紫薯富含花青素,是抗衰老的好東西。紅薯中的纖維素對健康也非常有益,但是如果紅薯經過油炸不僅破壞了營養價值,還增加了熱量導致肥胖。今天就推薦一款不用油的健康甜品——奶香紫薯球。奶香紫薯球怎么做?一起來看看奶香紫薯球的做法吧。
做法
- STEP 01
紫薯去皮上鍋蒸熟
- STEP 02
紫薯壓成泥,加入適量甜牛奶拌勻備用
- STEP 03
紅豆提前泡好,煮好后撈起再加牛奶煮干水備用
- STEP 04
炒鍋刷一層油預熱,倒入白芝麻炒香
- STEP 05
紫薯泥揉成團,壓平
- STEP 06
放入做好的蜜豆和葡萄干包起來
- STEP 07
粘上芝麻,即可