1、吃香蕉可預防或治療高血壓。

因為香蕉中含有(you)豐富的(de)鉀，可使過多的(de)鈉(na)離子排(pai)出，使血壓降(jiang)低(di)。另外(wai)一個降(jiang)血壓的(de)離子就是(shi)鈣(gai)(gai)，所以如(ru)果將香蕉切成(cheng)一小塊，跟富含鈣(gai)(gai)質(zhi)的(de)牛奶一起放入(ru)果汁機中打(da)勻，就成(cheng)了一杯最佳的(de)抗高血壓的(de)果汁了。

2、增加免疫力，預防癌癥。

香蕉中的(de)蛋白質可以(yi)刺激T細胞分化(hua)，增強人體的(de)抗癌(ai)的(de)免疫力，而且它(ta)在(zai)腸胃道會直接被吸(xi)收，不像其他(ta)蛋白質會被分解，所以(yi)更具抗癌(ai)功(gong)效。

3、香蕉可以預防和緩解便秘。

香蕉含許(xu)多纖維，可刺激腸胃蠕動，增(zeng)加糞(fen)便體(ti)積，幫助排便。

4、香蕉含有微量元素硼。

在身體勞累的(de)時候吃香蕉可以迅速的(de)恢復(fu)體力，同時香蕉含有能預防胃(wei)(wei)(wei)潰瘍的(de)化學物質5-羥色胺(an)，因此能緩解胃(wei)(wei)(wei)酸對胃(wei)(wei)(wei)黏膜(mo)的(de)刺激，是胃(wei)(wei)(wei)病患(huan)者(zhe)理想的(de)食療佳(jia)果。

5、吃香蕉可以緩解郁悶。

香(xiang)蕉(jiao)含能幫助人(ren)(ren)腦(nao)產生羥色胺(an)的(de)物質，能使人(ren)(ren)的(de)心情變(bian)得(de)愉悅、減(jian)輕疼痛和憂(you)郁。

三(san)大種(zhong)類香蕉是食(shi)用蕉類的習慣統稱，根據形態特(te)征(zheng)，品(pin)種(zhong)很多(duo)，大致可分為香蕉、大蕉、粉蕉三(san)大種(zhong)類。

香蕉類：果形略小(xiao)，彎曲(qu)，色(se)澤(ze)鮮(xian)黃，果肉黃白(bai)色(se)，味(wei)甜無澀，香(xiang)(xiang)味(wei)濃郁(yu)，細(xi)致嫩滑，纖維少，果皮容易(yi)剝(bo)離。品種(zhong)有香(xiang)(xiang)牙蕉、齊尾、天寶蕉等(deng)，品質極佳。

大蕉類：果(guo)實較(jiao)大，果(guo)形較(jiao)直，棱(leng)角顯著，果(guo)皮厚而韌，果(guo)肉杏黃色，柔軟，味甜中帶微酸，香氣較(jiao)少。品(pin)(pin)種(zhong)有大蕉、粉大蕉等(deng)，品(pin)(pin)質次之。

粉蕉類：果形較短(duan)，長橢(tuo)圓形，成熟(shu)果皮黃白色，薄而微韌，似有一層薄粉，果肉(rou)乳白色，柔軟甜滑，果皮不易分離。品種(zhong)有金蕉、西(xi)貢蕉等，品質較差。

香蕉(jiao)減肥法(fa)，泛指早餐食用(yong)香蕉(jiao)的減肥方式。香蕉(jiao)的消化、吸(xi)收良好(hao)，且能長(chang)時(shi)間保持能量。如果(guo)早餐什么都不吃(chi)，只吃(chi)香蕉(jiao)蘸(zhan)蜂蜜(mi)，熱量遠比正餐低，身材能保持。

1、早飯(fan)只吃(chi)(chi)香(xiang)蕉，而且要細嚼(jiao)慢咽。想吃(chi)(chi)多(duo)少(shao)就吃(chi)(chi)多(duo)少(shao)，但是只能是香(xiang)蕉。不(bu)要吃(chi)(chi)冷凍的香(xiang)蕉，因為容(rong)易使腸胃過冷，影響腸胃功能。

2、進行(xing)香蕉(jiao)減肥法的時候要注意勤(qin)喝(he)水。早上食(shi)用(yong)香蕉(jiao)時應(ying)飲用(yong)常(chang)溫(wen)水。一(yi)天(tian)當(dang)中也應(ying)該勤(qin)喝(he)水，沒有特別(bie)規定(ding)一(yi)天(tian)必須喝(he)多少水，只是勤(qin)喝(he)水就行(xing)了。

3、午(wu)飯、晚飯和(he)平常一樣吃(chi)，不需要控制午(wu)飯的量(liang)。

4、根據自身(shen)的(de)(de)(de)體質決定好(hao)吃(chi)(chi)香(xiang)蕉的(de)(de)(de)量(liang)。雖然香(xiang)蕉減肥方法著重(zhong)是(shi)早餐吃(chi)(chi)香(xiang)蕉，但是(shi)也要(yao)根據自身(shen)的(de)(de)(de)體質決定好(hao)吃(chi)(chi)香(xiang)蕉的(de)(de)(de)量(liang)，避免(mian)適得其(qi)反，同(tong)時(shi)一定要(yao)保(bao)證好(hao)良好(hao)的(de)(de)(de)作息時(shi)間，才能讓機體進入良好(hao)的(de)(de)(de)代(dai)謝循環當中。

香蕉為高碳水化合物、高鉀含量的一種水果，在水果中熱量偏高，1根香蕉(可食部分約100克(ke))含有熱量89大卡，將近半碗飯的熱量，需要散(san)步55.9分鐘消耗完。

1、香蕉沙拉：把香蕉切成小塊，然后，拌(ban)上沙(sha)拉醬，再(zai)放到(dao)冰箱里(li)面(mian)冷藏一(yi)(yi)會兒，幾乎不費吹灰之力一(yi)(yi)道香香甜(tian)甜(tian)的香蕉料理就搞定。如(ru)果(guo)覺得只有(you)香蕉太單調，那(nei)就再(zai)放些蘋果(guo)、菠蘿之類的水果(guo)，一(yi)(yi)切視自己(ji)身邊(bian)已有(you)的材料而(er)定。

2、香蕉燕麥粥：這是一道絕對健康的(de)主食，而且做起來很方便(bian)。先加足量的(de)水把(ba)燕麥煮熟，然后(hou)把(ba)切(qie)成小塊的(de)香蕉放(fang)進去，再(zai)(zai)放(fang)一些枸(gou)杞，然后(hou)用文火再(zai)(zai)煮上五六分鐘(zhong)就(jiu)可(ke)以了。可(ke)根(gen)據個人(ren)口(kou)味(wei)加牛奶煮，更好吃。

3、冰冰酸奶香蕉：將(jiang)酸(suan)奶抹在(zai)香蕉(jiao)上，抹得(de)厚一(yi)(yi)些(xie)，然后(hou)放進冰(bing)(bing)箱的冷凍室，三四個小時以后(hou)拿出來，一(yi)(yi)個酸(suan)奶香蕉(jiao)冰(bing)(bing)淇淋(lin)呈(cheng)現眼前(qian)。

4、香蕉卷：面包(bao)去邊皮，搟偏。雞蛋加牛奶混(hun)合，面包(bao)浸(jin)泡在(zai)蛋奶液(ye)。香(xiang)蕉切半，浸(jin)泡的面包(bao)放上(shang)香(xiang)蕉然(ran)后卷起，在(zai)封(feng)口處捏緊(jin)緊(jin)。用奶油開始慢慢的煎(jian)，大概煎(jian)到金黃色就可(ke)以了。

1、將香蕉剝皮，留下果肉的1/4，約4厘米。建議：最好選(xuan)取熟(shu)透(tou)的香蕉，效果更佳。

2、將香蕉放入面膜碗中，用勺子(zi)碾碎即可。注意：動作一定(ding)要快，趁香蕉氧化前(qian)將其碾碎。

3、迅速倒入(ru)牛奶，切記不(bu)可(ke)太(tai)稀，沒過(guo)香蕉泥即可(ke)。建議：也可(ke)加入(ru)蜂蜜，效果更好(hao)。

4、用力攪(jiao)拌混合(he)均勻，面膜即成(cheng)。

5、將面(mian)膜敷(fu)于面(mian)部，避開眼周等敏感區域，邊涂邊按摩。按摩完畢之后，稍作停留(liu)，即可(ke)洗(xi)去。注意：本款面(mian)膜不宜在面(mian)部停留(liu)時(shi)間過長，否則不易(yi)清洗(xi)干凈。

a、香蕉不能和土豆(dou)一起吃，一起吃的(de)話老年人(ren)會長老年斑，年輕人(ren)會生(sheng)色斑。

b、香(xiang)蕉不能(neng)和芋頭一起(qi)吃，同吃會(hui)導致腹(fu)漲(zhang)。

c、香蕉不能和牛肉一起吃(chi)，吃(chi)了會胃絞(jiao)痛。

d、香蕉(jiao)不(bu)能和紅(hong)薯一(yi)起吃，吃了(le)會發生(sheng)不(bu)良生(sheng)化反應，引(yin)起身體不(bu)適。