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基本介紹

堿(jian)廠紅(hong)南果(guo)，遼寧省興城市特產，中國國家地理標志產品。

堿廠紅(hong)南果(guo)，近圓(yuan)形，果(guo)實呈紅(hong)色(se)，果(guo)肉乳白至(zhi)黃白色(se)，單果(guo)重80克(ke)以上。理化(hua)指(zhi)標(biao)：可溶性固形物≥15.0%，可溶性糖≥11.0%，總酸≤0.4%。

2018年7月(yue)，原國家質檢總局批(pi)準對“堿廠(chang)紅南果”實施地(di)理標志產(chan)品保護。

地域產地

堿廠紅(hong)南果產地范圍為遼寧(ning)省興城市堿廠滿族(zu)鄉、三道溝(gou)鄉、藥王鄉、圍屏鄉、紅(hong)崖(ya)子(zi)鎮(zhen)、郭(guo)家鎮(zhen)共6個鄉鎮(zhen)現轄行(xing)政區域。

品質特點

堿(jian)廠紅(hong)南果(guo)，近圓形(xing)，果(guo)實(shi)呈紅(hong)色(se)，果(guo)肉(rou)乳白至黃白色(se)，單果(guo)重80克以上。理化指(zhi)標：可溶(rong)性固形(xing)物(wu)≥15.0%，可溶(rong)性糖≥11.0%，總酸≤0.4%。

生長環境

堿廠紅南果產自遼寧省興城市，興城依山(shan)(shan)(shan)傍水，東南沿(yan)海為(wei)平原(yuan)，中部多(duo)為(wei)丘(qiu)陵(ling)，西北部為(wei)山(shan)(shan)(shan)區，為(wei)松(song)嶺山(shan)(shan)(shan)脈延(yan)續分(fen)布丘(qiu)陵(ling)地帶。最高(gao)峰(feng)黃(huang)頂山(shan)(shan)(shan)海拔701.8米，渤海沿(yan)岸為(wei)狹長(chang)的海濱(bin)平原(yuan)。

興城地(di)處北溫帶，屬(shu)亞濕潤季(ji)風氣候(hou)，年(nian)(nian)平均氣溫9.6℃，空氣良好天數達到95%以上，城市綠化率41%，全年(nian)(nian)氣候(hou)溫和宜人，四季(ji)分明，夏(xia)無酷(ku)暑，冬(dong)無奇寒，春暖(nuan)秋爽(shuang)，適宜種植(zhi)紅南果(guo)。

栽培管理

育苗：以杜梨為砧(zhen)木進行嫁接繁育苗木，或在本地秋白梨等品種上(shang)高(gao)接換(huan)頭。授粉(fen)樹可(ke)選洋(yang)紅梨、秋白梨、洋(yang)紅宵、花蓋(gai)梨、白小梨等。

定植密度(du)：山(shan)地株距(ju)(ju)4至(zhi)5米(mi)(mi)，行(xing)距(ju)(ju)隨梯田寬度(du)，梯田面寬度(du)小于(yu)5米(mi)(mi)的(de)，栽植一(yi)行(xing)；大于(yu)6米(mi)(mi)的(de)，栽植兩行(xing)；保持行(xing)距(ju)(ju)4米(mi)(mi)左右，平地株行(xing)距(ju)(ju)3米(mi)(mi)×4米(mi)(mi)或4米(mi)(mi)×（4至(zhi)5）米(mi)(mi)。授粉(fen)樹和果(guo)樹比值為15至(zhi)20%。

定植時間：春(chun)季在化凍后(hou)到(dao)發芽前，秋季在落(luo)葉后(hou)到(dao)封凍前。

施肥管理(li)：先在(zai)坑(keng)底部放秸稈(gan)等無害有(you)機(ji)雜物，回填表土，有(you)機(ji)物或(huo)與土壤拌合，或(huo)分層埋壓，離地表500至(zhi)600毫米時，每坑(keng)施農家肥20至(zhi)40千克，與表土拌合或(huo)分層施用，定植(zhi)坑(keng)填到高出(chu)地面100至(zhi)200毫米。

花果管理(li)：及時疏花疏果，保持樹(shu)體通風透光，使果實

自然接觸陽光，果面(mian)呈鮮紅色。

病蟲害防(fang)治：減少化學(xue)農藥使用，使用物理防(fang)治和(he)生(sheng)物防(fang)治手(shou)段進行病蟲害防(fang)治。

采收

采(cai)收(shou)：9月(yue)下旬(xun)至10月(yue)上旬(xun)為果實采(cai)收(shou)期(qi)，果面著色(se)率達到80%以上采(cai)收(shou)。

貯(zhu)藏(zang)：冷(leng)藏(zang)，溫度(du)0℃左右(you)。

生產情況

截至2017年底，遼寧省興城市紅南果樹種植(zhi)已經發(fa)展到15萬(wan)多(duo)株，年總產(chan)量270多(duo)萬(wan)千克(ke)。

榮譽認證

2018年7月(yue)，原(yuan)國家質檢總局批準對“堿廠紅南果”實(shi)施(shi)地理(li)標志產品保(bao)護。

歷史淵源

民國五年(nian)（1916年(nian)），張作霖(lin)將老家(jia)所產南果梨(li)帶(dai)到了適宜種植果樹的興(xing)城(cheng)西部山陵地區，專門下(xia)令拓(tuo)展果樹種植；

民國十六年（1927年），京(jing)奉鐵路總局于興城西部山區拓建(jian)果(guo)(guo)樹(shu)試驗場(chang)，開(kai)始引種(zhong)水果(guo)(guo)，品種(zhong)有秋白、南果(guo)(guo)等品種(zhong)；

1985年(nian)，興(xing)城(cheng)市創建果(guo)樹合作社(she)。