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邁泰歷史起源

邁(mai)泰是(shi)在1944年，由維克商人-維克多(duo)．伯(bo)杰隆(long)（Vic,Victor Jules Bergeron,AKA“Vic the Trader”）所創(chuang)作。并且有許多的變異版本(ben)，也(ye)都自稱是(shi)原創(chuang)的正(zheng)宗(zong)邁泰(包含唐(tang)．畢(bi)區（Don,DonnBeachthe），與維克(ke)多同為(wei)蒂(di)奇島風格（Tiki‘s Style）的大師)，而(er)在此列出(chu)的(de)酒譜很可(ke)能是最接近原始酒譜的(de)配方。這種酒在貓王的(de)電影Blue Hawaii中被當作道具使(shi)用，因(yin)此流傳于世。

邁泰制作方法

配置原料：中型冰塊8塊、新(xin)鮮檸檬汁(zhi)10毫升、柳橙(cheng)汁40毫升、鳳梨汁80毫升、石(shi)榴糖漿5毫升(sheng)、白色(se)蘭姆酒30毫(hao)升、褐色蘭姆酒30毫升、碎(sui)冰1/3杯、鳳梨1/4片、帶梗櫻桃1顆、新鮮薄荷、1枝

配置器具：調酒壺、1個雞尾酒杯(bei)、隔冰器(qi)、1根吸管(guan)

制作方法：

1、把冰塊放(fang)進調酒壺上層。

2、加進果汁、石榴糖(tang)漿和蘭姆(mu)酒、闔(he)上調酒壺，用力搖動約8秒鐘。

3、在杯(bei)里放進(jin)1/3杯(bei)的(de)(de)碎冰，透(tou)過隔(ge)冰器倒進調好的(de)(de)酒。

4、把鳳梨(li)片(pian)切開，插在杯緣，再放(fang)上櫻桃及(ji)薄荷葉做裝(zhuang)飾，最后(hou)插上吸(xi)管即(ji)可。