秦(qin)酥是陜西(xi)省西(xi)安(an)市的一種特色糕點,根據材料來(lai)說也叫紅棗(zao)核桃(tao)酥,陜拾叁的“秦(qin)酥”,被西(xi)安(an)市商務局(ju)評(ping)為首批“西(xi)安(an)名吃”。
秦酥(su)的(de)(de)主(zhu)要原料(liao)選用的(de)(de)是陜西(xi)(xi)佳縣(xian)的(de)(de)有機紅(hong)棗(zao)(zao),秦嶺(ling)山脈的(de)(de)核桃。將紅(hong)棗(zao)(zao)做成棗(zao)(zao)醬,核桃做成餡料(liao),每個(ge)秦酥(su)里大約(yue)有4個(ge)紅(hong)棗(zao)(zao)2個(ge)核桃。再配(pei)上國際優質食材:荷(he)蘭進口小麥面粉和(he)新西(xi)(xi)蘭安佳黃油等。用世界一線品牌食材配(pei)上陜西(xi)(xi)最(zui)好的(de)(de)物產,不含任何添加(jia)劑。最(zui)后呈現出來的(de)(de)秦酥(su),不僅吃著(zhu)美味(wei),還非常健(jian)康。
1、補氣養血
吃紅(hong)棗核(he)桃(tao)酥(su)可以(yi)起到(dao)滋(zi)(zi)補身體以(yi)及(ji)滋(zi)(zi)潤氣血作(zuo)用(yong),紅(hong)棗以(yi)及(ji)核(he)桃(tao)能(neng)讓(rang)元氣提升,讓(rang)免疫力有所增(zeng)加,緩(huan)和藥(yao)性,紅(hong)棗在各(ge)種藥(yao)方(fang)當中都會(hui)添加,這樣可以(yi)讓(rang)一些烈性藥(yao)物的副(fu)作(zuo)用(yong)減少(shao)來達到(dao)保護腎氣作(zuo)用(yong)。
2、健脾益胃
生活中很多人出現(xian)身體沒有力氣(qi),拉肚(du)子,脾胃虛弱問題,每天吃(chi)上(shang)一些紅紅棗核桃(tao)酥就能達到好的(de)調(diao)理(li)效果,提(ti)高食欲,如果把紅棗,核桃(tao),生姜,半夏搭配在一起(qi)使(shi)用(yong),能夠緩解(jie)嘔吐胃脹等問題。
3、滋補五臟
紅紅棗核(he)桃酥里面的油(you)脂含量(liang)比(bi)較高,適當吃一些能(neng)夠達(da)到(dao)強(qiang)腎(shen)益(yi)脾,滋(zi)補五(wu)臟效果,還能(neng)滋(zi)潤皮膚(fu),讓(rang)皮膚(fu)抗氧化(hua)能(neng)力以(yi)及抵抗衰老的能(neng)力提高,達(da)到(dao)滋(zi)補頭發(fa)營(ying)養(yang)作用,讓(rang)頭發(fa)發(fa)質(zhi)更好,也能(neng)讓(rang)頭發(fa)變(bian)得更加(jia)烏(wu)黑亮麗。
4、保護大腦
紅棗(zao)核(he)桃酥(su)里面的(de)磷脂含(han)量豐(feng)富,能(neng)夠補充大(da)腦所需要(yao)的(de)營養(yang)物(wu)質,讓(rang)智力(li)發育更好,也(ye)能(neng)達到提高記(ji)憶力(li)效果。
5、降低膽固醇
紅(hong)棗核桃酥里面含有不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸,能(neng)夠讓血(xue)脂濃度控(kong)制好,讓高密度脂蛋白含量提高,適當吃一些能(neng)夠讓人體(ti)膽(dan)固(gu)醇得到控(kong)制,讓膽(dan)固(gu)醇水平(ping)平(ping)衡,預防動脈硬化高血(xue)壓疾(ji)病出現。