蒼南地方名貴特產,主(zhu)產地浙江省蒼南縣馬站鎮,四季(ji)開花、四季(ji)結果(guo)、掛果(guo)時(shi)間長達半年以上,能充分吸(xi)收大(da)氣、土(tu)壤(rang)中的養分,可(ke)謂“吃透了四季(ji)之風(feng)水”。
故(gu)營(ying)養價(jia)值之高,堪稱果中(zhong)之王(wang)。“立冬”后采收。耐(nai)藏耐(nai)運,表面光滑,皮薄籽少,氣味(wei)芬香(xiang),肉嫩味(wei)美,清甜可(ke)(ke)口,營(ying)養豐(feng)富,含有(you)檸檬酸和多種維生素,不僅是果中(zhong)珍品,而(er)且可(ke)(ke)以(yi)藥用(yong)。
1983年被評為全國名柚第四名,正是因四季柚質(zhi)優(you)、珍(zhen)貴、稀有,歷(li)次參(can)加(jia)全國柚類(lei)評比,均獲“優(you)質(zhi)果品”稱號,被人們譽為“世(shi)界奇果”。
四季柚原產浙江省溫(wen)州市蒼南縣(xian)馬站鎮(zhen)魁里(li)鄉,系從土柚的實生變異中選育而成(cheng)。
其主要(yao)特點:樹勢中(zhong)等,樹冠圓形(xing)或半圓形(xing),枝梢節間短。果(guo)(guo)(guo)實(shi)倒(dao)卵(luan)形(xing),頂部廣闊,基(ji)部尖窄,果(guo)(guo)(guo)中(zhong)等大,單果(guo)(guo)(guo)重700~1300克,果(guo)(guo)(guo)面黃(huang)色、光滑,果(guo)(guo)(guo)皮較薄。果(guo)(guo)(guo)實(shi)肉質脆嫩、多汁,具香氣。
可(ke)溶性固形物11%~13%,糖(tang)含(han)量(liang)9.0克(ke)(ke)/100毫升(sheng),酸含(han)量(liang)0.86克(ke)(ke)/100毫升(sheng),維(wei)生素C含(han)量(liang)73.8毫克(ke)(ke)/10毫升(sheng)。
果實(shi)11月上、中旬成熟,少核(he)(he)(he)或(huo)無核(he)(he)(he)。四季(ji)柚有無核(he)(he)(he)、紅肉、白肉3種類(lei)型(xing),以(yi)無核(he)(he)(he)和紅肉型(xing)品質佳。可在(zai)浙江(jiang)南部地區生長(chang)。
馬站四季柚栽(zai)培歷史悠(you)久,品(pin)種優良,有“仙家(jia)名果”之美譽,早在清(qing)朝(chao)就被列為"貢品(pin)",多(duo)次(ci)被評為優質(zhi)農(nong)產(chan)品(pin),先后獲(huo)全國(guo)優質(zhi)獎水(shui)果柚類金杯獎、農(nong)業博覽會(hui)金質(zhi)獎和綠色(se)食品(pin)證書,獲(huo)中國(guo)國(guo)際農(nong)業博覽會(hui)名牌產(chan)品(pin)。
全鎮種植面積(ji)1.2萬畝,年產值3000多萬元,并建成一批四季(ji)(ji)柚現代示(shi)范園(yuan)區。馬站(zhan)被(bei)譽(yu)為“四季(ji)(ji)柚之鄉”。
馬站四季柚(you)歷史上有“仙家名果(guo)(guo)”之稱。又名蒼南四季柚(you)。據馬站魁里(li)鄉下(xia)魁村《周氏家譜》記載:周大川(chuan)(1698—1780)曾任四川(chuan)省千(qian)總,帶回四川(chuan)柚(you)苗(miao)種(zhong)植,后經農民繁殖選育而成四季柚(you)。四季柚(you)以一年能多次(ci)開花(hua)結(jie)果(guo)(guo)而得名,以第一第二次(ci)花(hua)所(suo)結(jie)果(guo)(guo)實(shi)最好(hao)。果(guo)(guo)實(shi)卵圓形,單果(guo)(guo)重0.75—1.25公斤,果(guo)(guo)皮較薄(bo),肉質脆嫩,汁多無渣,甜酸(suan)適口(kou),品質上乘(cheng)。
果肉白色(se)居多,也有桃紅(hong)色(se)的(de)。果耐貯藏(zang)。果樹喜(xi)溫濕(shi)氣候和黃紅(hong)壤,唯馬站氣候土(tu)壤適(shi)宜(yi)。因此馬站被譽為(wei)“四季柚之鄉(xiang)”,也就是馬站的(de)四季柚是最(zui)正宗的(de)。
要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃(wo);土壤ph值在5.5-7.0;果園(yuan)(yuan)地(di)(di)勢坡度低于25度。園(yuan)(yuan)地(di)(di)規(gui)劃時(shi)(shi),應有必要的道路、排灌(guan)、蓄水和(he)附屬建筑設施。在具體規(gui)劃時(shi)(shi),盡可能(neng)做(zuo)到集中成片(pian),在交通、水源條件好的地(di)(di)方建園(yuan)(yuan)。
時間。一般在9-11月秋(qiu)梢老熟后或2-3月春梢萌芽(ya)前(qian)栽植。
密(mi)度(du)。采用株(zhu)距(ju)3m×行距(ju)4m的密(mi)度(du)進(jin)行栽植,畝植55-60株(zhu)。
栽(zai)植(zhi)技(ji)術。土挖(wa)栽(zai)植(zhi)穴(xue):拉線定(ding)(ding)距,挖(wa)定(ding)(ding)植(zhi)穴(xue),穴(xue)深(shen)、寬(kuan)各80cm,然后(hou)壓綠肥50cm深(shen),回填土40cm高(gao)(gao)栽(zai)植(zhi);田起壟(long)栽(zai)植(zhi):8米帶溝(溝寬(kuan)60-80㎝,深(shen)40-60cm)開廂(xiang),每廂(xiang)起2壟(long)(壟(long)寬(kuan)1.5m,壟(long)中心距4m,壟(long)高(gao)(gao)20-30cm)。
栽植時將苗木(mu)的根(gen)系適度修剪后放入定植穴中央,舒(shu)展根(gen)系,扶(fu)正,邊填土邊輕輕向(xiang)上提苗、踏實,使根(gen)系與土壤密接。澆足定根(gen)水,在樹苗周圍做1m的樹盤(pan),用糠殼覆蓋。
2006年(nian)11月19日上(shang)午,蒼(cang)南縣馬(ma)站(zhan)鎮政府和蒼(cang)南縣農業局聯合舉辦的(de)(de)“百年(nian)柚樹珍稀名果現場拍賣會”在溫(wen)州國際會展中(zhong)心(xin)舉行。來自(zi)蒼(cang)南縣馬(ma)站(zhan)鎮中(zhong)魁(kui)村的(de)(de)5只(zhi)四季柚,成了眾人爭(zheng)相(xiang)競拍的(de)(de)對象。其中(zhong)一只(zhi)從150年(nian)樹齡(ling)老柚樹上(shang)摘(zhai)下、重達(da)1.7千克的(de)(de)“百年(nian)柚王”,更(geng)是拍出了3380元的(de)(de)最高價。
2006年“桑美”臺風在蒼南縣(xian)馬站(zhan)(zhan)鎮(zhen)登陸,該縣(xian)95%以(yi)上四季柚(you)顆粒(li)無收,僅“中(zhong)國四季柚(you)之鄉”發(fa)源地(di)——蒼南縣(xian)馬站(zhan)(zhan)鎮(zhen)中(zhong)魁村的部分四季柚(you)樹躲過一劫。其中(zhong)5株百年老(lao)樹共結(jie)了19個四季柚(you),拍賣的5個四季柚(you)都來自(zi)這幾棵樹。
四個“百(bai)年(nian)名(ming)柚(you)”起拍(pai)(pai)價58元,以10元一檔加價,分別拍(pai)(pai)得128元到158不等。最出(chu)風頭(tou)的(de)(de)“百(bai)年(nian)柚(you)王”起拍(pai)(pai)價就高達(da)580元,但感興(xing)趣的(de)(de)人仍眾多,在8號和39號之(zhi)間激烈搶(qiang)奪后(hou),39號陳先(xian)生以3380元的(de)(de)天價抱(bao)得“柚(you)王”歸。按照當今(jin)市場(chang)價每千克(ke)14元左右計算,該四季柚(you)身(shen)價漲了一百(bai)多倍。
39號陳(chen)先生是(shi)土生土長的馬站(zhan)人,多年(nian)種植(zhi)四(si)季(ji)柚。他覺(jue)得競拍到的四(si)季(ji)柚是(shi)無價之寶(bao)。據主辦方介紹,拍賣所得將全部捐給蒼(cang)南縣民政(zheng)局。