shui)分(fen)。
這(zhe)個(ge)季(ji)節要早(zao)睡早(zao)起,也(ye)不(bu)要一降溫就加(jia)上最厚的(de)衣(yi)服,到最冷的(de)時候反而沒有抗凍能力了。而在飲食(shi)(shi)方(fang)面(mian),“白(bai)色(se)系”食(shi)(shi)物(wu)是秋天(tian)的(de)養肺佳品。例如銀耳、冬(dong)瓜湯、排骨湯、魚湯等(deng),都(dou)是滋陰潤(run)肺的(de)一些(xie)飲食(shi)(shi)。一些(xie)富含維生素A的(de)食(shi)(shi)品,比(bi)如雞肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)、豬(zhu)肝(gan)、牛肉(rou)以及川(chuan)貝,也(ye)都(dou)是適合秋天(tian)吃的(de)食(shi)(shi)品。“秋季(ji)氣(qi)候宜人(ren),這(zhe)是一年(nian)四(si)季(ji)當中鍛煉身體的(de)最好時期。
冬季養生:進補養腎正當時
在冬(dong)天(tian),要(yao)(yao)避寒,注意飲食(shi)結構(gou)上熱量的補充(chong),多吃一(yi)(yi)些(xie)豆(dou)類,補充(chong)一(yi)(yi)些(xie)維生(sheng)素。在冬(dong)季,羊肉(rou)、鴨肉(rou)以及黑米、芝麻、海(hai)藻、海(hai)帶(dai)、紫菜等(deng)都(dou)是適合的食(shi)物。在這個季節,如(ru)果吃得(de)太咸,會促進代謝而增加腎臟的工作(zuo)量,因此要(yao)(yao)少咸為宜(yi)。針對(dui)老年人身體比較虛弱(ruo)的,冬(dong)天(tian)則(ze)可以選擇人參(can)、淮(huai)山、茯苓、阿膠、何首烏等(deng)物進補。而冬(dong)天(tian)也要(yao)(yao)堅持(chi)體育鍛(duan)煉(lian),一(yi)(yi)些(xie)耐寒運動如(ru)游(you)泳、登山、打球(qiu)都(dou)較適宜(yi)。“早(zao)睡晚起”,則(ze)是民間對(dui)冬(dong)天(tian)生(sheng)活習慣的總(zong)結。