邁(mai)泰(tai)是(shi)在1944年(nian),由維克商(shang)人-維克多(duo).伯(bo)杰(jie)隆(long)(Vic,Victor Jules Bergeron,AKA“Vic the Trader”)所創(chuang)(chuang)作。并且有許多的變異版本,也都(dou)自稱是原創(chuang)(chuang)的正宗邁泰(包含唐.畢區(Don,DonnBeachthe),與維克多(duo)同為蒂奇島(dao)風格(Tiki‘s Style)的(de)大師),而在(zai)此列出的(de)酒(jiu)譜(pu)很可能是(shi)最接近(jin)原始酒(jiu)譜(pu)的(de)配方。這種酒(jiu)在(zai)貓(mao)王的(de)電影(ying)Blue Hawaii中被當(dang)作道具(ju)使用,因(yin)此流傳于世。
配置原料:中型冰塊8塊、新(xin)鮮檸檬汁(zhi)10毫升、柳橙汁40毫升、鳳(feng)梨汁80毫升(sheng)、石榴糖漿5毫升、白色蘭姆酒30毫升、褐色蘭姆酒(jiu)30毫升、碎冰1/3杯、鳳梨1/4片、帶梗櫻桃1顆、新鮮(xian)薄(bo)荷、1枝
配置器具:調酒壺、1個雞尾酒杯(bei)、隔冰器(qi)、1根(gen)吸管
制作方法:
1、把冰塊放(fang)進調酒壺上(shang)層。
2、加進果汁(zhi)、石榴糖漿和(he)蘭姆(mu)酒(jiu)、闔上調酒(jiu)壺,用力搖動約(yue)8秒鐘。
3、在杯里放(fang)進1/3杯的(de)碎冰(bing),透過隔冰(bing)器倒進(jin)調好的(de)酒(jiu)。
4、把(ba)鳳梨片切開,插在杯(bei)緣,再放上(shang)櫻(ying)桃及薄荷葉做裝飾,最后(hou)插上(shang)吸管即可(ke)。