經常吃些茄子(zi)有(you)助于防治高血(xue)(xue)壓、冠心(xin)病、動脈(mo)硬(ying)化和出血(xue)(xue)性紫癜，保護(hu)心(xin)血(xue)(xue)管。此(ci)外(wai)，茄子(zi)還有(you)防治壞血(xue)(xue)病及促進(jin)傷口愈合(he)的功效。

錫紙烤花蛒，保留了蛤蜊(li)的(de)鮮(xian)味，再加上粉絲與蒜(suan)蓉，味道更(geng)是十分美味。

這是一(yi)款用(yong)烤箱制作(zuo)的(de)(de)蒜茸(rong)烤鮑魚，鮑魚的(de)(de)營養(yang)豐富(fu)，有(you)保護機體(ti)免疫系統(tong)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。鮑魚有(you)調經、潤燥利腸之效(xiao)，可(ke)治月(yue)經不(bu)調、大(da)便秘結(jie)等疾(ji)患。

豌豆(dou)苗含(han)鈣質、B族(zu)維生素(su)(su)、維生素(su)(su)C和胡蘿卜素(su)(su)，有利尿、止瀉、消(xiao)腫、止痛和助消(xiao)化(hua)等(deng)(deng)作用。豌豆(dou)苗能(neng)治療(liao)曬黑的(de)肌膚，使肌膚清爽(shuang)不油膩。豌豆(dou)苗含(han)有胡蘿卜素(su)(su)、抗壞(huai)血(xue)酸、核黃素(su)(su)等(deng)(deng)營養物質。

蒜(suan)(suan)香排(pai)骨的(de)做法 蒜(suan)(suan)香排(pai)骨家常(chang)特色，蒜(suan)(suan)香脆醇，外焦里(li)嫩。從(cong)放入口(kou)中(zhong)的(de)那一刻起，濃郁的(de)蒜(suan)(suan)香味道便會從(cong)始至終的(de)縈繞在你的(de)口(kou)中(zhong)，酥香的(de)滋(zi)味直達(da)心底，令人回味悠長。

竹節蝦味(wei)道鮮美(mei)(mei)，營(ying)養豐(feng)富(fu)。采(cai)用蔥蒜油爆的方法來制作竹節蝦，色(se)香(xiang)味(wei)俱全，味(wei)道鮮美(mei)(mei)，入口回甜，營(ying)養豐(feng)富(fu)。

每當炎熱的(de)夏天一來，小龍(long)蝦基本上(shang)成了(le)大家(jia)最受(shou)歡迎的(de)下酒(jiu)菜(cai)。小龍(long)蝦配啤酒(jiu)，真的(de)是絕美的(de)享受(shou)。

鮮(xian)味(wei)油淋蘆筍(sun)是一道美味(wei)的(de)家常(chang)菜，用美味(wei)的(de)醬汁入味(wei)煮熟鮮(xian)嫩蘆筍(sun)，加(jia)以(yi)蔥姜蒜調味(wei)，做法簡單(dan)，口感清晰爽(shuang)口。

涼(liang)拌手撕杏鮑菇是(shi)一(yi)道美味的家常菜(cai)，杏鮑菇營養豐富，具有降血脂(zhi)、降膽固(gu)醇、促進胃(wei)腸(chang)消化、增強(qiang)機(ji)體免疫(yi)能力等功(gong)效 。

海白菜是藻(zao)類植物石莼科孔石莼的藻(zao)體，海白菜含有(you)多種礦物質和(he)維生素(su)。其性(xing)味寒，具有(you)清熱解(jie)毒、軟堅(jian)散結、利水降壓的功效。