1、吃香蕉可預防或治療高血壓。

因為香蕉中(zhong)含有豐富的(de)(de)鉀，可使過多的(de)(de)鈉離子排(pai)出，使血壓降(jiang)低。另外一(yi)(yi)個降(jiang)血壓的(de)(de)離子就是鈣，所(suo)以如果將(jiang)香蕉切成(cheng)一(yi)(yi)小塊(kuai)，跟富含鈣質的(de)(de)牛奶一(yi)(yi)起放入果汁機中(zhong)打勻，就成(cheng)了(le)一(yi)(yi)杯最(zui)佳的(de)(de)抗高(gao)血壓的(de)(de)果汁了(le)。

2、增加免疫力，預防癌癥。

香蕉中的蛋白(bai)(bai)質可以(yi)刺激(ji)T細胞(bao)分化，增強人體的抗癌(ai)的免疫力，而(er)且它在腸胃(wei)道(dao)會(hui)直(zhi)接被吸(xi)收(shou)，不像其他蛋白(bai)(bai)質會(hui)被分解，所以(yi)更具抗癌(ai)功效(xiao)。

3、香蕉可以預防和緩解便秘。

香蕉含許多纖(xian)維(wei)，可刺(ci)激腸胃蠕動，增加糞(fen)便體積(ji)，幫助排(pai)便。

4、香蕉含有微量元素硼。

在身體勞(lao)累的(de)時候吃香(xiang)蕉可以(yi)迅速的(de)恢復體力，同(tong)時香(xiang)蕉含有能預防胃潰瘍的(de)化學物質5-羥(qian)色胺，因此能緩解(jie)胃酸對(dui)胃黏(nian)膜(mo)的(de)刺激，是胃病患者理(li)想的(de)食療佳果。

5、吃香蕉可以緩解郁悶。

香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質(zhi)，能使人的心情變得愉悅(yue)、減輕(qing)疼痛和憂郁(yu)。

三(san)大種(zhong)(zhong)類香(xiang)蕉(jiao)(jiao)是食(shi)用蕉(jiao)(jiao)類的習慣(guan)統稱，根據形態特征，品種(zhong)(zhong)很多，大致可分為香(xiang)蕉(jiao)(jiao)、大蕉(jiao)(jiao)、粉蕉(jiao)(jiao)三(san)大種(zhong)(zhong)類。

香蕉類：果形略小，彎曲，色(se)澤(ze)鮮黃，果肉黃白色(se)，味甜無澀，香味濃(nong)郁，細致嫩滑，纖維(wei)少，果皮(pi)容(rong)易(yi)剝離。品種有(you)香牙蕉、齊尾、天寶蕉等，品質極佳。

大蕉類：果(guo)實較(jiao)大，果(guo)形較(jiao)直(zhi)，棱(leng)角(jiao)顯著，果(guo)皮厚(hou)而韌，果(guo)肉杏(xing)黃(huang)色，柔軟，味甜中帶微酸，香氣(qi)較(jiao)少。品種有(you)大蕉、粉大蕉等，品質次之。

粉蕉類：果形較(jiao)短，長(chang)橢(tuo)圓形，成熟果皮黃白(bai)色，薄而微韌，似有一(yi)層薄粉，果肉乳白(bai)色，柔軟甜滑，果皮不易(yi)分離(li)。品(pin)種有金蕉(jiao)、西貢蕉(jiao)等，品(pin)質(zhi)較(jiao)差。

香蕉減肥(fei)法，泛指早(zao)餐(can)食(shi)用香蕉的(de)減肥(fei)方式。香蕉的(de)消化、吸(xi)收良好，且能長時間保(bao)持能量(liang)。如果早(zao)餐(can)什么都(dou)不吃(chi)，只吃(chi)香蕉蘸蜂蜜，熱量(liang)遠比正餐(can)低，身材能保(bao)持。

1、早飯(fan)只吃香蕉(jiao)(jiao)，而且要(yao)細嚼慢(man)咽。想吃多少就吃多少，但是(shi)只能(neng)是(shi)香蕉(jiao)(jiao)。不要(yao)吃冷凍的香蕉(jiao)(jiao)，因為容易使(shi)腸(chang)胃過(guo)冷，影響腸(chang)胃功能(neng)。

2、進行香(xiang)(xiang)蕉(jiao)減(jian)肥法的時候要注(zhu)意勤喝(he)水(shui)。早上(shang)食用香(xiang)(xiang)蕉(jiao)時應(ying)飲用常(chang)溫水(shui)。一(yi)天當中也(ye)應(ying)該(gai)勤喝(he)水(shui)，沒有特(te)別(bie)規(gui)定一(yi)天必(bi)須喝(he)多少水(shui)，只是勤喝(he)水(shui)就行了。

3、午(wu)(wu)飯、晚(wan)飯和平常一樣吃(chi)，不需要控制午(wu)(wu)飯的量。

4、根(gen)據(ju)自身(shen)(shen)的(de)(de)體(ti)質決(jue)定(ding)好吃(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)的(de)(de)量。雖然香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)減(jian)肥方法著(zhu)重是早(zao)餐(can)吃(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)，但是也要(yao)(yao)根(gen)據(ju)自身(shen)(shen)的(de)(de)體(ti)質決(jue)定(ding)好吃(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)的(de)(de)量，避免(mian)適得其反，同時一(yi)定(ding)要(yao)(yao)保證好良(liang)好的(de)(de)作息時間，才能(neng)讓機(ji)體(ti)進入良(liang)好的(de)(de)代謝循環當中。

香蕉為高碳水化合物、高鉀含量的一種水果，在水果中熱量偏高，1根香蕉(可食部分約100克)含有熱量89大卡(ka)，將近半(ban)碗飯的熱量，需(xu)要散步55.9分鐘消耗完。

1、香蕉沙拉：把香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)切成小塊，然后，拌上(shang)沙拉(la)醬，再放到冰箱里面冷藏一會兒，幾乎不費吹灰(hui)之力(li)一道香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)甜甜的香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)料(liao)理(li)就(jiu)搞(gao)定。如(ru)果(guo)覺得只有香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)太單調，那(nei)就(jiu)再放些蘋果(guo)、菠蘿(luo)之類的水果(guo)，一切視自己身邊(bian)已有的材料(liao)而定。

2、香蕉燕麥粥：這是一(yi)道絕對(dui)健康(kang)的(de)(de)主食，而且做(zuo)起(qi)來很方便。先加(jia)(jia)足量的(de)(de)水把(ba)燕麥煮(zhu)(zhu)熟，然后把(ba)切成小(xiao)塊的(de)(de)香蕉(jiao)放進(jin)去，再放一(yi)些枸杞，然后用文火(huo)再煮(zhu)(zhu)上(shang)五六分(fen)鐘就可(ke)以(yi)了。可(ke)根據個人口味加(jia)(jia)牛奶煮(zhu)(zhu)，更好吃。

3、冰冰酸奶香蕉：將酸(suan)奶抹在香(xiang)(xiang)蕉(jiao)上，抹得厚一(yi)些，然(ran)后放進冰(bing)(bing)箱的冷凍室，三(san)四個小時以后拿出來，一(yi)個酸(suan)奶香(xiang)(xiang)蕉(jiao)冰(bing)(bing)淇淋呈現眼(yan)前。

4、香蕉卷：面包(bao)去邊皮，搟偏。雞蛋(dan)加牛奶混(hun)合，面包(bao)浸泡在(zai)蛋(dan)奶液。香蕉切半，浸泡的面包(bao)放上香蕉然后卷(juan)起，在(zai)封口(kou)處捏緊緊。用奶油開始(shi)慢慢的煎，大概(gai)煎到金黃(huang)色就可以了。

1、將香蕉剝皮，留下果肉的1/4，約4厘米。建(jian)議：最好(hao)選取熟(shu)透的香蕉，效果更佳(jia)。

2、將香(xiang)蕉放(fang)入(ru)面(mian)膜碗中(zhong)，用勺子碾(nian)(nian)碎(sui)即可。注意：動作一(yi)定(ding)要快(kuai)，趁香(xiang)蕉氧化前(qian)將其碾(nian)(nian)碎(sui)。

3、迅速倒(dao)入牛奶，切記不可(ke)太稀，沒過香(xiang)蕉泥即可(ke)。建議：也可(ke)加入蜂(feng)蜜，效果更(geng)好。

4、用力攪拌混合(he)均勻，面膜即成。

5、將(jiang)面(mian)膜敷于面(mian)部，避開眼(yan)周等敏感區域，邊涂邊按摩。按摩完(wan)畢之后，稍作(zuo)停留(liu)(liu)，即可洗去(qu)。注意(yi)：本款面(mian)膜不宜(yi)在(zai)面(mian)部停留(liu)(liu)時間過長，否則不易清洗干凈。

a、香蕉不能(neng)和土豆一起(qi)吃，一起(qi)吃的話老(lao)(lao)年人會長老(lao)(lao)年斑，年輕人會生(sheng)色斑。

b、香(xiang)蕉不能和芋頭一起(qi)吃(chi)，同吃(chi)會(hui)導(dao)致腹漲(zhang)。

c、香蕉不能和牛肉(rou)一起吃(chi)，吃(chi)了會(hui)胃絞痛。

d、香蕉不(bu)能和紅薯一起吃，吃了(le)會(hui)發生(sheng)不(bu)良(liang)生(sheng)化反(fan)應，引(yin)起身體不(bu)適。