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一、圣誕火腿怎么做好吃

準備圣誕火(huo)腿(tui)的時候(hou)，需要先(xian)準備熟火(huo)腿(tui)一(yi)只(zhi)，以及(ji)紅糖、蜂(feng)蜜或(huo)楓糖漿(jiang)、黃油(you)、第(di)戎芥末醬、肉(rou)桂粉(fen)(fen)、丁香(xiang)粉(fen)(fen)、大蒜。將烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)調至(zhi)150攝氏(shi)度，把火(huo)腿(tui)放在烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)袋里，架在烤(kao)(kao)架上(shang)起來，烤(kao)(kao)1小時40分(fen)鐘。可以在火(huo)腿(tui)烤(kao)(kao)到最后40分(fen)鐘的時候(hou)，開始做醬料(liao)，黃油(you)在鍋里融化，加紅糖、蜂(feng)蜜、第(di)戎芥末醬、肉(rou)桂粉(fen)(fen)和丁香(xiang)粉(fen)(fen)及(ji)拍(pai)扁的大蒜略微熬(ao)煮(zhu)。把火(huo)腿(tui)從烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)拿出(chu)，表(biao)面刷上(shang)醬料(liao)，再(zai)入烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)烤(kao)(kao)上(shang)五分(fen)鐘，然后再(zai)刷一(yi)道醬料(liao)，重復三(san)四(si)次(ci)，烤(kao)(kao)到表(biao)面焦黃就可以了(le)。

二、如何制作傳統的圣誕火腿

第1步、用鋒利的小刀在火(huo)腿上劃出(chu)菱形圖(tu)案。根據火(huo)腿的大(da)小，將(jiang)線間隔約(yue)2到3英(ying)(ying)寸(cun)，深度(du)小于1/2英(ying)(ying)寸(cun)。不要(yao)連續得分；做(zuo)幾(ji)個更小的。

第2步、將(jiang)菠蘿(luo)片放在火腿上，確(que)保菠蘿(luo)片相互接觸(chu)。將(jiang)菠蘿(luo)片固定在火腿上，每片至少用2根牙簽固定。

第3步(bu)、將1個黑(hei)櫻桃放在每個菠蘿片的(de)中間，用牙簽固定。

第(di)4步、將(jiang)整個丁香插入(ru)您制(zhi)(zhi)作的樂(le)譜(pu)中。用它們制(zhi)(zhi)作裝飾(shi)圖案，確保放置均勻(yun)。

第5步、將(jiang)火(huo)腿放(fang)入烤盤。將(jiang)少量水(shui)放(fang)入烘焙(bei)機底部(bu)，大約?杯(bei)。

第6步、用蓋子或重型箔紙(zhi)蓋住火腿。

第7步、用小火烘烤(kao)，大約300-325度(du)一(yi)小時(shi)。

第8步、取下蓋子或(huo)箔紙，繼續(xu)烘烤(kao)15到(dao)30分鐘，具體取決于您的(de)烤(kao)箱。

第9步、將(jiang)火腿(tui)從烤箱中取出(chu)，在雕刻(ke)前靜置至少15分鐘(zhong)。