鵝肉不能和什么一起吃

1、鵝肉+雞蛋：傷元氣

很多人餐(can)桌上(shang)總少不(bu)了一道雞(ji)蛋的美(mei)食(shi)(shi)，雞(ji)蛋不(bu)但含有(you)大量高(gao)蛋白及礦物質，而且更是美(mei)容護膚的一大圣品。但你知道么，雞(ji)蛋不(bu)能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞(ji)蛋相克，同(tong)食(shi)(shi)傷元氣。所以為(wei)了健康著想，不(bu)要在吃了鵝肉后再吃雞(ji)蛋。

2、鵝肉+鴨梨：傷腎(shen)臟

鴨梨糖度較低，清甜爽(shuang)口，吃完(wan)油膩(ni)的(de)東西，想(xiang)吃點(dian)水果解(jie)解(jie)膩(ni)，選它準沒錯。但有一(yi)樣(yang)東西是例外(wai)，那就是鵝(e)肉(rou)。鵝(e)肉(rou)與(yu)鴨梨不可同食，同食產生(sheng)不良生(sheng)化反(fan)應，傷及腎臟。

3、鵝肉+茶葉：腹(fu)痛

茶葉與鵝肉同(tong)食，鵝肉中(zhong)豐(feng)富的蛋白質和鐵與茶葉中(zhong)的鞣酸會形(xing)成不易消化吸收的物質，可能引發(fa)惡心、嘔吐、腹痛。

4、鵝肉+柿子：嚴(yan)重會導致死亡

柿子與鵝(e)肉(rou)同時食用會食物(wu)中(zhong)毒(du)，嚴重(zhong)時會導致人體死(si)亡(wang)，綠豆(dou)水煎服可以(yi)緩(huan)解癥狀。若癥狀很嚴重(zhong)則需要(yao)及時就醫。

5、鵝肉+香榧：生斷節風

香榧又名赤果、玉山(shan)果、玉榧、野極(ji)子，果實為堅(jian)果，橄欖形，果殼較硬，內(nei)有黑色果衣包裹淡黃色果肉(rou)。據(ju)《本草綱目(mu)》稱(cheng)：“香榧(fei)性熱，同(tong)鵝(e)肉(rou)食生(sheng)斷(duan)節風(feng)。”由于香榧(fei)油中含多種醛類(lei)醇類(lei)（如(ru)堅(jian)(jian)果醛、堅(jian)(jian)果醇、榧(fei)樹(shu)醛和新榧(fei)樹(shu)醇等），同(tong)煮同(tong)食，這些成分可(ke)能與鵝(e)肉(rou)的某些成分反(fan)應，產生(sheng)不利于人體健康(kang)的化合(he)物。

鵝肉和什么一起吃好

1、鵝(e)肉+白蘿卜：止咳化痰(tan)

鵝肉與白蘿(luo)卜二者同食(shi)，能利肺氣、止咳、化(hua)痰，而且最適合(he)老年(nian)性慢(man)性支氣管炎和肺氣腫患者食(shi)用(yong)。

2、鵝肉+胡蘿卜：預防病(bing)癥

胡(hu)蘿卜富(fu)含胡(hu)蘿卜素(su)，與鵝(e)肉(rou)中富(fu)含的(de)不飽和脂肪(fang)酸結合食用，具有(you)預防癌癥(zheng)、心(xin)臟病等的(de)功效。

3、鵝(e)肉+西蘭花(hua)：降低膽固醇

鵝肉(rou)低(di)脂(zhi)肪、高蛋(dan)白質，與西蘭(lan)花中的膳食(shi)(shi)纖(xian)維搭配，可幫助降低(di)飲食(shi)(shi)中膽固醇的吸收(shou)率。

4、鵝肉(rou)+山藥(yao)：強身(shen)健體(ti)

鵝(e)肉具(ju)有益(yi)氣補虛、和胃(wei)止渴、止咳化痰、解鉛(qian)毒等作用；山藥具有利脾胃消化吸收的功能；山藥燜(men)鵝不僅能強健機體(ti)，還能滋腎益精。

哪些人不能吃鵝肉

1、患(huan)有痄腮(sai)的小孩子不適宜吃(chi)鵝肉

痄腮根源為(wei)熱毒，所(suo)以配上鵝(e)肉或鵝(e)蛋這類發物，會導致病情更(geng)加嚴重，造(zao)成不(bu)良的(de)后果發生。

2、高血壓病、血脂血癥患者不適宜鵝肉

高(gao)血(xue)壓(ya)病、血(xue)脂血(xue)癥患者也(ye)不(bu)能吃鵝(e)(e)肉，鵝(e)(e)肉含有(you)豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質、維(wei)生素、煙酸、糖等多種營養元素，因此一旦食用(yong)會導致(zhi)病情加(jia)重(zhong)。

3、身(shen)體溫熱內蘊者(zhe)、皮膚瘡毒(du)、瘙癢癥(zheng)者(zhe)、痼(gu)疾(ji)者(zhe)也不能吃鵝肉

鵝(e)肉氣味(wei)俱(ju)厚，發風發瘡，容易(yi)誘發舊疾，這類人一(yi)旦食用鵝(e)肉的話(hua)，會讓過(guo)敏更(geng)加嚴(yan)重。

4、腸胃虛弱(ruo)、動(dong)脈硬化(hua)的人(ren)不適宜吃鵝肉

鵝肉有益氣補虛(xu)、和(he)胃止(zhi)渴、止(zhi)咳化痰等(deng)作用，但腸(chang)胃虛(xu)弱(ruo)、動脈硬化的人吃鵝肉，會導致自己的腸(chang)胃功能受(shou)損(sun)，傷及腎臟(zang)，損(sun)脾(pi)傷胃等(deng)，從而加重病癥。

5、過敏體質者不適宜吃鵝肉

鵝(e)(e)肉氣(qi)味俱厚，發(fa)(fa)風發(fa)(fa)瘡，屬于(yu)發(fa)(fa)物(wu)。而(er)且鵝(e)(e)肉中蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含量很高，并且還有部分(fen)屬于(yu)過敏原，因此過敏體質(zhi)(zhi)的人(ren)不適合食用鵝(e)(e)肉。