五行(xing)養心(xin)粥專(zhuan)門針(zhen)對(dui)心(xin)腦血管疾病,安神助眠,據說是紫玄(xuan)道人挖掘多部(bu)古籍醫著并結合自己多年(nian)的臨床經驗精心(xin)搭配出來的。
食材:
紅棗(zao)、蓮(lian)子、葡萄干、黃豆、黑米(mi)、紅糖。
做法:
提(ti)前一個晚上把蓮子、黑(hei)米還有(you)黃豆用水(shui)泡軟,第二天早上起(qi)來煲(bao)里加(jia)這三樣還有(you)紅棗(zao),放高過材料(liao)很多的(de)水(shui)大火燒(shao)(shao)滾(gun),帶(dai)水(shui)燒(shao)(shao)到少一半的(de)時候再(zai)把葡萄干加(jia)進去,慢火煮(zhu)爛(lan)煮(zhu)稠即可。
1、大棗是補肺金的
《長沙藥解》稱,它能生津(jin)潤肺而除燥,養血滋肝而息風,療脾胃衰(shuai)弱。而民間一(yi)直有“一(yi)日吃(chi)三(san)棗(zao),終身不顯老”的說法。
2、蓮子是祛心火的
《本草綱(gang)目》說,常吃蓮子(zi)可以補心火益腎水,安神去(qu)心慌心悸,止尿頻和女(nv)性白(bai)帶過(guo)多,美白(bai)肌膚,去(qu)眼袋(dai),延緩衰老。
3、葡萄干是補肝木中的氣血的
《滇(dian)南本草》著(zhu):葡萄色有絳,綠(lv)二種,綠(lv)者佳。服之輕身(shen)延年。老人大(da)補氣血,舒(shu)經活絡。泡酒服之,治陰陽(yang)脫癥,又治盜汗(han)虛(xu)癥。
4、黃豆是補脾土的
《本草(cao)拾遺》認(ren)為(wei),黃豆磨成粉(fen)“久(jiu)服好顏色(se),變白不老”。常(chang)吃(chi)黃豆可以預防冠心病、高(gao)血(xue)壓(ya)、動脈硬化、老年癡呆癥(zheng),還可以減肥,調理月經和白帶,增(zeng)強記憶(yi)力。
5、黑米是補腎水的
黑(hei)(hei)米(mi)(mi)就(jiu)更不(bu)用說(shuo)了,民間一直(zhi)有“逢黑(hei)(hei)必補(bu)(bu)”之說(shuo)。《本(ben)草綱目(mu)》記載:黑(hei)(hei)米(mi)(mi)滋陰補(bu)(bu)腎,明(ming)目(mu)活(huo)血(xue)(xue)(xue),暖胃養肝,補(bu)(bu)肺(fei)緩筋,烏(wu)發養顏,延(yan)年益(yi)壽(shou)。由于黑(hei)(hei)米(mi)(mi)善補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue),治療貧(pin)血(xue)(xue)(xue),因此也被稱為“補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)米(mi)(mi)”。常吃黑(hei)(hei)米(mi)(mi)能(neng)益(yi)心(xin)火補(bu)(bu)心(xin)血(xue)(xue)(xue),保持心(xin)血(xue)(xue)(xue)管活(huo)力,治療頭暈(yun)目(mu)眩,腰膝酸軟,夜盲癥,耳(er)鳴,令人面色紅(hong)潤,延(yan)年益(yi)壽(shou)。
基本上適(shi)合(he)大部分人群(qun),五(wu)行(xing)養(yang)心(xin)(xin)粥不但可以(yi)養(yang)心(xin)(xin)強身(shen),還可以(yi)養(yang)心(xin)(xin)情(qing)。適(shi)合(he)年輕(qing)人,也適(shi)合(he)中老年人,適(shi)合(he)心(xin)(xin)臟疲勞的人,更適(shi)合(he)女性。