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蘇打酒特色

蘇(su)打酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)相對其他類型(xing)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來說，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度(du)還算是(shi)比(bi)較低發(fa)，而且(qie)飲用此(ci)(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，具有促進消化、健(jian)脾(pi)胃、提神醒腦、增強免疫力、美(mei)容養顏等(deng)功(gong)效。這也(ye)是(shi)為什么蘇(su)打酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)近年來國外流行的(de)(de)一種低酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精含量的(de)(de)飲品，也(ye)年輕人比(bi)較喜愛的(de)(de)一款清香(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因為此(ci)(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有清新、香(xiang)(xiang)郁、略甜特點，飲后(hou)有些(xie)迷戀和陶(tao)醉(zui)，再加(jia)上清新的(de)(de)果汁清香(xiang)(xiang)，是(shi)迎(ying)合了時下健(jian)康的(de)(de)潮(chao)流趨勢(shi)。

蘇打酒歷史發展

十八世紀，約瑟夫·普利(li)斯特（英(ying)國著名化學(xue)家）里用一個水(shui)袋接在一個啤酒(jiu)發酵罐的出口處，生(sheng)產(chan)出了第一個含(han)二氧化碳的碳酸飲(yin)料，被(bei)認為是(shi)軟飲(yin)料(碳酸(suan)飲(yin)料)之父。

二十世紀60年代，蘇打水(shui)配伏特加(jia)的(de)喝法開始流行，且有了一定(ding)知名(ming)度。當(dang)時的(de)美(mei)國總統(tong)是肯(ken)尼迪(di)(di)，而(er)(er)蘇打水(shui)配伏特加(jia)的(de)雞尾酒就以肯(ken)尼迪(di)(di)總統(tong)母(mu)親的(de)名(ming)字而(er)(er)命名(ming)。這(zhe)款名(ming)為“露絲·肯(ken)尼迪(di)(di)”的(de)雞尾酒包括伏特加(jia)、蘇打水(shui)和(he)少量的(de)蔓(man)越(yue)莓汁。

二十世(shi)紀80年代，用葡(pu)萄酒(jiu)、果汁和蘇打水配(pei)置的各(ge)種風(feng)味的冰鎮葡(pu)萄酒(jiu)開(kai)始流行，這些冰鎮葡(pu)萄酒(jiu)就是用蘇打水調(diao)配(pei)葡(pu)萄酒(jiu)的產(chan)品。

二十世紀90年代晚(wan)期，安東尼·馮·曼德爾發現約25%的(de)(de)人并不喜(xi)歡啤酒(jiu)，但他們喝東西的(de)(de)時(shi)候(hou)不希(xi)望(wang)被別(bie)人看見(jian)手(shou)里(li)拿著不是酒(jiu)，所以他創造了自己的(de)(de)第一個含酒(jiu)精的(de)(de)氣(qi)泡飲品(pin)，并把它裝(zhuang)在啤酒(jiu)瓶里(li)。