德宏海陸空的做法
1、首(shou)先,用夾子(zi)把(ba)蜂蛹掏出,把(ba)稻田魚(yu)切成兩半,準備(bei)好粽包和佐料。
2、把蜂蛹(yong)放入(ru)(ru)燒(shao)開的水里煮熟(shu)撈起備(bei)用,接著在鍋里用豬油(you)把干辣椒(jiao)、酸筍炒出香(xiang)味后加水并放入(ru)(ru)魚和(he)蜂蛹(yong),煮十分鐘左右放入(ru)(ru)粽(zong)包和(he)其它佐(zuo)料,棕包熟(shu)了即可出鍋。
3、口味比較重的(de)(de)人可以(yi)放入滇西特(te)有(you)的(de)(de)干(gan)腌(a)菜(cai)、小米辣、芫荽(sui)、大蒜、生(sheng)姜等(deng)調料(liao),更加(jia)美(mei)味。