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秦酥是什么

秦酥是陜西省西安市(shi)的一(yi)種(zhong)特(te)色糕點，根據材料(liao)來說也叫紅棗核桃(tao)酥，陜拾叁的“秦酥”，被西安市(shi)商務局評為首批“西安名吃”。

秦酥怎么做

秦(qin)酥(su)的(de)主要原料(liao)選(xuan)用(yong)的(de)是陜西(xi)佳縣的(de)有機紅(hong)棗(zao)(zao)，秦(qin)嶺山脈的(de)核桃(tao)。將紅(hong)棗(zao)(zao)做成棗(zao)(zao)醬，核桃(tao)做成餡料(liao)，每(mei)個(ge)(ge)秦(qin)酥(su)里大(da)約有4個(ge)(ge)紅(hong)棗(zao)(zao)2個(ge)(ge)核桃(tao)。再配上國際優質食材：荷(he)蘭(lan)進口小麥面(mian)粉和新西(xi)蘭(lan)安佳黃油等。用(yong)世界一(yi)線(xian)品牌食材配上陜西(xi)最好的(de)物產，不含任何添加劑。最后呈(cheng)現(xian)出來的(de)秦(qin)酥(su)，不僅吃著(zhu)美味，還非(fei)常(chang)健康。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅棗核桃(tao)(tao)酥可以(yi)起(qi)到滋補身體以(yi)及(ji)滋潤氣血作(zuo)用(yong)，紅棗以(yi)及(ji)核桃(tao)(tao)能讓元氣提升，讓免(mian)疫力有(you)所增加(jia)，緩和藥性，紅棗在各(ge)種藥方當中都會添加(jia)，這樣可以(yi)讓一些烈性藥物(wu)的副作(zuo)用(yong)減少來達到保護腎氣作(zuo)用(yong)。

2、健脾益胃

生(sheng)活(huo)中(zhong)很多人出現身體(ti)沒有力氣，拉肚子(zi)，脾胃虛(xu)弱問題，每(mei)天吃上(shang)一(yi)些(xie)紅紅棗(zao)核(he)(he)桃(tao)酥就能(neng)達到好的調理(li)效果(guo)，提高食(shi)欲，如果(guo)把紅棗(zao)，核(he)(he)桃(tao)，生(sheng)姜，半夏(xia)搭配在一(yi)起使用，能(neng)夠(gou)緩解嘔吐胃脹等問題。

3、滋補五臟

紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)棗(zao)核桃酥(su)里面(mian)的(de)油脂含量比較高，適當吃(chi)一些能(neng)(neng)(neng)夠達(da)到(dao)強(qiang)腎(shen)益脾，滋(zi)補(bu)五(wu)臟效果，還能(neng)(neng)(neng)滋(zi)潤(run)皮(pi)膚(fu)，讓皮(pi)膚(fu)抗氧化能(neng)(neng)(neng)力(li)以及抵抗衰老的(de)能(neng)(neng)(neng)力(li)提高，達(da)到(dao)滋(zi)補(bu)頭發營養(yang)作用，讓頭發發質更好，也(ye)能(neng)(neng)(neng)讓頭發變得(de)更加烏黑(hei)亮麗。

4、保護大腦

紅棗核桃酥里面的(de)磷(lin)脂含(han)量豐富，能(neng)夠補充大(da)腦(nao)所需要的(de)營養物(wu)質，讓智力發育(yu)更好，也能(neng)達(da)到(dao)提高記憶(yi)力效果。

5、降低膽固醇

紅棗核(he)桃(tao)酥里(li)面含有不飽(bao)和脂肪酸，能夠(gou)讓(rang)血脂濃(nong)度(du)控(kong)制好(hao)，讓(rang)高密度(du)脂蛋白含量(liang)提高，適當(dang)吃(chi)一些能夠(gou)讓(rang)人體膽固醇(chun)得到(dao)控(kong)制，讓(rang)膽固醇(chun)水平(ping)平(ping)衡，預防動脈硬(ying)化高血壓(ya)疾(ji)病出現(xian)。