【肺癌(ai)吃什(shen)么蔬(shu)菜】肺癌(ai)吃什(shen)么蔬(shu)菜好 預防肺癌(ai)的(de)蔬(shu)菜有(you)哪些
肺癌吃什么蔬菜好
1、茄(qie)子(zi)：富(fu)含維生素P，茄(qie)科(ke)蔬(shu)菜(cai)含有重要(yao)的植(zhi)化(hua)物，研究顯(xian)示(shi)可以阻(zu)止癌(ai)細胞的形成。
2、紅(hong)薯：含(han)有(you)豐富的糖、蛋白質、纖(xian)維(wei)素(su)和多種維(wei)生素(su)，其中(zhong)胡蘿(luo)卜素(su)、維(wei)生素(su)E和維(wei)生素(su)C尤多。紅(hong)薯還含(han)有(you)豐富的賴氨酸(suan)。食用紅(hong)薯一定要蒸(zheng)熟蒸(zheng)透，最(zui)好同(tong)時食用牛奶。
3、蘆筍：含有豐富的組織蛋白核酸葉酸和游離態存在的天門冬酰胺，對各種癌癥患者都(dou)有(you)預防和治療功(gong)效。
預防肺癌的蔬菜有哪些
1、菠菜
常吃菠菜可預防肺癌。英(ying)國諾丁漢(han)的(de)(de)(de)研究者(zhe)發現菠(bo)菜中富含(han)的(de)(de)(de)元素(su)鎂可以(yi)促(cu)進肺部(bu)的(de)(de)(de)呼吸。可以(yi)把危險降低20%。
2、芹菜
含(han)(han)有蛋白質(zhi)、碳水(shui)化合物、脂肪(fang)、維生(sheng)素(su)(su)及礦物質(zhi)，同時芹菜(cai)還含(han)(han)有揮發性(xing)的芹菜(cai)油，能(neng)促(cu)進食欲。芹菜(cai)中含(han)(han)有大量纖(xian)維素(su)(su)，經常食用(yong)可預防(fang)大腸癌。英國(guo)科學家研究(jiu)發現，食用(yong)水(shui)芹可以抵消(xiao)煙(yan)草中有毒物質(zhi)對肺的損害，在(zai)一定程度上(shang)防(fang)治肺癌。
3、蘿卜
蘿卜(bu)別(bie)名萊菔，品種多，皆為(wei)抗癌能手，所以有農(nong)諺：“冬吃(chi)蘿卜(bu)夏吃(chi)姜，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜(bu)水人參(can)”之說。荷蘭(lan)人定胡蘿卜(bu)為(wei)“國(guo)菜”，日本、美國(guo)認為(wei)它(ta)是(shi)根莖(jing)類蔬菜中的“健(jian)康(kang)保護(hu)神”。
4、蘑菇
蘑菇(gu)包括香菇(gu)、冬菇(gu)、乎菇(gu)、猴頭(tou)菇(gu)等，主(zhu)含多(duo)糖類成分。科學實驗(yan)證明，其中(zhong)多(duo)糖有(you)調節人體“抗癌系統”免疫功能，從而抑制癌癥(zheng)生(sheng)長和減輕癌癥(zheng)患(huan)者(zhe)的癥(zheng)狀(zhuang)。香菇(gu)對胃癌、食(shi)道癌、肺癌、宮頸癌有(you)一(yi)定的療效(xiao)。
5、蘆筍
蘆筍（龍須菜）國外譽為(wei)最理想的保健食(shi)品(pin)，列為(wei)世界十大名菜之一。含有豐富的組織蛋白核酸(suan)(suan)葉酸(suan)(suan)、微量元素曬和(he)游離態存在的天門(men)冬酰胺，對各種癌(ai)(ai)癥患者(zhe)都有預防和(he)治療功效(xiao)，尤其對膀骯(ang)癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)、皮膚癌(ai)(ai)有特殊療效(xiao)。
6、綠豆芽
綠豆芽性寒(han)、味甘，有清熱解(jie)毒(du)，利水消(xiao)腫功效。
綠豆芽含有(you)干擾(rao)素的誘生劑，能刺激(ji)機(ji)體產生干擾(rao)素，而干擾(rao)素有(you)抗感染(ran)和抑制腫(zhong)瘤的作用;
綠豆(dou)芽還含有豐富的維生素E，能保護上皮細(xi)胞，還是維生素B17的重要(yao)來源，可(ke)預(yu)防癌癥。
7、番茄
番茄中含有(you)的番茄紅素能促(cu)進一些具(ju)有(you)防癌、抗癌作(zuo)用的細(xi)胞(bao)素的分(fen)泌(mi)，激活淋巴細(xi)胞(bao)對(dui)癌細(xi)胞(bao)的溶(rong)解作(zuo)用。
它又是很強的(de)抗氧化劑，可殺死人體內能(neng)導致老化的(de)自由基。
研究表明(ming)，攝入適量的番茄紅(hong)素可降低前列腺癌(ai)、乳腺癌(ai)等癌(ai)癥的發(fa)病率，并對胃癌(ai)、肺癌(ai)有預防作用。
8、大蒜
中國一(yi)項最新研(yan)究(jiu)發現(xian)，每周只生吃兩次(ci)大蒜(suan)，即便是吸煙者(zhe)，也可站長統(tong)計以降低患肺(fei)癌的(de)風(feng)險，進行本(ben)次(ci)研(yan)究(jiu)的(de)研(yan)究(jiu)人員表示，大蒜(suan)或可以預防肺(fei)癌。
許多研(yan)究都證實(shi)大蒜具(ju)有(you)防癌抗(kang)癌能(neng)(neng)力，大蒜中的(de)脂溶(rong)性揮發(fa)性油能(neng)(neng)激活巨(ju)噬細(xi)胞(bao)，提高機體的(de)抗(kang)癌能(neng)(neng)力，還含有(you)一種含硫化(hua)合物(wu)，也具(ju)有(you)殺滅(mie)腫瘤細(xi)胞(bao)的(de)作用。
