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香洲番荔枝簡介

香洲番荔枝為熱帶水果，果實清甜，果肉乳白色，以其獨特香味，被列為熱帶名果之一(yi)。成熟(shu)果呈(cheng)淡綠黃色，外表被以多(duo)角形小指(zhi)大(da)之軟(ruan)疣凸起（有許多(duo)成熟(shu)的子房和花托合生而成），恰似(si)佛(fo)頭(tou)，故有佛(fo)頭(tou)果、釋(shi)迦果之稱。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香洲番荔枝果肉組織營養(yang)成(cheng)分(fen)的(de)含(han)量(liang)：水(shui)分(fen)為8.36g，可溶性固(gu)形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水(shui)化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有(you)機酸為0.42%，含(han)總糖15.3%-18.3%，維(wei)生素C為265mg，蛋白質含(han)量(liang)為1.55g等，含(han)有(you)很(hen)多人(ren)體(ti)所需的(de)物質。

香洲番荔枝的功效

1、延(yan)緩肌膚衰老。番(fan)荔枝(zhi)含豐富的維生(sheng)素C，具有(you)降血糖的功效，是最佳的抗氧化水(shui)果，能夠有(you)效延(yan)緩肌膚衰老，美白肌膚。

2、通腸(chang)(chang)排便。番荔枝纖(xian)維含量較高，能(neng)有效(xiao)地促進腸(chang)(chang)蠕動，排走積存在腸(chang)(chang)內(nei)的宿便。

3、降低(di)血糖(tang)。番荔(li)(li)枝具有(you)激活腦(nao)細(xi)胞和降低(di)血糖(tang)的功(gong)效，在國外常用來治療(liao)腦(nao)萎(wei)縮和糖(tang)尿(niao)(niao)病。糖(tang)尿(niao)(niao)病患(huan)者(zhe)經常食用番荔(li)(li)枝，對于病癥的減輕有(you)明顯的輔助食療(liao)作用。

4、抗(kang)(kang)(kang)癌(ai)。番荔枝的萃取(qu)物可有效(xiao)對(dui)抗(kang)(kang)(kang)12類癌(ai)癥的惡(e)性細胞(bao)，其中包括結腸癌(ai)、乳腺(xian)癌(ai)、前列腺(xian)癌(ai)、肺(fei)癌(ai)和胰腺(xian)癌(ai)等。同時，番荔枝還具有抗(kang)(kang)(kang)真(zhen)菌和抗(kang)(kang)(kang)寄(ji)生(sheng)蟲(chong)的功效(xiao)，此(ci)外，它還能幫助調節血(xue)壓(ya)，還是一種抗(kang)(kang)(kang)抑郁(yu)劑和廣譜抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)素(su)。

5、促(cu)(cu)進兒(er)童生(sheng)(sheng)(sheng)長發育。番(fan)荔枝(zhi)果(guo)實(shi)是一種(zhong)營養非常(chang)均衡的食物，含有豐富(fu)的糖類、蛋(dan)白(bai)質、氨基(ji)酸、礦物質、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素、黃酮(tong)和粗纖維(wei)精(jing)氨。酸能促(cu)(cu)使胰(yi)島素生(sheng)(sheng)(sheng)成及分泌增強細胞(bao)的免疫(yi)功能，賴氨酸是大腦(nao)神經細胞(bao)再生(sheng)(sheng)(sheng)的氨基(ji)酸。精(jing)氨酸可刺激(ji)(ji)垂體(ti)分泌生(sheng)(sheng)(sheng)長激(ji)(ji)素，可促(cu)(cu)進膠(jiao)原(yuan)組(zu)織(zhi)的合(he)成，對(dui)促(cu)(cu)進兒(er)童生(sheng)(sheng)(sheng)長有作(zuo)用。

6、維持神(shen)(shen)經肌(ji)(ji)(ji)肉(rou)應激性(xing)。番(fan)荔枝果實中含(han)有多種礦質(zhi)元素，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含(han)量都(dou)很(hen)高，而(er)且鉀、鈉、鈣、鎂保持一(yi)定(ding)比例，可促進肌(ji)(ji)(ji)肉(rou)收縮，維持神(shen)(shen)經肌(ji)(ji)(ji)肉(rou)應激性(xing)。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔(li)枝一定(ding)要熟軟(ruan)才(cai)能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二(er)天(tian)，待(dai)變軟(ruan)后即可用刀(dao)剖(pou)開去皮(pi)食用，鮮美香(xiang)甜，口味非常 獨特(te)。

2、也可(ke)切塊(kuai)做成各種冰飲。果皮不可(ke)食，若果皮發黑，不用擔心，口味(wei)更佳。

3、也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開后(hou)切片食用。

4、也可以將新(xin)鮮(xian)的番荔枝果(guo)生(sheng)食，包括(kuo)可以用(yong)來榨(zha)果(guo)汁，或者是將它做成果(guo)露飲用(yong)。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人均可(ke)食用，番(fan)荔枝雖含有各(ge)種糖類，但(dan)對(dui)血(xue)糖的影(ying)響(xiang)微乎其微，糖尿病患者無(wu)須忌(ji)食，但(dan)是要適(shi)度(du)，不宜多食。

由于(yu)番荔枝(zhi)性(xing)甘(gan)溫(wen)而澀(se)，并且含(han)有鞣質，因此(ci)不(bu)要與乳制品(pin)或高(gao)蛋白(bai)的(de)食(shi)品(pin)一起食(shi)用，以免生(sheng)成不(bu)易消化的(de)物質。