資陽十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-06-02 ★★★ 0

四川資陽最出名的特產是什么？安岳檸檬，是四川省資陽市安岳縣特產，mai goo網小編了解到，安岳是“中國檸檬之都”，檸檬種植規模、產量、市場占有率均占中國的80%以上，是中國知名的檸檬商品生產基地縣。安岳檸檬主栽品種尤力克，富含肌醇、檸檬烯等多種維生素和微量元素，是理想的既能鮮食又能加工的優良品種，享有“中國檸檬看四川，四川檸檬看安岳”的美譽。安岳檸檬先后多次榮獲國優、省優水果和四川省知名品牌、四川名牌、泰國國際農業博覽會金獎、北京國際農產品博覽會名牌產品、全國名特優農產品評比金獎、中華名果、天府十寶等殊榮。詳細

2.天池藕粉

天池藕粉是四川省資陽市樂至縣的特產小吃，中國國家地理標志產品。天池藕粉因其原料蓮藕原產于該縣天池，并品質最佳而得名。據說早在宋朝的時候，當地的藕粉就已經成為了皇宮貢品，更是藕粉中的上品。天池藕質地肥厚，細嫩清香，屬藕中上品。天池藕粉色澤白中微紅，細膩滑潤，以沸水沖調后呈半透明膠糊體，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、補髓養血、鎮靜解煩之功效。喝上一口芳香甜醇，細膩滑潤，天池藕粉不僅是資陽特色小吃，更是能帶走的特產，m aigoo小編提醒大家，來資陽一定不要忘記嘗一嘗當地的藕粉。詳細

3.周禮粉條

周禮粉條是四川省資陽市安岳縣特產，中國國家地理標志產品。周禮粉條生產歷史悠久，是以紅薯淀粉為主要原料加工制作而成的淀粉制品，所生產的紅苕粉條銀白透明、絲條勻稱、味道鮮美、便貯耐煮、回鍋不爛，十分暢銷，可以說是家家必備。烹飪后的周禮粉條具有的細膩、柔軟、滑爽、不斷條、不渾湯、可以回鍋等特點。買購編輯了解到，周禮粉條遠銷國內外，在國內市場占有率達25.6%，如果到資陽來，不妨帶一些當地的紅薯粉條回去。詳細

4.臨江寺豆瓣

臨江寺豆瓣是資陽最著名的四川特產之一，據說曾受到朱德、鄧小平等先輩的好評。其原料產地臨江寺轄區土地肥沃、氣候宜人，盛產稻、麥、葫豆、二荊條辣椒、大豆、芝麻等農副產品。臨江寺豆瓣選用當地的良種蠶豆和芝麻為主料，并配以食鹽、花椒、胡椒、白糖、金鉤、火肘、雞松、魚松、香油、紅曲、辣醬、麻醬、甜醬以及多種香料精工釀制而成。含有蛋白質、脂肪、糖及多種維生素，是佐餐調味的上乘食品。“臨江寺” 系列品牌產品有50多個品種，180多種規格，暢銷國內，遠銷美國、日本、加拿大、香港等國家和地區，并每年供應中南海。詳細

5.樂至白烏魚

樂至白烏魚品種為白甲烏鱧，是四川省資陽市樂至縣的水產品特產，中國國家地理標志產品。樂至白烏魚是樂至縣發展特種水產養殖產業的一大特色產品，具有高蛋白、低脂肪，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富等特點，有很好的食用和經濟價值。M aigoo小編了解到，樂至白烏魚體色灰白色，體型呈長筒狀，頭頸部有斑點。樂至白烏魚除含DHA、無機鹽、維生素外，還含有17種氨基酸，是生肌活血，產婦催乳，滋補強身的上佳之品。詳細

6.通賢柚

通賢柚是四川省資陽市安岳縣的特產，以當地文旦類品種為主。通賢柚種植區位于四川東部、四川盆地中部，溪谷交錯，土壤為紫色土、水稻土和沖積土，加上亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，冬暖春早，雨熱同季，雨水充足等優越的自然條件，造就了高品質的通賢柚。通賢柚的特點是果皮淡黃色、果肉米黃色、肉質脆嫩化渣、酸甜適中略偏酸、少核或無核、耐儲存。通賢柚什么時候成熟？每年的10月下旬至11月中旬通賢柚成熟，并采摘上市，是四川資陽適合帶走的特產之一。詳細

7.安岳咸肉

安岳咸肉是四川省資陽市安岳縣的傳統特色名吃，由于味美可口，又能長期保存，所以深受消費者歡迎。咸肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、腌肉，安岳咸肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色，具有咸肉固有的風味。安岳咸肉是四川省1982年咸肉評比中的省優產品，成菜后色澤金黃，入口留香，是四川資陽特色特產之一。詳細

8.安岳米卷

安岳米卷是四川資陽安岳縣著名的地方小吃之一。安岳米卷系選優質安岳大米，經浸泡、石磨磨細、吊漿、攤皮，再上鍋蒸制，涼后卷裹成筒而成。Ma igoo網編輯了解到，安岳米卷的做法講究，外觀白嫩或者呈金黃色，入口清爽、香醇軟糯，經加工可制成多種米卷風味小吃。據行家說，安岳米卷只能在安岳本地用安岳的米和水才能加工而成。走出安岳，哪怕是同一人統一技術制作，要么米粉無法成卷，要么沒有安岳米卷獨有的風味。安岳米卷是到四川資陽來，不得不吃的特色小吃，也是可以帶走的美食特產。詳細

9.安岳石刻

安岳石刻是四川省資陽市安岳縣傳統美術，國家級非物質文化遺產之一。安岳石刻具有較高的文物、美學價值，難以為現代技術所替代，是一份極其寶貴的非物質文化遺產。安岳是一個石刻大縣，在我國石窟藝術中居于“上承石崗、龍門石窟，下啟大足石刻”的重要地位。安岳民間石刻工藝是中國石刻雕塑的縮影，是中國勞動人民長期的智慧結晶。安岳民間石刻工藝流程復雜，既有造像敦樸、線條粗獷的魏晉風骨，又有體態豐腴、雍容華貴的唐代形象；既有寧代的工細華美，又有五代的小巧玲瓏；既有佛教故事，又有儒道思想。除了石刻雕塑，還有石刻工藝品、生活用品類等，是資陽值得買的特產之一。

10.雁江蜜柑

雁江蜜柑產自四川省資陽市雁江區，是四川資陽最出名的十大特產之一，也是中國國家地理標志產品。據買購網所知，雁江區擁有適于柑桔生長的優越生態條件，特有的小區氣候環境，不僅使雁江蜜柑的降酸快，固酸比大，風味濃郁而獨特；而且葉綠素降解快，花青素形成早，導致雁江蜜柑著色早而均勻。因此出產的雁江蜜柑的特點是果型端莊，皮薄光滑，色澤鮮艷；酸甜適度、口感果汁豐富、果肉化渣、風味濃、酸甜適度，果肉與果皮成熟一致。詳細

安岳竹編
臨江寺腐乳
安岳壇子肉
銅車馬
東峰剪紙
樂至蜀繡
寶蓮大曲
春紅血橙
樂至黑山羊
伍堡紅花藕

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