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春季養生：養肝防舊病復發

春季養生(sheng)的主要任(ren)務(wu)是養肝(gan)。春季最流(liu)行的就是感(gan)冒(mao)、甲型肝(gan)炎、急性(xing)氣管炎，如果養好(hao)肝(gan)，這些病(bing)就能有效預防，同(tong)時，春季也容易引(yin)起舊病(bing)復(fu)發，如冠(guan)心病(bing)等。

在春(chun)季，“風邪(xie)”的入侵不能(neng)輕視(shi)，作息時間上(shang)，春(chun)天要(yao)晚睡早起。而飲(yin)食(shi)結構方面，春(chun)季新陳代謝加快，因此營養物(wu)質要(yao)跟上(shang)，飲(yin)食(shi)搭配要(yao)合(he)理，肝臟才有(you)旺盛的機(ji)能(neng)。此時可以多(duo)吃芹菜(cai)、韭菜(cai)、春(chun)筍等時令菜(cai)，喝綠茶(cha)也是養生(sheng)良方，老年人則可以食(shi)用薺菜(cai)、藕等偏涼的食(shi)品，有(you)利于養肝。黑米粥、紅棗粥，也適合(he)春(chun)季養生(sheng)。

夏季養生：祛濕清熱養脾胃

夏(xia)季養生要(yao)注意不要(yao)讓陽(yang)氣外泄，一個是(shi)我們不要(yao)貪(tan)涼，其次(ci)出汗(han)不要(yao)太多，保持(chi)陽(yang)氣。

要預防夏季(ji)容易(yi)出現的(de)一些(xie)流行病，如腹瀉(xie)、流行性(xing)感冒等(deng)等(deng)，就要留心“空調病”。在開著(zhu)空調的(de)房間里(li)，皮(pi)膚的(de)汗孔是打開的(de)，冷風(feng)直接吹進(jin)去容易(yi)傷及(ji)到脾(pi)胃(wei)。而夏季(ji)起居時間也應“晚睡早起”。

在飲食(shi)上，夏天(tian)要(yao)“吃(chi)苦”，飲食(shi)清淡(dan)溫和(he)(he)，一些(xie)有苦味(wei)的食(shi)物可(ke)以(yi)清熱，如(ru)苦瓜等。夏季出汗比較(jiao)多，也(ye)需要(yao)經常補充鹽分，少吃(chi)油炸燥熱的食(shi)品，不要(yao)吃(chi)狗肉(rou)羊肉(rou)。吃(chi)點田(tian)七，可(ke)以(yi)預防(fang)高血壓和(he)(he)高血脂，喝綠(lv)茶、絞股藍、決(jue)明子等，可(ke)以(yi)起到清肝明目(mu)、疏肝理氣的作用(yong)，冬瓜老鴨湯等也(ye)是夏季佳選。

秋季養生：滋陰潤肺勤鍛煉

在這(zhe)個季(ji)節，陽氣(qi)漸漸收斂，空氣(qi)干燥(zao)，如果養肺(fei)(fei)不當，就(jiu)容(rong)易得肺(fei)(fei)結核、食物中毒、大腸桿菌腸炎(yan)、感冒、流行性腦炎(yan)等疾病，因此秋季(ji)重在養肺(fei)(fei)。要保護(hu)肺(fei)(fei)這(zhe)個屏(ping)障(zhang)，就(jiu)要注意(yi)多(duo)補充水(shui)分(fen)。

這(zhe)個(ge)季節要早睡早起，也不(bu)要一降溫就加上最厚的衣服，到最冷(leng)的時(shi)候反而(er)沒(mei)有(you)抗(kang)凍能力(li)了。而(er)在飲(yin)食(shi)方面，“白色(se)系(xi)”食(shi)物是秋天的養肺(fei)佳品(pin)。例如銀耳、冬瓜湯(tang)(tang)、排骨(gu)湯(tang)(tang)、魚湯(tang)(tang)等，都(dou)是滋陰潤(run)肺(fei)的一些飲(yin)食(shi)。一些富含維生素(su)A的食(shi)品(pin)，比如雞(ji)肉(rou)(rou)、豬(zhu)肉(rou)(rou)、豬(zhu)肝(gan)、牛肉(rou)(rou)以及川(chuan)貝，也都(dou)是適合秋天吃的食(shi)品(pin)。“秋季氣候宜人，這(zhe)是一年四季當中(zhong)鍛(duan)煉(lian)身體的最好時(shi)期(qi)。

冬季養生：進補養腎正當時

在冬天，要(yao)避寒(han)，注意飲食結構上熱量的(de)補充(chong)，多吃一些豆(dou)類，補充(chong)一些維生素(su)。在冬季，羊肉、鴨肉以及黑米、芝麻、海藻(zao)、海帶、紫菜等都是適合(he)的(de)食物。在這(zhe)個季節，如果吃得太咸，會促(cu)進(jin)代謝而(er)增加腎(shen)臟的(de)工作量，因此要(yao)少咸為宜。針(zhen)對老年(nian)人身體比(bi)較虛弱的(de)，冬天則(ze)可(ke)以選擇人參、淮山、茯苓、阿膠、何首(shou)烏等物進(jin)補。而(er)冬天也要(yao)堅持體育鍛煉，一些耐寒(han)運(yun)動如游泳、登(deng)山、打球(qiu)都較適宜。“早(zao)睡晚起(qi)”，則(ze)是民間對冬天生活習慣的(de)總結。