堿廠紅南(nan)果(guo),遼寧(ning)省(sheng)興城市特(te)產(chan),中(zhong)國(guo)國(guo)家地(di)理標志產(chan)品。
堿廠(chang)紅南果,近圓形(xing),果實呈紅色,果肉乳白(bai)至(zhi)黃白(bai)色,單果重(zhong)80克以上。理化指標:可溶(rong)性固(gu)形(xing)物≥15.0%,可溶(rong)性糖(tang)≥11.0%,總酸≤0.4%。
2018年7月,原國家質檢總局批(pi)準對“堿(jian)廠紅南果”實(shi)施地理標志產品(pin)保護。
堿(jian)廠紅南(nan)果產地范圍為遼寧省興城市(shi)堿(jian)廠滿族鄉(xiang)、三道(dao)溝鄉(xiang)、藥王鄉(xiang)、圍屏鄉(xiang)、紅崖子(zi)鎮、郭(guo)家鎮共6個(ge)鄉(xiang)鎮現轄(xia)行政區域。
堿廠紅南果(guo),近圓形,果(guo)實(shi)呈紅色,果(guo)肉乳白(bai)至(zhi)黃白(bai)色,單果(guo)重80克以上。理化指(zhi)標:可溶(rong)(rong)性固形物≥15.0%,可溶(rong)(rong)性糖≥11.0%,總(zong)酸≤0.4%。
堿廠紅南果產自遼寧省(sheng)興城市,興城依山傍水,東南沿海為平(ping)原,中部(bu)(bu)多為丘陵(ling)(ling),西北(bei)部(bu)(bu)為山區,為松嶺山脈延續分布丘陵(ling)(ling)地帶。最(zui)高峰黃頂山海拔701.8米(mi),渤海沿岸為狹長的海濱平(ping)原。
興城(cheng)地處(chu)北溫(wen)帶,屬(shu)亞(ya)濕潤季風氣候(hou),年平(ping)均氣溫(wen)9.6℃,空氣良(liang)好天數達到95%以上,城(cheng)市綠化率41%,全年氣候(hou)溫(wen)和(he)宜人(ren),四季分明,夏無酷暑,冬(dong)無奇寒(han),春暖秋爽,適宜種植紅南果(guo)。
育苗:以杜梨(li)為砧木進行嫁(jia)接(jie)繁(fan)育苗木,或在本(ben)地秋白(bai)梨(li)等品種(zhong)上高接(jie)換頭。授粉(fen)樹(shu)可選洋(yang)紅梨(li)、秋白(bai)梨(li)、洋(yang)紅宵、花蓋梨(li)、白(bai)小梨(li)等。
定植密度:山(shan)地株距(ju)4至5米(mi)(mi)(mi)(mi),行距(ju)隨梯田(tian)寬(kuan)度,梯田(tian)面寬(kuan)度小于(yu)5米(mi)(mi)(mi)(mi)的,栽(zai)植一行;大(da)于(yu)6米(mi)(mi)(mi)(mi)的,栽(zai)植兩(liang)行;保持行距(ju)4米(mi)(mi)(mi)(mi)左(zuo)右,平地株行距(ju)3米(mi)(mi)(mi)(mi)×4米(mi)(mi)(mi)(mi)或4米(mi)(mi)(mi)(mi)×(4至5)米(mi)(mi)(mi)(mi)。授粉樹(shu)和(he)果(guo)樹(shu)比(bi)值為15至20%。
定植時間:春季在化凍(dong)后到(dao)發芽前,秋(qiu)季在落葉后到(dao)封凍(dong)前。
施肥管理:先在坑(keng)底部放(fang)秸稈等無害(hai)有(you)機(ji)雜物,回(hui)填表(biao)土,有(you)機(ji)物或(huo)與土壤拌合,或(huo)分(fen)層埋壓,離地(di)表(biao)500至(zhi)600毫米時(shi),每坑(keng)施農家(jia)肥20至(zhi)40千克,與表(biao)土拌合或(huo)分(fen)層施用(yong),定植坑(keng)填到高出地(di)面100至(zhi)200毫米。
花果管(guan)理:及時(shi)疏花疏果,保持(chi)樹體通風透(tou)光,使(shi)果實(shi)
自然接觸陽光,果面呈鮮紅色。
病蟲(chong)害防(fang)治:減少化學農藥使(shi)用,使(shi)用物理(li)防(fang)治和(he)生物防(fang)治手段(duan)進行病蟲(chong)害防(fang)治。
采收
采(cai)收:9月下旬至10月上(shang)旬為(wei)果實采(cai)收期,果面著色(se)率達到80%以上(shang)采(cai)收。
貯藏:冷(leng)藏,溫度0℃左右。
截至(zhi)2017年底,遼寧省興城市紅南(nan)果樹種植已經(jing)發展到15萬(wan)多(duo)株,年總產量270多(duo)萬(wan)千克。
2018年7月,原國家質檢總局批準對“堿廠紅(hong)南果”實施地理標志產(chan)品(pin)保(bao)護(hu)。
民國(guo)五年(1916年),張作霖將老家(jia)所產南果梨帶到了適宜(yi)種植(zhi)果樹的興城西部(bu)山陵地區,專門下令(ling)拓(tuo)展果樹種植(zhi);
民國十六(liu)年(nian)(1927年(nian)),京奉鐵路總(zong)局(ju)于興城西部山(shan)區(qu)拓建果(guo)樹(shu)試驗場,開始(shi)引種水果(guo),品種有秋(qiu)白(bai)、南果(guo)等品種;
1985年,興城市創(chuang)建果樹合作社。