1、吃香蕉可預防或治療高血壓。

因為香蕉中(zhong)含(han)有豐(feng)富的(de)鉀，可(ke)使過多的(de)鈉離子排出，使血壓(ya)(ya)降低。另外一個降血壓(ya)(ya)的(de)離子就是鈣，所以(yi)如(ru)果(guo)將香蕉切成一小(xiao)塊，跟(gen)富含(han)鈣質的(de)牛奶一起放入果(guo)汁(zhi)機中(zhong)打勻(yun)，就成了一杯最(zui)佳的(de)抗高血壓(ya)(ya)的(de)果(guo)汁(zhi)了。

2、增加免疫力，預防癌癥。

香蕉中的(de)蛋白(bai)質(zhi)可以(yi)刺激T細胞分化，增強人(ren)體(ti)的(de)抗癌的(de)免疫力，而且它在腸胃道會(hui)直接(jie)被(bei)吸收，不像其他蛋白(bai)質(zhi)會(hui)被(bei)分解，所以(yi)更具抗癌功效。

3、香蕉可以預防和緩解便秘。

香蕉含(han)許多纖維，可刺激腸(chang)胃蠕(ru)動，增(zeng)加(jia)糞(fen)便體積，幫助(zhu)排便。

4、香蕉含有微量元素硼。

在身(shen)體勞(lao)累的(de)時候(hou)吃香(xiang)蕉可以迅(xun)速的(de)恢復體力，同時香(xiang)蕉含(han)有能(neng)預防胃(wei)潰瘍的(de)化(hua)學物質5-羥色胺，因此能(neng)緩解胃(wei)酸(suan)對(dui)胃(wei)黏膜的(de)刺激，是胃(wei)病患(huan)者(zhe)理想的(de)食療佳果。

5、吃香蕉可以緩解郁悶。

香蕉含能(neng)幫助人腦(nao)產生羥(qian)色胺的物質，能(neng)使人的心(xin)情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁。

三(san)大(da)種(zhong)(zhong)類(lei)香蕉是食(shi)用蕉類(lei)的習(xi)慣統稱，根據形(xing)態特征(zheng)，品種(zhong)(zhong)很多，大(da)致可分為(wei)香蕉、大(da)蕉、粉蕉三(san)大(da)種(zhong)(zhong)類(lei)。

香蕉類：果(guo)(guo)形略小，彎曲，色澤(ze)鮮黃(huang)，果(guo)(guo)肉黃(huang)白色，味甜無澀(se)，香味濃郁，細致(zhi)嫩滑(hua)，纖維少，果(guo)(guo)皮(pi)容(rong)易剝離。品種有(you)香牙蕉、齊尾、天(tian)寶蕉等，品質極佳。

大蕉類：果(guo)實較(jiao)大，果(guo)形較(jiao)直，棱角顯著，果(guo)皮厚而韌，果(guo)肉杏黃色，柔軟(ruan)，味(wei)甜(tian)中帶微(wei)酸，香氣較(jiao)少。品種有大蕉(jiao)、粉(fen)大蕉(jiao)等，品質次之。

粉蕉類：果(guo)形較(jiao)短(duan)，長橢圓(yuan)形，成熟果(guo)皮黃白色，薄而(er)微韌，似(si)有一(yi)層薄粉，果(guo)肉乳(ru)白色，柔(rou)軟甜滑，果(guo)皮不易分離。品種有金(jin)蕉、西(xi)貢蕉等(deng)，品質較(jiao)差。

香(xiang)蕉減(jian)肥法，泛指(zhi)早餐(can)(can)食用香(xiang)蕉的(de)減(jian)肥方(fang)式。香(xiang)蕉的(de)消化、吸收良(liang)好，且能長時間保(bao)持(chi)能量。如果早餐(can)(can)什么都不吃，只吃香(xiang)蕉蘸蜂(feng)蜜，熱量遠比正餐(can)(can)低，身材能保(bao)持(chi)。

1、早飯(fan)只吃香蕉，而且要細嚼慢(man)咽(yan)。想吃多少就吃多少，但是只能是香蕉。不要吃冷凍的香蕉，因(yin)為容(rong)易使(shi)腸(chang)胃過冷，影響腸(chang)胃功能。

2、進(jin)行(xing)香(xiang)蕉(jiao)減肥法的(de)時候要注(zhu)意勤喝水(shui)(shui)。早上食用香(xiang)蕉(jiao)時應(ying)飲用常溫水(shui)(shui)。一天當中(zhong)也應(ying)該勤喝水(shui)(shui)，沒有特別規(gui)定一天必須喝多少水(shui)(shui)，只是勤喝水(shui)(shui)就行(xing)了。

3、午飯、晚飯和平(ping)常一樣(yang)吃，不需要控(kong)制午飯的量(liang)。

4、根(gen)據(ju)自身的體(ti)質決定好(hao)吃香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的量。雖然香(xiang)蕉(jiao)(jiao)減肥方(fang)法著重是早餐吃香(xiang)蕉(jiao)(jiao)，但是也要(yao)根(gen)據(ju)自身的體(ti)質決定好(hao)吃香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的量，避免適(shi)得(de)其反(fan)，同時一定要(yao)保(bao)證好(hao)良(liang)好(hao)的作息時間，才能讓機體(ti)進(jin)入良(liang)好(hao)的代(dai)謝循環當中。

香蕉為高碳水化合物、高鉀含量的一種水果，在水果中熱量偏高，1根香蕉(可食部(bu)分約100克)含有熱(re)量(liang)89大卡，將近半碗飯的熱量，需要散步55.9分鐘(zhong)消耗完。

1、香蕉沙拉：把香(xiang)蕉(jiao)(jiao)切成(cheng)小(xiao)塊，然(ran)后，拌上沙拉(la)醬，再(zai)放到冰箱里面冷藏一(yi)會(hui)兒(er)，幾乎不費吹灰之力(li)一(yi)道香(xiang)香(xiang)甜(tian)甜(tian)的香(xiang)蕉(jiao)(jiao)料(liao)理就(jiu)搞(gao)定(ding)。如果(guo)覺(jue)得(de)只有(you)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)太單調，那就(jiu)再(zai)放些蘋(pin)果(guo)、菠(bo)蘿之類的水果(guo)，一(yi)切視自己(ji)身邊已(yi)有(you)的材料(liao)而定(ding)。

2、香蕉燕麥粥：這是一道(dao)絕對(dui)健康的(de)主食，而且做起(qi)來(lai)很(hen)方便。先加(jia)足量的(de)水把燕麥煮(zhu)熟，然后(hou)把切成小塊的(de)香蕉放進去，再(zai)放一些枸杞，然后(hou)用文火(huo)再(zai)煮(zhu)上五(wu)六分鐘就可以了。可根據個(ge)人口味加(jia)牛奶煮(zhu)，更好吃。

3、冰冰酸奶香蕉：將酸奶抹(mo)在(zai)香(xiang)蕉上，抹(mo)得厚一(yi)些，然后(hou)放進冰箱的冷(leng)凍室(shi)，三四(si)個小時以后(hou)拿出來，一(yi)個酸奶香(xiang)蕉冰淇淋呈現(xian)眼(yan)前。

4、香蕉卷：面(mian)包(bao)去邊(bian)皮，搟偏。雞蛋加牛奶混(hun)合，面(mian)包(bao)浸(jin)泡(pao)在(zai)蛋奶液(ye)。香蕉切半(ban)，浸(jin)泡(pao)的面(mian)包(bao)放上香蕉然后卷起，在(zai)封口(kou)處捏緊緊。用(yong)奶油開始慢(man)慢(man)的煎(jian)，大(da)概煎(jian)到金黃色就可(ke)以了。

1、將香蕉剝皮，留下果肉的1/4，約4厘(li)米。建議：最好選取(qu)熟透的(de)香蕉(jiao)，效果更佳。

2、將(jiang)香蕉(jiao)放入面膜碗中，用勺子碾碎(sui)即可。注意：動(dong)作一定要快，趁香蕉(jiao)氧化(hua)前將(jiang)其碾碎(sui)。

3、迅速倒入牛奶，切記不可(ke)(ke)太稀(xi)，沒過香蕉泥即(ji)可(ke)(ke)。建議(yi)：也可(ke)(ke)加入蜂(feng)蜜，效(xiao)果更(geng)好(hao)。

4、用力攪拌混合均勻，面(mian)膜即(ji)成。

5、將面膜(mo)敷于面部(bu)，避開眼周等敏感區域(yu)，邊涂邊按摩(mo)。按摩(mo)完畢之后，稍作(zuo)停留，即可(ke)洗去。注意：本款面膜(mo)不宜在(zai)面部(bu)停留時間過長，否則不易清洗干凈。

a、香蕉不能和土(tu)豆一(yi)(yi)起吃，一(yi)(yi)起吃的(de)話老年人會長(chang)老年斑(ban)，年輕人會生色斑(ban)。

b、香蕉不能和芋頭一起吃(chi)，同(tong)吃(chi)會導致腹(fu)漲。

c、香蕉不能和牛肉一起吃，吃了會胃絞(jiao)痛。

d、香蕉(jiao)不能和(he)紅(hong)薯一起(qi)吃，吃了會發生不良生化反應，引起(qi)身體不適。