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雞心黃柿子基本介紹

雞心黃柿子屬(shu)晚熟類品種，屬(shu)于耐儲藏品種，色澤紅艷，4-5個一斤(jin)，到9月中(zhong)下旬可供甜柿子。雞心黃柿子水分多，很軟肉(rou)，皮(pi)易剝(bo)離內有少量纖維經絡，晶瑩光亮(liang)，皮(pi)薄無核，肉(rou)質蜜甜，深受大(da)家喜歡(huan)。

雞心黃柿子食用方法

雞心黃(huang)柿(shi)子吃法多樣，夾以核(he)桃(tao)仁或花生米，咀嚼起來甜(tian)中透香(xiang)，別有風味；用撕碎的柿(shi)餅或軟(ruan)棗沖開水飲用可(ke)醒酒，可(ke)代(dai)茶(cha)；用豌豆和柿(shi)餅制成豌豆餡(xian)，冷涼切塊，以竹扦(qian)插食之，涼甜(tian)香(xiang)軟(ruan)。

雞心黃柿子食用須知

雞心(xin)黃柿(shi)子不宜(yi)(yi)(yi)空腹吃(chi)，不宜(yi)(yi)(yi)吃(chi)生柿(shi)子，吃(chi)柿(shi)子時要去皮(pi)，吃(chi)完(wan)柿(shi)子及時漱口，不宜(yi)(yi)(yi)再(zai)吃(chi)酸性食(shi)物；膽結(jie)石患者忌食(shi)或少食(shi)；忌與螃蟹、紅薯、海味、獺(ta)肉(rou)一同食(shi)用。