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蘋果酒飲用價值

1、促進新陳代謝

蘋果酒可(ke)以(yi)促進(jin)人體(ti)新陳代謝，它含有的氨(an)基酸(suan)(suan)和多種果類酸(suan)(suan)，都能(neng)(neng)很快(kuai)被人體(ti)吸收，能(neng)(neng)促進(jin)人體(ti)內有害物質(zhi)的排出(chu)，可(ke)以(yi)維持(chi)身(shen)體(ti)的酸(suan)(suan)堿平衡(heng)。

2、活血通絡

蘋(pin)果(guo)酒是一種可以活(huo)血通絡(luo)的飲品，它(ta)能(neng)加快(kuai)人(ren)體血液流動，對關節疼痛(tong)和腰腿疼痛(tong)有一定的緩解作用。

3、減肥

蘋(pin)果酒(jiu)(jiu)是一(yi)種可以減肥的(de)(de)(de)健康飲品，這種酒(jiu)(jiu)中的(de)(de)(de)丙酮(tong)酸可以燃燒人體內的(de)(de)(de)多種脂肪(fang)，能讓它們(men)轉化成(cheng)(cheng)水分排出體外，還含有(you)一(yi)些植物纖(xian)維素，可以促進腸道(dao)蠕動(dong)，加快(kuai)大便生成(cheng)(cheng)和(he)排出，因此平時適量(liang)飲用(yong)蘋(pin)果酒(jiu)(jiu)可以起到一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)減肥作用(yong)。

蘋果酒制作方法

用料：蘋果、糖、大容量(liang)瓶

做法：

1、將蘋(pin)果洗凈擦干(gan)水(shui)分。用熱水(shui)沖洗瓶子擦干(gan)水(shui)分，蘋(pin)果切小丁，越小越好。

2、一層(ceng)蘋果(guo)一層(ceng)糖碼到瓶子里(li)。

3、用力搖(yao)勻(yun)，使糖和蘋果充分接觸(chu)。

4、放置一段(duan)時(shi)間，有糖水產生(sheng)，微微晃動瓶子確保所有蘋(pin)果被糖包裹。

5、放(fang)至(zhi)陰涼(liang)的地方，等到蘋果粒浮(fu)在表面(mian)，開始每天放(fang)氣。

6、大(da)約40-60天就可以喝了(le)，如果表面(mian)的蘋果發霉了(le)請撈出，過濾后兌水食用，如果想要度數更(geng)高，放于(yu)陰(yin)涼處(chu)。

蘋果酒飲用須知

1、酒溫不宜過低

存放在冰箱(xiang)里的蘋果(guo)酒應控(kong)制在2-10攝氏(shi)度(du)(du)，因為蘋果酒(jiu)所含二氧化(hua)碳的溶解(jie)度(du)(du)是隨溫(wen)度(du)(du)高低而(er)變(bian)化(hua)的，蘋果酒(jiu)各種成(cheng)分在這一溫(wen)度(du)(du)區間協調(diao)平衡，能形成(cheng)較佳口味。溫(wen)度(du)(du)過低的蘋果酒(jiu)不僅不好喝，而(er)且會(hui)使酒(jiu)液中的蛋白質(zhi)發生分解(jie)、游離(li)，營養(yang)成(cheng)分受(shou)到(dao)破(po)壞。

2、飲用不宜過量

蘋(pin)果酒(jiu)的(de)酒(jiu)精含(han)量(liang)不高，營(ying)養豐富。有的(de)市民大(da)(da)熱天暢飲(yin)蘋(pin)果酒(jiu)，接連喝下(xia)四五瓶(ping)，喝下(xia)去的(de)大(da)(da)量(liang)水分會(hui)很快排出，但是酒(jiu)精會(hui)迅速被吸(xi)收，使(shi)血液中的(de)血鉛量(liang)增高。如果整(zheng)個夏天天天過量(liang)，會(hui)抑(yi)制、影響細胞的(de)正(zheng)常活力。所以在此建議大(da)(da)家每天飲(yin)用量(liang)不超過1000毫(hao)升(sheng)。