五(wu)行(xing)養(yang)心(xin)粥專門(men)針對心(xin)腦(nao)血管疾病,安神助眠(mian),據說是紫玄道人挖掘多(duo)(duo)部(bu)古籍醫著并結(jie)合(he)自己多(duo)(duo)年的(de)臨床經(jing)驗精心(xin)搭配出來(lai)的(de)。
食材:
紅棗、蓮子、葡(pu)萄干、黃豆(dou)、黑米、紅糖。
做法:
提(ti)前一個晚上把蓮(lian)子、黑米(mi)還有黃豆(dou)用水泡軟,第二天早(zao)上起來(lai)煲里加這三樣還有紅棗,放(fang)高過材料(liao)很多的(de)水大火(huo)燒(shao)滾,帶水燒(shao)到(dao)少一半的(de)時(shi)候再把葡萄干(gan)加進去,慢火(huo)煮(zhu)爛煮(zhu)稠即(ji)可(ke)。
1、大棗是補肺金的
《長沙藥解(jie)》稱,它能生津潤肺而除(chu)燥,養血滋肝而息風,療脾胃衰(shuai)弱。而民間(jian)一(yi)直有“一(yi)日(ri)吃三棗,終(zhong)身不顯老”的說法(fa)。
2、蓮子是祛心火的
《本草綱目(mu)》說,常吃(chi)蓮(lian)子可以補心火益腎水,安神去心慌心悸,止尿(niao)頻和女性白帶過(guo)多,美白肌膚,去眼袋,延緩衰老(lao)。
3、葡萄干是補肝木中的氣血的
《滇南(nan)本(ben)草》著:葡萄色有(you)絳,綠(lv)二種,綠(lv)者佳(jia)。服之(zhi)輕身延年。老人大補(bu)氣(qi)血,舒經活絡(luo)。泡(pao)酒服之(zhi),治陰陽脫(tuo)癥,又治盜汗虛癥。
4、黃豆是補脾土的
《本草拾遺》認為,黃豆(dou)磨成粉“久服好顏(yan)色,變白不老”。常吃黃豆(dou)可(ke)以(yi)預防(fang)冠心病、高血壓、動(dong)脈(mo)硬化、老年癡呆癥(zheng),還可(ke)以(yi)減肥(fei),調理月經和白帶,增強(qiang)記憶(yi)力。
5、黑米是補腎水的
黑米(mi)就(jiu)更(geng)不用說(shuo)(shuo)了(le),民間一直有(you)“逢黑必補(bu)”之說(shuo)(shuo)。《本草綱目》記載:黑米(mi)滋陰補(bu)腎,明(ming)目活血(xue),暖胃養(yang)肝,補(bu)肺緩筋,烏發養(yang)顏,延年益(yi)壽。由于黑米(mi)善補(bu)血(xue),治療(liao)貧血(xue),因此也被稱為“補(bu)血(xue)米(mi)”。常吃黑米(mi)能益(yi)心(xin)火補(bu)心(xin)血(xue),保持心(xin)血(xue)管活力,治療(liao)頭暈目眩,腰膝酸軟,夜盲癥(zheng),耳鳴,令人(ren)面色紅潤,延年益(yi)壽。
基(ji)本(ben)上適(shi)(shi)合(he)大部(bu)分人群,五(wu)行養心(xin)粥不但可以(yi)(yi)養心(xin)強身(shen),還可以(yi)(yi)養心(xin)情(qing)。適(shi)(shi)合(he)年輕人,也適(shi)(shi)合(he)中老年人,適(shi)(shi)合(he)心(xin)臟(zang)疲(pi)勞的人,更適(shi)(shi)合(he)女性(xing)。