堿廠紅南果,遼寧省(sheng)興城市特產(chan),中國(guo)國(guo)家地理(li)標(biao)志產(chan)品。
堿廠紅南果(guo),近圓形,果(guo)實呈紅色,果(guo)肉乳白至黃白色,單果(guo)重(zhong)80克(ke)以上。理(li)化(hua)指(zhi)標:可(ke)溶性(xing)固形物≥15.0%,可(ke)溶性(xing)糖≥11.0%,總酸≤0.4%。
2018年(nian)7月,原國家質檢總局批準對“堿廠紅南果”實施(shi)地(di)理標志產品保護。
堿(jian)(jian)廠紅南果產地范(fan)圍(wei)(wei)為(wei)遼寧省興城市堿(jian)(jian)廠滿族鄉(xiang)、三道溝鄉(xiang)、藥王鄉(xiang)、圍(wei)(wei)屏鄉(xiang)、紅崖(ya)子鎮(zhen)、郭(guo)家(jia)鎮(zhen)共6個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)現轄行(xing)政區域。
堿廠紅南果,近圓形,果實呈紅色,果肉(rou)乳白至黃白色,單果重80克以上。理化(hua)指(zhi)標:可溶(rong)性固形物≥15.0%,可溶(rong)性糖≥11.0%,總酸≤0.4%。
堿廠紅(hong)南(nan)果產自遼寧省興城(cheng)市(shi),興城(cheng)依山(shan)傍水(shui),東南(nan)沿海為平原,中部(bu)多為丘(qiu)陵,西北(bei)部(bu)為山(shan)區,為松嶺山(shan)脈(mo)延續分布丘(qiu)陵地帶。最高峰黃頂山(shan)海拔701.8米,渤海沿岸為狹長(chang)的(de)海濱(bin)平原。
興城地處(chu)北溫帶,屬亞濕(shi)潤季風氣(qi)(qi)(qi)候,年平均氣(qi)(qi)(qi)溫9.6℃,空(kong)氣(qi)(qi)(qi)良好(hao)天數達到95%以上,城市綠化(hua)率41%,全(quan)年氣(qi)(qi)(qi)候溫和宜人(ren),四季分明,夏無(wu)(wu)酷暑,冬(dong)無(wu)(wu)奇寒(han),春暖秋爽,適宜種植紅(hong)南果。
育苗:以(yi)杜梨(li)(li)為砧木進(jin)行(xing)嫁接(jie)繁(fan)育苗木,或在本地秋(qiu)白梨(li)(li)等品種上高接(jie)換頭。授(shou)粉樹可選(xuan)洋紅(hong)梨(li)(li)、秋(qiu)白梨(li)(li)、洋紅(hong)宵、花蓋梨(li)(li)、白小梨(li)(li)等。
定(ding)植(zhi)密度(du):山地(di)株距4至(zhi)5米(mi)(mi),行距隨梯田(tian)寬(kuan)度(du),梯田(tian)面寬(kuan)度(du)小(xiao)于(yu)5米(mi)(mi)的,栽植(zhi)一行;大(da)于(yu)6米(mi)(mi)的,栽植(zhi)兩行;保持行距4米(mi)(mi)左右(you),平(ping)地(di)株行距3米(mi)(mi)×4米(mi)(mi)或(huo)4米(mi)(mi)×(4至(zhi)5)米(mi)(mi)。授(shou)粉樹(shu)和果(guo)樹(shu)比(bi)值為15至(zhi)20%。
定植(zhi)時間:春(chun)季在化凍后到發芽前(qian),秋季在落葉(xie)后到封(feng)凍前(qian)。
施肥管理:先在坑(keng)底部放秸稈等無害有機(ji)雜物(wu),回填(tian)(tian)表土(tu),有機(ji)物(wu)或與土(tu)壤拌合,或分層(ceng)埋壓,離地(di)表500至(zhi)600毫(hao)米(mi)時(shi),每坑(keng)施農(nong)家肥20至(zhi)40千克,與表土(tu)拌合或分層(ceng)施用(yong),定植坑(keng)填(tian)(tian)到(dao)高出地(di)面100至(zhi)200毫(hao)米(mi)。
花果管理:及(ji)時疏花疏果,保持樹(shu)體通風透光,使(shi)果實(shi)
自然接觸(chu)陽光,果面呈鮮(xian)紅色。
病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害防治(zhi):減少化(hua)學(xue)農(nong)藥使用,使用物(wu)理(li)防治(zhi)和生物(wu)防治(zhi)手段(duan)進(jin)行病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害防治(zhi)。
采收
采(cai)收(shou)(shou):9月下旬至10月上(shang)旬為(wei)果實采(cai)收(shou)(shou)期(qi),果面著色率達到80%以上(shang)采(cai)收(shou)(shou)。
貯藏(zang)(zang):冷藏(zang)(zang),溫度0℃左(zuo)右。
截(jie)至2017年底,遼寧(ning)省(sheng)興(xing)城市紅南果樹種(zhong)植已經發展到15萬(wan)多株,年總產(chan)量270多萬(wan)千克(ke)。
2018年7月,原(yuan)國(guo)家質檢總局批準對(dui)“堿廠紅南果”實施地(di)理標志產品保護。
民國五年(1916年),張作(zuo)霖將老家(jia)所產南果梨(li)帶到了適宜種植果樹(shu)的(de)興(xing)城西部山(shan)陵地(di)區,專門下令拓展果樹(shu)種植;
民國十六年(nian)(1927年(nian)),京(jing)奉鐵路總局于興城西部(bu)山區拓建果(guo)樹試(shi)驗場,開始引種水果(guo),品(pin)種有秋白、南果(guo)等品(pin)種;
1985年,興(xing)城(cheng)市創建(jian)果(guo)樹合作社(she)。