鵝肉不能和什么一起吃

1、鵝(e)肉+雞蛋：傷元氣

很(hen)多(duo)人(ren)餐桌上總少不(bu)(bu)了(le)一道(dao)雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)美食，雞(ji)蛋(dan)(dan)不(bu)(bu)但含有(you)大量高蛋(dan)(dan)白(bai)及礦(kuang)物質，而(er)且更(geng)是美容護膚的(de)一大圣(sheng)品。但你(ni)知道(dao)么，雞(ji)蛋(dan)(dan)不(bu)(bu)能與兔肉(rou)、鵝肉(rou)等肉(rou)類一起(qi)吃。鵝肉(rou)與雞(ji)蛋(dan)(dan)相克(ke)，同食傷(shang)元氣。所以(yi)為了(le)健康(kang)著想(xiang)，不(bu)(bu)要(yao)在吃了(le)鵝肉(rou)后再吃雞(ji)蛋(dan)(dan)。

2、鵝肉+鴨(ya)梨：傷腎臟

鴨(ya)梨糖度較(jiao)低(di)，清甜(tian)爽口，吃(chi)完油膩(ni)(ni)的(de)東西，想(xiang)吃(chi)點水果解(jie)(jie)解(jie)(jie)膩(ni)(ni)，選它準沒錯。但有一樣(yang)東西是例外(wai)，那就是鵝(e)肉(rou)。鵝(e)肉(rou)與鴨(ya)梨不(bu)可同食，同食產生不(bu)良生化反應(ying)，傷及腎臟。

3、鵝肉+茶葉：腹痛

茶(cha)葉與鵝肉(rou)同食，鵝肉(rou)中豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質和鐵與茶(cha)葉中的(de)鞣酸會形成不易消化吸收(shou)的(de)物質，可能引發惡心、嘔(ou)吐、腹痛。

4、鵝肉+柿子：嚴重會導致死亡

柿子與鵝肉同時(shi)食用會(hui)食物中毒，嚴重時(shi)會(hui)導致人體(ti)死亡，綠豆水煎服可以(yi)緩解癥(zheng)狀。若癥(zheng)狀很嚴重則需(xu)要及(ji)時(shi)就醫(yi)。

5、鵝(e)肉(rou)+香(xiang)榧：生斷節風

香榧又名赤果、玉山果、玉榧、野極子，果(guo)實為(wei)堅果(guo)，橄欖形，果(guo)殼較硬(ying)，內(nei)有黑色(se)果(guo)衣包裹淡黃色(se)果(guo)肉。據(ju)《本草綱目》稱：“香(xiang)榧(fei)性熱，同鵝肉(rou)食生(sheng)斷節風。”由于香(xiang)榧(fei)油中含多種醛(quan)類醇(chun)類（如堅果(guo)醛(quan)、堅果(guo)醇(chun)、榧(fei)樹(shu)醛(quan)和新榧(fei)樹(shu)醇(chun)等），同煮同食，這(zhe)些成(cheng)分可能與鵝肉(rou)的(de)某些成(cheng)分反(fan)應(ying)，產生(sheng)不利于人體(ti)健(jian)康的(de)化合物。

鵝肉和什么一起吃好

1、鵝(e)肉+白(bai)蘿卜：止咳化痰(tan)

鵝(e)肉與白蘿卜(bu)二者(zhe)同(tong)食，能(neng)利肺氣(qi)、止咳(ke)、化痰，而且最適合老年性慢性支(zhi)氣(qi)管炎(yan)和肺氣(qi)腫患者(zhe)食用。

2、鵝肉+胡蘿卜：預防病(bing)癥

胡蘿(luo)卜富(fu)含胡蘿(luo)卜素，與鵝肉中(zhong)富(fu)含的不飽(bao)和脂肪酸結(jie)合食用，具有預防(fang)癌癥(zheng)、心臟病等的功效。

3、鵝肉+西蘭(lan)花：降低膽固醇

鵝肉低脂肪、高蛋(dan)白(bai)質(zhi)，與西蘭(lan)花中的(de)膳食(shi)纖維(wei)搭配(pei)，可幫(bang)助降低飲食(shi)中膽固(gu)醇的(de)吸收率。

4、鵝肉+山藥：強身健體(ti)

鵝(e)肉具有益(yi)氣補虛、和胃止渴、止咳(ke)化痰(tan)、解鉛毒等作用；山(shan)藥具(ju)有利脾胃消化吸收的(de)功能；山藥燜(men)鵝不(bu)僅(jin)能強健機體，還能滋腎(shen)益精。

哪些人不能吃鵝肉

1、患(huan)有痄腮的小孩子(zi)不適宜吃鵝肉

痄腮根(gen)源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這(zhe)類發物，會導致病情更(geng)加嚴(yan)重，造成不良(liang)的(de)后果發生。

2、高血壓病、血脂血癥患者不適宜鵝肉(rou)

高血(xue)壓病、血(xue)脂(zhi)血(xue)癥(zheng)患(huan)者也不能吃鵝(e)肉，鵝(e)肉含有豐富的蛋白質、維生(sheng)素、煙酸、糖等(deng)多種營養元素，因(yin)此(ci)一旦食用會導(dao)致病情加重。

3、身體溫熱內(nei)蘊(yun)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者也(ye)不能吃鵝肉

鵝肉(rou)氣(qi)味俱(ju)厚，發(fa)風發(fa)瘡，容易誘發(fa)舊疾(ji)，這類人(ren)一(yi)旦食用鵝肉(rou)的(de)話，會(hui)讓過敏更加嚴(yan)重。

4、腸胃虛弱、動脈(mo)硬化的人(ren)不適宜吃(chi)鵝肉

鵝肉有益(yi)氣補虛、和(he)胃(wei)止(zhi)渴(ke)、止(zhi)咳化(hua)痰等作用，但腸胃(wei)虛弱、動脈(mo)硬化(hua)的人吃(chi)鵝肉，會導致自己的腸胃(wei)功能受損，傷及腎臟，損脾(pi)傷胃(wei)等，從而加重病癥(zheng)。

5、過敏(min)體質者不適宜(yi)吃鵝(e)肉

鵝肉(rou)氣味俱厚，發風發瘡，屬(shu)(shu)于發物。而且鵝肉(rou)中蛋白質含量很(hen)高，并且還有部分(fen)屬(shu)(shu)于過敏原，因此過敏體質的人不適合食用鵝肉(rou)。