蒼南地方名貴特產,主產(chan)地浙江(jiang)省蒼南縣馬站(zhan)鎮,四季(ji)開(kai)花、四季(ji)結果、掛果時間長達半年以上,能充分(fen)吸收大氣、土壤中的養分(fen),可謂“吃透(tou)了四季(ji)之(zhi)風水(shui)”。
故營養價值之高,堪(kan)稱果中之王。“立冬”后采收。耐(nai)藏耐(nai)運,表面光滑,皮薄籽少,氣味芬(fen)香(xiang),肉(rou)嫩味美,清甜可(ke)口,營養豐富,含有檸檬酸(suan)和(he)多種維生素,不僅(jin)是果中珍(zhen)品,而且可(ke)以藥用。
1983年(nian)被評(ping)為(wei)全(quan)國名(ming)柚第(di)四名(ming),正是因四季柚質優、珍貴、稀有(you),歷次參加(jia)全(quan)國柚類評(ping)比,均獲“優質果品”稱號(hao),被人們(men)譽為(wei)“世界奇果”。
四季柚(you)原產浙江省溫州市蒼南縣(xian)馬站鎮(zhen)魁里(li)鄉(xiang),系從土柚(you)的實生(sheng)變異(yi)中選育而成。
其主要特(te)點:樹勢中等(deng),樹冠圓形或半圓形,枝梢節間短。果(guo)實(shi)倒(dao)卵形,頂部廣闊(kuo),基部尖窄,果(guo)中等(deng)大,單果(guo)重700~1300克,果(guo)面黃(huang)色、光滑,果(guo)皮較薄。果(guo)實(shi)肉質(zhi)脆(cui)嫩、多汁,具香(xiang)氣。
可溶性固形物11%~13%,糖含(han)量(liang)9.0克(ke)/100毫升(sheng),酸含(han)量(liang)0.86克(ke)/100毫升(sheng),維生(sheng)素C含(han)量(liang)73.8毫克(ke)/10毫升(sheng)。
果實(shi)11月上、中旬成熟(shu),少核或無(wu)(wu)核。四季柚有無(wu)(wu)核、紅(hong)肉(rou)、白肉(rou)3種類型(xing),以(yi)無(wu)(wu)核和紅(hong)肉(rou)型(xing)品質(zhi)佳。可在(zai)浙(zhe)江南部地區(qu)生長。
馬(ma)站四季柚栽培歷(li)史悠久,品種優良,有“仙家名果”之美譽,早(zao)在清朝就(jiu)被(bei)列(lie)為(wei)"貢品",多(duo)次被(bei)評為(wei)優質農產(chan)品,先后獲(huo)全(quan)國優質獎(jiang)水果柚類金杯獎(jiang)、農業博覽(lan)會(hui)金質獎(jiang)和綠色食品證書,獲(huo)中國國際農業博覽(lan)會(hui)名牌(pai)產(chan)品。
全鎮種(zhong)植面積1.2萬畝,年產值3000多(duo)萬元,并建(jian)成一批四(si)季柚(you)現(xian)代(dai)示范園(yuan)區。馬(ma)站被譽為“四(si)季柚(you)之鄉”。
馬(ma)站四(si)季(ji)柚(you)(you)歷史上有“仙家(jia)名果(guo)”之稱。又(you)名蒼南四(si)季(ji)柚(you)(you)。據馬(ma)站魁里鄉(xiang)下魁村(cun)《周氏家(jia)譜》記載:周大(da)川(1698—1780)曾任(ren)四(si)川省千總,帶回(hui)四(si)川柚(you)(you)苗種植,后(hou)經農民(min)繁殖(zhi)選育而成(cheng)四(si)季(ji)柚(you)(you)。四(si)季(ji)柚(you)(you)以一年能多(duo)次開花結(jie)果(guo)而得名,以第一第二(er)次花所結(jie)果(guo)實最(zui)好。果(guo)實卵(luan)圓形,單(dan)果(guo)重0.75—1.25公斤(jin),果(guo)皮較薄,肉(rou)質(zhi)(zhi)脆嫩,汁多(duo)無渣,甜酸適口(kou),品質(zhi)(zhi)上乘。
果(guo)肉(rou)白色居多,也有桃紅色的。果(guo)耐貯藏。果(guo)樹喜溫濕氣候和黃紅壤(rang),唯馬(ma)站氣候土(tu)壤(rang)適宜。因此馬(ma)站被譽為“四季柚(you)之(zhi)鄉”,也就是馬(ma)站的四季柚(you)是最正宗的。
要(yao)(yao)求土(tu)壤土(tu)層深厚(60㎝)、肥沃(wo);土(tu)壤ph值(zhi)在5.5-7.0;果園地勢坡度低于25度。園地規劃(hua)時(shi),應有必要(yao)(yao)的道路、排灌、蓄水和(he)附屬建(jian)(jian)筑設(she)施。在具體規劃(hua)時(shi),盡可能做到集(ji)中成片,在交通(tong)、水源(yuan)條件好的地方建(jian)(jian)園。
時間。一般在9-11月(yue)(yue)秋梢老熟(shu)后(hou)或2-3月(yue)(yue)春梢萌芽前栽植。
密度(du)。采用株距3m×行距4m的密度(du)進行栽植(zhi),畝植(zhi)55-60株。
栽植(zhi)技術(shu)。土(tu)挖栽植(zhi)穴(xue)(xue):拉線(xian)定(ding)距,挖定(ding)植(zhi)穴(xue)(xue),穴(xue)(xue)深(shen)、寬(kuan)各80cm,然后壓綠肥50cm深(shen),回填土(tu)40cm高栽植(zhi);田起壟栽植(zhi):8米帶溝(gou)(溝(gou)寬(kuan)60-80㎝,深(shen)40-60cm)開廂,每(mei)廂起2壟(壟寬(kuan)1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。
栽植(zhi)時將苗(miao)(miao)木的根系(xi)適度修剪后放入定(ding)植(zhi)穴(xue)中央,舒展根系(xi),扶正(zheng),邊(bian)(bian)填土邊(bian)(bian)輕輕向上提苗(miao)(miao)、踏實(shi),使根系(xi)與土壤密接(jie)。澆足定(ding)根水(shui),在樹(shu)苗(miao)(miao)周圍做1m的樹(shu)盤(pan),用糠殼覆蓋。
2006年(nian)11月19日上午,蒼(cang)南縣馬(ma)站鎮政府和蒼(cang)南縣農業局(ju)聯合舉(ju)辦的(de)(de)“百(bai)年(nian)柚樹(shu)珍稀名果現場拍(pai)賣會(hui)(hui)”在溫州(zhou)國際(ji)會(hui)(hui)展(zhan)中心(xin)舉(ju)行。來自蒼(cang)南縣馬(ma)站鎮中魁(kui)村的(de)(de)5只(zhi)四季柚,成了(le)眾人爭相競拍(pai)的(de)(de)對象(xiang)。其中一只(zhi)從150年(nian)樹(shu)齡老(lao)柚樹(shu)上摘下、重達1.7千克的(de)(de)“百(bai)年(nian)柚王”,更是拍(pai)出(chu)了(le)3380元的(de)(de)最高價。
2006年“桑美”臺風在(zai)蒼南縣(xian)馬站鎮登陸,該縣(xian)95%以上四季(ji)柚(you)顆(ke)粒無收(shou),僅“中國(guo)四季(ji)柚(you)之(zhi)鄉”發源地——蒼南縣(xian)馬站鎮中魁村的部分四季(ji)柚(you)樹(shu)躲過一(yi)劫。其中5株百(bai)年老樹(shu)共結了19個四季(ji)柚(you),拍(pai)賣的5個四季(ji)柚(you)都(dou)來自(zi)這幾(ji)棵樹(shu)。
四(si)個(ge)“百年(nian)名柚(you)(you)”起拍(pai)價(jia)(jia)58元(yuan)(yuan),以10元(yuan)(yuan)一(yi)檔加價(jia)(jia),分(fen)別拍(pai)得128元(yuan)(yuan)到158不(bu)等。最(zui)出風(feng)頭的(de)“百年(nian)柚(you)(you)王(wang)”起拍(pai)價(jia)(jia)就(jiu)高達580元(yuan)(yuan),但感(gan)興趣(qu)的(de)人仍(reng)眾多(duo),在8號(hao)和39號(hao)之間激烈搶奪后,39號(hao)陳先(xian)生以3380元(yuan)(yuan)的(de)天價(jia)(jia)抱得“柚(you)(you)王(wang)”歸。按照(zhao)當今(jin)市場價(jia)(jia)每千克14元(yuan)(yuan)左(zuo)右計算,該四(si)季柚(you)(you)身價(jia)(jia)漲(zhang)了一(yi)百多(duo)倍。
39號陳(chen)先生(sheng)是土生(sheng)土長(chang)的馬站人,多(duo)年種(zhong)植四季柚(you)。他覺得(de)競拍到的四季柚(you)是無價之寶。據主辦方介紹,拍賣所得(de)將全部捐給(gei)蒼(cang)南縣民(min)政局。