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雨花茶餅口味介紹

雨花(hua)茶(cha)餅是(shi)南京特(te)產(chan)雨花(hua)茶(cha)葉(xie)研(yan)磨成粉與(yu)餅結合在一(yi)起(qi)，所以每一(yi)口(kou)都是(shi)雨花(hua)茶(cha)葉(xie)的清香，共有(you)五種夾心口(kou)味可選：冰沙(sha)、蔓越莓、椰(ye)絲、鳳(feng)梨、龍井等。

雨花茶餅的做法

原料：南京雨花茶2克(ke)、面(mian)粉(fen)(fen)150克(ke)、芝麻(ma)少許、白糖20克(ke)、發(fa)酵(jiao)粉(fen)(fen)適量(liang)。

做法：

1、雨花茶(cha)研(yan)缽磨(mo)碎，摻入面粉中。

2、將摻入(ru)茶葉的面粉(fen)、水、發酵粉(fen)、白糖拌和(he)，做成餅(bing)狀，并沾滿芝麻(ma)。

3、上蒸籠(long)20分(fen)鐘后(hou)起(qi)鍋。略涼后(hou)，開油鍋，油溫不宜高，氽得(de)兩面(mian)酥黃起(qi)鍋即可。

雨花茶餅孕婦可以吃嗎

孕婦(fu)可以吃雨(yu)花(hua)茶(cha)餅(bing)，但注意要(yao)適量，不能(neng)多吃。雨(yu)花(hua)茶(cha)餅(bing)的材料(liao)中含有雨(yu)花(hua)茶(cha)、糖類(lei)等，都不適合(he)孕婦(fu)大量食用。