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法式芝士香蕉可麗餅怎么做 法式芝士香蕉可麗餅的做法

本文章由注冊用戶 夏天與·夜晚 上傳提供 2024-04-21 評論 0
可麗餅(Crepes)是一種比薄烤餅更薄的煎餅,以小麥粉制作而成并且很流行的一種美食。香蕉和知芝士是可麗餅的絕佳搭檔,法式芝士香蕉可麗餅非常美味。那么你知道法式芝士香蕉可麗餅怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
牛奶中加入酵母和秤攀獨糖,攪勻
STEP 02
加入雞蛋,充分打散
STEP 03
加入低筋粉攪拌至無顆粒,靜置30分鐘(早上很忙的話可以提前調配好放冰箱冷藏保存),加入鹽攪拌均勻
STEP 04
平底鍋燒熱,小火,表面刷上少許玉米油
STEP 05
舀一勺面糊輕輕倒入鍋中,待表面起泡,邊緣熟后,晃動鍋,整個面餅都不沾在鍋底了說明一面煎好了,可以抖一下鍋翻面
STEP 06
待另一面也起泡,就差不多煎熟
STEP 07
趁熱在表面放一片芝士片,關火
STEP 08
把餅放到盤中,加入切片的香蕉,卷起即可
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