春季養生:養肝防舊病復發
春(chun)季養生的主要任(ren)務是(shi)養肝(gan)(gan)(gan)。春(chun)季最流行(xing)的就是(shi)感冒、甲型(xing)肝(gan)(gan)(gan)炎(yan)、急性氣(qi)管炎(yan),如果養好肝(gan)(gan)(gan),這些病就能有效預(yu)防(fang),同時(shi),春(chun)季也容易(yi)引起(qi)舊(jiu)病復(fu)發,如冠心病等。
在(zai)春(chun)季(ji)(ji),“風邪”的(de)入侵不能(neng)輕(qing)視,作(zuo)息(xi)時(shi)間(jian)上,春(chun)天要晚睡早(zao)起。而飲(yin)食結(jie)構方面(mian),春(chun)季(ji)(ji)新陳代謝加快,因(yin)此營養物質要跟上,飲(yin)食搭配要合理,肝(gan)臟才有(you)(you)旺(wang)盛的(de)機能(neng)。此時(shi)可(ke)以多吃芹(qin)菜、韭菜、春(chun)筍等時(shi)令菜,喝綠(lv)茶也(ye)是養生(sheng)良方,老年人則可(ke)以食用薺菜、藕(ou)等偏涼(liang)的(de)食品(pin),有(you)(you)利于(yu)養肝(gan)。黑米粥、紅棗(zao)粥,也(ye)適合春(chun)季(ji)(ji)養生(sheng)。
夏季養生:祛濕清熱養脾胃
夏(xia)季養(yang)生要(yao)(yao)注(zhu)意不(bu)(bu)要(yao)(yao)讓陽(yang)(yang)氣(qi)外泄,一個是我們不(bu)(bu)要(yao)(yao)貪涼,其次出汗不(bu)(bu)要(yao)(yao)太多,保(bao)持陽(yang)(yang)氣(qi)。
要預防夏季容(rong)易出現的(de)一些流行病,如腹瀉、流行性感冒等(deng)等(deng),就要留心“空調(diao)病”。在開(kai)著空調(diao)的(de)房間里(li),皮(pi)膚的(de)汗(han)孔是打開(kai)的(de),冷風(feng)直(zhi)接吹進(jin)去(qu)容(rong)易傷及到脾胃。而(er)夏季起居時間也應“晚(wan)睡早起”。
在飲食(shi)上,夏天要“吃苦(ku)(ku)”,飲食(shi)清(qing)(qing)淡溫和,一些有(you)苦(ku)(ku)味(wei)的食(shi)物可以清(qing)(qing)熱,如苦(ku)(ku)瓜等(deng)(deng)。夏季出汗比較多(duo),也(ye)需要經常(chang)補充鹽分(fen),少吃油炸燥熱的食(shi)品,不要吃狗肉羊肉。吃點田七,可以預防高(gao)血壓和高(gao)血脂(zhi),喝綠茶、絞(jiao)股(gu)藍、決明(ming)(ming)子等(deng)(deng),可以起到清(qing)(qing)肝明(ming)(ming)目、疏肝理氣的作(zuo)用,冬瓜老鴨湯等(deng)(deng)也(ye)是夏季佳選。
秋季養生:滋陰潤肺勤鍛煉
在這(zhe)個(ge)季(ji)節,陽氣(qi)漸漸收(shou)斂,空氣(qi)干燥,如果(guo)養肺(fei)不(bu)當,就(jiu)容易(yi)得肺(fei)結核、食物中毒、大腸桿菌腸炎、感冒、流行性腦炎等疾病,因此秋季(ji)重(zhong)在養肺(fei)。要(yao)保護肺(fei)這(zhe)個(ge)屏(ping)障,就(jiu)要(yao)注意多補充水分。
這個(ge)季節(jie)要早睡早起,也不要一降溫(wen)就(jiu)加上最(zui)(zui)厚的(de)衣(yi)服,到最(zui)(zui)冷的(de)時(shi)候(hou)反而沒(mei)有抗凍能力了。而在飲食(shi)方面(mian),“白色(se)系”食(shi)物是(shi)秋天(tian)的(de)養肺(fei)佳品(pin)(pin)。例如銀耳、冬瓜湯(tang)、排骨湯(tang)、魚湯(tang)等,都是(shi)滋陰潤肺(fei)的(de)一些(xie)飲食(shi)。一些(xie)富含維生素(su)A的(de)食(shi)品(pin)(pin),比如雞肉、豬(zhu)肉、豬(zhu)肝、牛肉以及川貝,也都是(shi)適合(he)秋天(tian)吃的(de)食(shi)品(pin)(pin)。“秋季氣(qi)候(hou)宜(yi)人(ren),這是(shi)一年四(si)季當中鍛煉(lian)身體的(de)最(zui)(zui)好時(shi)期(qi)。
冬季養生:進補養腎正當時
在(zai)冬(dong)(dong)天,要(yao)避寒(han),注意飲(yin)食結構上熱量的補(bu)(bu)充(chong)(chong),多吃(chi)(chi)一(yi)些豆(dou)類,補(bu)(bu)充(chong)(chong)一(yi)些維生(sheng)素。在(zai)冬(dong)(dong)季(ji),羊(yang)肉、鴨(ya)肉以及黑(hei)米、芝麻、海藻、海帶、紫(zi)菜等都是適合的食物。在(zai)這個季(ji)節,如果(guo)吃(chi)(chi)得太咸,會促進(jin)代謝而增(zeng)加腎臟的工作(zuo)量,因(yin)此(ci)要(yao)少咸為(wei)宜(yi)。針(zhen)對老年(nian)人身(shen)體(ti)比(bi)較虛弱的,冬(dong)(dong)天則可(ke)以選擇(ze)人參、淮(huai)山(shan)(shan)、茯苓、阿膠、何首烏等物進(jin)補(bu)(bu)。而冬(dong)(dong)天也要(yao)堅持(chi)體(ti)育鍛煉,一(yi)些耐寒(han)運(yun)動(dong)如游泳、登山(shan)(shan)、打球都較適宜(yi)。“早睡晚起”,則是民間對冬(dong)(dong)天生(sheng)活習慣的總結。