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蘇打酒特色

蘇打酒(jiu)(jiu)相對其他(ta)類型的酒(jiu)(jiu)來說(shuo)，酒(jiu)(jiu)度還算(suan)是(shi)比(bi)(bi)較(jiao)低發(fa)，而且飲(yin)用此(ci)酒(jiu)(jiu)，具有促(cu)進消化、健脾胃(wei)、提神醒腦、增強(qiang)免疫(yi)力(li)、美容養顏等功效。這(zhe)也是(shi)為(wei)什么蘇打酒(jiu)(jiu)是(shi)近(jin)年來國外(wai)流行的一種(zhong)低酒(jiu)(jiu)精含(han)量的飲(yin)品(pin)，也年輕人比(bi)(bi)較(jiao)喜愛的一款清(qing)香(xiang)酒(jiu)(jiu)，因為(wei)此(ci)酒(jiu)(jiu)有清(qing)新、香(xiang)郁(yu)、略甜特點，飲(yin)后有些迷戀和陶醉，再加上(shang)清(qing)新的果汁清(qing)香(xiang)，是(shi)迎(ying)合了時(shi)下健康的潮流趨勢。

蘇打酒歷史發展

十八(ba)世(shi)紀，約瑟夫·普(pu)利斯(si)特（英國(guo)著名化學家）里用一個水袋接(jie)在一個啤酒(jiu)發酵罐的出口處，生產(chan)出了第一個含(han)二(er)氧化碳(tan)的碳(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)，被認為(wei)是軟飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(碳酸飲料)之(zhi)父(fu)。

二十世紀60年代(dai)，蘇打水(shui)(shui)配伏特加的喝(he)法(fa)開始(shi)流行，且有(you)了(le)一定(ding)知名度。當時的美國(guo)總(zong)(zong)統是肯尼(ni)迪(di)，而蘇打水(shui)(shui)配伏特加的雞(ji)尾酒(jiu)就以肯尼(ni)迪(di)總(zong)(zong)統母親的名字而命(ming)名。這款名為(wei)“露絲(si)·肯尼(ni)迪(di)”的雞(ji)尾酒(jiu)包括伏特加、蘇打水(shui)(shui)和少量的蔓越(yue)莓(mei)汁。

二(er)十世紀80年代，用葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、果汁和蘇打水(shui)(shui)配(pei)置的各種風味的冰鎮(zhen)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)開始流行，這些冰鎮(zhen)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)就是用蘇打水(shui)(shui)調配(pei)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的產(chan)品。

二十世(shi)紀90年代晚(wan)期，安東尼·馮·曼(man)德爾發現約25%的(de)人(ren)并不喜歡啤酒(jiu)(jiu)，但他(ta)們喝東(dong)西(xi)的(de)時(shi)候(hou)不希望被別人(ren)看見手里拿(na)著不是酒(jiu)(jiu)，所(suo)以他(ta)創(chuang)造了自己的(de)第一個含酒(jiu)(jiu)精的(de)氣泡飲品，并把它裝在(zai)啤酒(jiu)(jiu)瓶里。