格子松餅就是我們常說的華夫餅,是一道制作簡單又非常好吃的西點。不過首先你要有一臺松餅機,就能輕松在家里隨時做格子松餅,本次小編將教會大家這道格子松餅的做法,趕緊來看下吧!
做法
- STEP 01
過篩面粉、玉米淀粉與泡打粉,將三種粉混合;
- STEP 02
準備一個大碗將雞蛋、牛奶、鹽混合;
- STEP 03
加入之前混合的過篩面粉、玉米淀粉與泡打粉;
- STEP 04
將所有材料均勻攪拌后,加入黃油,繼續攪拌均勻;
- STEP 05
松餅機要事先預熱;
- STEP 06
預熱機器后在中間偏后位置均勻倒入面糊(蓋上蓋子之后面糊會往前流所以要在中間偏厚的位置倒入);
- STEP 07
按照松餅機的操作方法操作即可。一般的松餅機都有提示音。 沒有提示音的等香氣濃郁水汽變小就表示熟了;
- STEP 08
小心的取出華夫餅,可以借助刀叉等工具、但要小心不要劃傷模具的不粘層。