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非常好吃的十款的酸辣家常菜盤點 10道又酸又辣的開胃菜做法分享
酸辣味是一種復合味型,又酸又辣,非常過癮,酸辣味菜品可以促進食欲,又有助于腸胃消化,很受大眾歡迎,那么酸辣爽口的菜有哪些呢?MaiGoo網小編整理了10道酸辣可口的家常菜,包括酸菜魚、酸辣土豆絲、酸辣湯、酸湯肥牛、酸辣白菜、酸辣雞雜、肉末酸豆角、酸辣鳳爪、酸辣里脊、酸辣蘿卜等,一起來看看酸辣菜的做法吧。
家常菜 酸辣 ★★★
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腌菜的做法大全 最好吃的腌菜都在這里面
腌菜方便可口,特別是它有助消化、消油膩、調節脾胃等作用,被很多忙碌的都市人所青睞。可是總感覺買現成的腌菜不放心,那么不如試試自己做腌菜,圖的就是一個好吃干凈又放心。接下來,老老餮就為各位愛吃腌菜的小伙伴帶來腌菜的做法大全。
腌菜 菜譜食譜 ★★★
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【辣味菜的做法】好吃又辣的家常菜做法 香辣酸辣麻辣各種做法應有盡有
無論什么食材,用辣椒烹制,食用后都會帶給人強烈的刺激感與滿足感,讓人欲罷不能。辣味菜的做法很多,有腌制、煸炒、煎炸等方法,口味也不一。如今麻辣小龍蝦已成大多數人的心頭愛,它的口感鮮嫩、滋味香辣,吃了簡直停不下來;用酸辣蘿卜就著面或米飯吃,也是爽口的不行;還有香辣味的菜品等等。這些辣菜不僅顏值很高,味道勁爽,對人體也是十分有好處的。本期小編為大家介紹辣味菜的多種家常做法、吃辣的好壞與不適宜吃辣的人群,快來圍觀吧!
家常菜 酸辣 ★★★
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【酸辣肚絲湯的做法】酸辣肚絲湯最正宗的做法 怎么做好吃
酸辣肚絲湯的做法 酸辣肚絲湯是河南一帶的漢族傳統名菜,屬于豫菜湯粥菜譜之一。此菜酒健胃,暖身驅寒。以香菜為制作主料,酸辣肚絲湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于酸辣味。酸辣湯是河南冬令筵席必備的佳羹。豫菜烹制酸辣湯講究酸而不酷,辣而不烈,咸而不澀,三味相平,每一味都不能過頭,才算恰到好處,為正宗風味。
酸辣 豫菜
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酸辣家常菜菜譜做法 學會這10道 米飯都不夠吃
辣味除濕,酸味過癮;將酸、辣這兩種合起來就變成了清爽可口的酸辣味。酸辣口味的菜品做法很多,不僅是煸炒燉煮的一把手,用它調出來的菜更是酸爽鮮美。酸辣味的菜不僅有助于開胃、增進食欲,還特別下飯,較好消化,是一味深受大眾喜愛的味道。
酸辣 家常菜
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【酸辣藕帶的做法】酸辣藕帶泡菜的做法 酸辣藕帶怎么做
酸辣藕帶,經典鄂菜名菜。這是魚米之鄉湖北最特色的菜品之一;藕帶,又叫雞頭管,事實上就是還沒有成形的藕,也就是最嫩的藕。
酸辣 湖北菜
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酸辣廣肚的家常做法 酸辣廣肚怎么做
酸辣廣肚是近年來河南廚師根據市場的需要和消費者口味的需求,經過口味創新制作的一款深受消費者歡迎的佳肴。銷量在經營河南風味的酒樓飯店中名列前茅。下面我們就一起來瞧瞧酸辣廣肚的做法!
酸辣 食材
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【酸辣粉的做法】酸辣粉怎么做好吃 酸辣粉的家常做法
夏末初秋天氣變的忽冷忽熱,趁著一個涼爽的天氣做了份爽滑筋道的酸辣粉。一份好吃的酸辣粉離不開勁道的紅薯粉,香而不辣的辣椒油和一份雞湯或骨頭湯,當然還可以和我一樣加些肉醬也是個不錯的選擇,這樣一來就能很輕松的做出開胃的酸辣粉了。
酸辣 面食
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【酸辣李子的做法】酸辣李子怎么做好吃 酸辣李子的家常做法
酸辣李子怎么做好吃,酸辣李子的做法好學嗎?其實并不難。今天小編與你分享酸辣李子的做法步驟,圖文并茂的介紹酸辣李子的家常做法,一起來學習吧!
涼拌菜 酸辣
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酸辣白菜炒肉的做法大全 酸辣白菜炒肉怎么做
你是否吃厭了清炒的大白菜?同樣是炒大白菜,只是加入的材料稍不同,讓原本很清淡的大白菜變得酸中帶辣,搭配瘦肉翻炒,絕對的下飯和開胃。下面小編就給大家帶來酸辣白菜炒肉的做法步驟,一起來看看吧!
家常菜 酸辣
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酸辣黃瓜的做法 酸辣黃瓜怎么做
酸辣黃瓜怎么做?酸辣黃瓜是滿漢全席“節令宴”中的前菜七品之一,適合夏天食用。本次小編教會大家制作這道爽口小菜,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
蔬菜 酸辣
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四川酸辣豆花的做法 四川酸辣豆花怎么做
酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。酸辣豆花是豆花的一個品種,用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁,放入事先熬燙的豆花,撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮,豆花細嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風味。下面小編就給大家帶來四川酸辣豆花的做法,一起來學習吧!
豆制品 小吃
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正宗酸菜魚的做法 酸菜魚怎么做好吃
酸菜魚屬四川菜系,此菜以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜。酸菜魚是一道經典的川菜家常菜,和水煮魚一樣都是很有味道的魚菜。不過比起水煮魚來,酸菜魚少了幾分麻,多了幾分酸爽,所以,過年吃團圓飯的時候如果覺得大魚大肉太油膩,而素菜又過于清淡的話,就做上一道酸菜魚吧,準能讓人胃口大開,多吃一碗米飯。
魚蝦蟹 四川省
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【重慶酸辣粉的做法】重慶酸辣粉怎么做 重慶酸辣粉的家常做法
重慶酸辣粉的做法 重慶酸辣粉是四川及重慶城鄉間廣為流傳的漢族傳統名小吃,是重慶人的最愛。主粉由紅薯,豌豆按最佳比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。口味偏重,以酸辣為主。
川菜 四川省
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酸辣雞雜的做法 湖南酸辣雞雜怎么做好吃
酸辣雞雜是一種流行于湖南一帶的家常菜,主要原料是雞血、雞肫、雞肝,口味是酸辣,工藝是大火快炒,最后慢火滿熬。這樣才出味道,好吃、好看、色相齊全就是它的特色。本次小編給大家分享這道酸辣雞雜的做法,包括所需要的烹制時間、食材、烹制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
酸辣 雞肉
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酸辣雞爪怎么做好吃 酸辣雞爪的做法
雞爪有無數種做法,無數種吃法,可是雞爪怎么做好吃就是一門學問了。女的喜歡吃酸酸甜甜的,男的喜歡吃辣的或者鹵的。今天就給你介紹開胃酸辣雞爪的做法,讓你多吃一碗米飯!首先將雞爪去趾洗干凈,把所有配料也洗凈切好備用,雞爪冷水下鍋,加入姜片和料酒去腥,并加入半匙鹽,水開后煮8分鐘左右即可撈出...快來一起實踐一下吧。
【酸辣粉】酸辣粉的做法 酸辣米線的做法
米線是很多人都喜愛的家常美食。而酸辣開胃的酸辣粉和酸辣米線更是許多人的心頭好。那么酸辣粉的做法是什么?酸辣米線怎么做呢?下面為您詳細介紹一下酸辣米線的做法和酸辣粉的正宗做法,一起來看看吧!
米粉 米線
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【醋溜土豆絲】酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲的家常做法
酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族名菜,此菜是老百姓餐桌上最常見的家常菜。特點色澤光亮,酸辣可口,讓人口齒生津,酸辣易下飯。主料土豆性平和 胃,有美容、改善胃腸功能,預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體質、防止冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎,屬川菜 ,流行于河南、四川等地。
酸菜龍利魚怎么做 酸菜龍利魚的制作方法 酸菜龍利魚的做法大全
酸菜龍利魚怎么做?這道料理無刺不腥,肉厚細膩,味道較重。本次小編教會大家制作這道酸菜龍利魚,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
魚蝦蟹 酸辣
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酸湯牛蛙的做法 酸湯牛蛙的做法大全 酸湯牛蛙怎么做
酸湯牛蛙怎么做?這道菜美味可口,健康營養。本次小編教會大家制作這道酸湯牛蛙,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
豬肉 酸辣
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