芒果视频下载

水煮黃辣丁的做法

材料：黃辣丁(ding)、大(da)蒜、姜(jiang)、青花椒、豆瓣醬、茴香、香菜、芹(qin)菜、醬油、醋、糖、料酒、雞精等。

做法：

1、黃辣丁(ding)處理、洗凈后備(bei)用。

2、大(da)蔥蔥白切段，蔥綠(lv)切末，芹菜切段，香菜和茴香切末，姜拍碎，大(da)蒜切瓣。

3、洗鍋置火上，倒入(ru)食用油，下蒜瓣、姜、蔥白(bai)、豆瓣醬、青花椒、芹菜，煸炒出香味兒。

4、加(jia)適量清水大火燒開(kai)，加(jia)入黃辣丁。

5、放醬油(you)、醋(cu)、糖、料(liao)酒、雞精，蓋上鍋蓋。

6、中途(tu)揭開蓋，用鍋鏟輕(qing)翻黃辣丁(ding)，讓其(qi)均勻受(shou)熱，入味。

7、黃辣丁煮(zhu)熟后，撒上蔥花(hua)、茴香(xiang)、香(xiang)菜，即可出(chu)鍋(guo)。