芒果视频下载

網(wang)站分(fen)類
登錄 |    

口袋面包的做法 口袋面包怎么做,

本文章由注冊用戶 夏天 上傳提供 2023-06-01 評論 0
口袋面包是中東地區的傳統主食面包,它的特色是一烤就會膨脹,中間是空的,切成兩半就像口袋,可以裝上自己喜歡的菜品來吃,不僅方便還非常可愛。那口袋面包怎么做?會不會很難學?其實不會的,口袋面包的做法很簡單,只要學會做口袋就行了,裝在里面的菜就可以隨自己的口味進行選擇了。
用料
做法
STEP 01
將面粉、飲用水、酵母、食鹽、白砂糖混合揉至面團光滑,加入軟化的黃油,繼續揉至擴展階段。
STEP 02
收圓入盆蓋保鮮膜放烤箱里用發酵功能進行發酵(也可以放在其他溫暖處發酵)。當面團發至原體積的二倍大時,發酵完成。
STEP 03
發酵好的面團取出后壓出空氣,將面團分成4份,揉圓蓋上保鮮膜,室溫下醒發15分鐘。
STEP 04
設定好烤箱溫度上下火230度,4分鐘,(烘烤的時間只有3分鐘,設定成4分鐘是為了使烤箱內部溫度更均勻,還有要將烤盤一起放進去預熱)設定好烤箱溫度后將醒發好的面團,用搟面杖搟開成為圓餅。
STEP 05
烤箱預熱好以后將熱烤盤從烤箱里取出來,將搟好的面餅放在熱烤盤上,立刻放入烤箱中層開始烘烤(要注意戴好耐高溫手套,別燙著)。
STEP 06
大約2分鐘以后,面餅會鼓起來,繼續烘烤至時間結束。
STEP 07
依次按此方法烤好所有的面餅,放涼以后在面包頂部剪開放入自已喜歡的配菜就可以吃了。
小貼士

1、因面粉的吸水率不同,面包材料中(zhong)的水請(qing)不要一次性全部加入,留10g 做最后(hou)調整(zheng)。

2、這款面包要(yao)用(yong)高(gao)一些的溫(wen)度烤,并且烤盤(pan)要(yao)一起(qi)放進去預熱(re),滾燙的烤盤(pan)是保證面餅膨脹的關鍵,我用(yong)230度上下火烤,很(hen)成功。

網站提醒和聲明
本站為注冊用(yong)(yong)戶(hu)提供信(xin)息存儲空間(jian)服務,非“MAIGOO編輯(ji)上傳提供”的文(wen)章/文(wen)字均是注冊用(yong)(yong)戶(hu)自(zi)主發布上傳,不代表本站觀點,版權(quan)歸原作者所(suo)有(you),如有(you)侵權(quan)、虛假(jia)信(xin)息、錯(cuo)誤信(xin)息或(huo)任何問(wen)題,請及(ji)時(shi)(shi)聯系(xi)我們(men),我們(men)將在第一時(shi)(shi)間(jian)刪(shan)除或(huo)更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁(ye)上相關信息的知識產權歸網站(zhan)方所有(包括但(dan)不限于文(wen)字、圖片、圖表、著作權、商標權、為用戶提供的商業信息等),非經(jing)許可(ke)不得抄襲或使用。
提交說明: 快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論