安(an)徽(hui)(hui)美(mei)食(shi)(shi)眾多，如果你去到(dao)安(an)徽(hui)(hui)，就一(yi)定要吃吃地道(dao)的(de)安(an)徽(hui)(hui)美(mei)食(shi)(shi)。其中皖南徽(hui)(hui)菜(cai)(cai)是中國八(ba)大菜(cai)(cai)系之(zhi)一(yi)，以烹制(zhi)山珍(zhen)野(ye)味(wei)，重(zhong)油(you)、重(zhong)色、重(zhong)火功(gong)而聞名。沿(yan)(yan)淮菜(cai)(cai)，菜(cai)(cai)品講(jiang)究咸中帶辣，湯(tang)汁味(wei)重(zhong)色濃，習慣用香(xiang)菜(cai)(cai)佐味(wei)和配色。沿(yan)(yan)江菜(cai)(cai)盛行于(yu)蕪湖、安(an)慶(qing)及巢湖地區，以烹調河(he)鮮、家禽見長，著名的(de)有清(qing)香(xiang)砂(sha)焐雞(ji)、生熏(xun)仔雞(ji)、八(ba)大錘(chui)、毛峰(feng)熏(xun)鰣魚、火烘魚、蟹(xie)黃蝦(xia)盅等。此外，安(an)徽(hui)(hui)省的(de)美(mei)食(shi)(shi)特產以及風(feng)味(wei)小吃都值得(de)品嘗。

安徽(hui)(hui)(hui)的(de)旅游(you)名特產(chan)(chan)(chan)品(pin)名聞遐邇，地(di)方特色濃(nong)郁，既反映了(le)適宜(yi)的(de)物質生長環境，又反映了(le)世代(dai)傳承的(de)制作工(gong)藝和古(gu)老(lao)質樸(pu)的(de)民俗民風。如(ru)原產(chan)(chan)(chan)于當地(di)的(de)菊花和茶(cha)葉(xie)以(yi)及徽(hui)(hui)(hui)墨、徽(hui)(hui)(hui)硯等(deng)(deng)徽(hui)(hui)(hui)派古(gu)老(lao)工(gong)藝品(pin)較為出名。像鳳陽(yang)(yang)玉雕、合(he)(he)肥發繡(xiu)、蕪湖鐵畫以(yi)及徽(hui)(hui)(hui)州(zhou)竹(zhu)編等(deng)(deng)都是(shi)安徽(hui)(hui)(hui)地(di)區(qu)交友民族特色的(de)工(gong)藝品(pin)；合(he)(he)肥、蕪湖等(deng)(deng)地(di)的(de)熟食較受歡迎，無為板鴨(ya)(ya)、鹵肉，鹵鴨(ya)(ya)等(deng)(deng)成為游(you)客(ke)旅游(you)必帶的(de)特產(chan)(chan)(chan)。此外安徽(hui)(hui)(hui)省眾多大型購物中(zhong)心主要集中(zhong)在合(he)(he)肥市、蕪湖市、阜陽(yang)(yang)市、滁州(zhou)市等(deng)(deng)。

安徽省(sheng)住宿(su)很方便，省(sheng)內各城(cheng)市酒(jiu)店眾多，從(cong)星級(ji)(ji)酒(jiu)店到賓(bin)(bin)館旅館，各種檔次(ci)的都有。五星級(ji)(ji)酒(jiu)店主要集中(zhong)在(zai)合肥，價(jia)格(ge)從(cong)300到1000不等。較為(wei)著(zhu)名(ming)的有廬陽(yang)飯(fan)店、和平國(guo)際(ji)大酒(jiu)店、臨湖賓(bin)(bin)館、奧頓(dun)酒(jiu)店、安徽飯(fan)店、明珠(zhu)國(guo)際(ji)大酒(jiu)店等。此(ci)外黃山(shan)市、宣城(cheng)市的四星級(ji)(ji)、三星級(ji)(ji)酒(jiu)店眾多，設施完善，干凈衛生，價(jia)格(ge)實(shi)惠(hui)。