安(an)徽美食(shi)眾多，如果你去到安(an)徽，就(jiu)一(yi)定要吃(chi)吃(chi)地道的安(an)徽美食(shi)。其(qi)中(zhong)(zhong)皖南徽菜是中(zhong)(zhong)國八大菜系之(zhi)一(yi)，以(yi)烹(peng)(peng)制(zhi)山珍野味，重(zhong)(zhong)油(you)、重(zhong)(zhong)色(se)、重(zhong)(zhong)火(huo)功而(er)聞名。沿(yan)淮菜，菜品(pin)(pin)講究咸中(zhong)(zhong)帶(dai)辣，湯(tang)汁味重(zhong)(zhong)色(se)濃(nong)，習慣用香(xiang)菜佐(zuo)味和(he)配色(se)。沿(yan)江菜盛行于蕪湖(hu)、安(an)慶及巢湖(hu)地區，以(yi)烹(peng)(peng)調河鮮、家禽(qin)見長，著名的有清香(xiang)砂焐雞、生熏仔雞、八大錘、毛峰熏鰣(shi)魚、火(huo)烘(hong)魚、蟹黃蝦盅等(deng)。此外(wai)，安(an)徽省的美食(shi)特產以(yi)及風味小(xiao)吃(chi)都值得品(pin)(pin)嘗(chang)。

安(an)徽(hui)(hui)的(de)旅游名特(te)產(chan)品(pin)名聞遐邇，地方特(te)色濃郁，既(ji)反映了適宜(yi)的(de)物質(zhi)生(sheng)長環境，又反映了世代傳承的(de)制作工藝(yi)(yi)和(he)古老質(zhi)樸的(de)民俗民風。如原(yuan)產(chan)于當地的(de)菊(ju)花(hua)和(he)茶葉以(yi)及(ji)徽(hui)(hui)墨、徽(hui)(hui)硯等(deng)(deng)(deng)徽(hui)(hui)派古老工藝(yi)(yi)品(pin)較(jiao)為出名。像鳳陽玉雕、合(he)肥發繡、蕪(wu)湖鐵畫以(yi)及(ji)徽(hui)(hui)州竹編等(deng)(deng)(deng)都是安(an)徽(hui)(hui)地區交友(you)民族特(te)色的(de)工藝(yi)(yi)品(pin)；合(he)肥、蕪(wu)湖等(deng)(deng)(deng)地的(de)熟食較(jiao)受歡迎，無為板鴨、鹵肉(rou)，鹵鴨等(deng)(deng)(deng)成(cheng)為游客(ke)旅游必帶的(de)特(te)產(chan)。此外安(an)徽(hui)(hui)省眾(zhong)多(duo)大型購(gou)物中心主要集中在合(he)肥市、蕪(wu)湖市、阜(fu)陽市、滁州市等(deng)(deng)(deng)。

安徽省住宿(su)很方便，省內(nei)各(ge)城市(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)眾多，從星(xing)(xing)(xing)級(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)到賓館(guan)旅館(guan)，各(ge)種(zhong)檔(dang)次的(de)都有(you)。五星(xing)(xing)(xing)級(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)主要集中在合肥，價格(ge)從300到1000不(bu)等。較(jiao)為著(zhu)名(ming)的(de)有(you)廬(lu)陽飯店(dian)(dian)(dian)、和平國際(ji)(ji)大酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)、臨湖(hu)賓館(guan)、奧頓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)、安徽飯店(dian)(dian)(dian)、明珠國際(ji)(ji)大酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)等。此(ci)外黃(huang)山市(shi)(shi)、宣(xuan)城市(shi)(shi)的(de)四星(xing)(xing)(xing)級(ji)(ji)、三(san)星(xing)(xing)(xing)級(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)眾多，設施完善(shan)，干凈衛生(sheng)，價格(ge)實惠(hui)。