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雨花茶餅口味介紹

雨花茶(cha)餅是(shi)南京(jing)特產雨花茶(cha)葉研磨(mo)成粉(fen)與餅結合在一(yi)起(qi)，所以每(mei)一(yi)口都是(shi)雨花茶(cha)葉的清香，共有五種夾心口味可選(xuan)：冰沙、蔓(man)越莓、椰絲、鳳(feng)梨、龍井等。

雨花茶餅的做法

原料：南京雨花茶2克、面粉150克、芝麻(ma)少許、白糖20克、發酵粉適(shi)量(liang)。

做法：

1、雨花茶研缽磨碎，摻入面粉(fen)中。

2、將摻入(ru)茶(cha)葉的面(mian)粉、水、發(fa)酵粉、白糖拌和，做(zuo)成餅狀(zhuang)，并沾滿芝麻。

3、上蒸籠(long)20分鐘后起(qi)鍋(guo)。略涼后，開油鍋(guo)，油溫不宜高，氽得兩面(mian)酥黃起(qi)鍋(guo)即可(ke)。

雨花茶餅孕婦可以吃嗎

孕婦(fu)可(ke)以吃雨(yu)(yu)花茶(cha)餅(bing)，但注意要適量，不能多吃。雨(yu)(yu)花茶(cha)餅(bing)的材料中含有雨(yu)(yu)花茶(cha)、糖類(lei)等，都不適合孕婦(fu)大量食用。