韓國十大名酒

本文章由 MAIGOO榜單研(yan)究員850號(hao) 上傳提供 2024-09-23 0

1.真露燒酒 韓國燒酒的代表酒之一 有“韓國國酒”美譽

真露是韓國最著名的酒，也是韓國最具影響的燒酒之一，在很多韓劇中有出現。據了解，真露燒酒由純凈水、大麥、紅薯等糧食發酵并蒸餾而成的純糧食酒，酒精度數一般在18~22度之間，入口清新爽口，刺激性較小，很適合作為烤肉，海鮮生食的配飲。此外，真露燒酒酒體透明純凈，口味有李子果味、葡萄果味、柚子果味等幾種口味，每一款的口感都十分清甜，可以用來單獨飲用，也可以用來兌果汁、椰汁、啤酒等。詳細

2.初飲初樂

韓國人喜歡的燒酒之一 濃郁燒酒口味/潤喉爽口

韓國有什么酒有名？買購網小編推薦果味配制酒之初飲初樂，是一款有著濃郁燒酒口味和潤喉爽口的產品，全世界最早使用富含礦物質的堿性水做原料的燒酒。嚴選純凈的水源、糙米、白薯等為釀造原料，用了傳統釀酒技術釀造而成。據了解，初飲初樂有6種口味，桃子味、草莓味、蘋果味、柚子味、葡萄味、藍莓味，果味比較濃，特別適合女孩子喝，度數不高。此外，初飲初樂外包裝是經典的綠色瓶型，看起來清新自然，開瓶后小酌一口，清清爽爽的，特別好喝，很適合搭配牛排、海鮮等一起飲用哦。

3.CASS凱獅

有“韓國第一啤酒”美譽 口感純真/麥芽味濃

韓國人喝什么酒？凱獅啤酒，英文名為：CASS，曾獲得韓國消費者喜歡第一品牌。CASS啤酒的原材料為：加拿大海琳頓優質麥芽和歐洲產阿諾瑪酵母/J100 ，這兩種原料在世界都是相當出名的，其海琳頓優質麥芽口感味道極佳，阿諾瑪酵母使啤酒更加醇正。據了解，很多韓國人喜歡和啤酒，在吃大醬湯、豆腐鍋、辣炒雞排、海鮮料理等韓式料理，都會配上一杯啤酒，特別是吃炸雞，和啤酒絕配哦。此外，Hite海特也是韓國非常有名的啤酒品牌，Cass和Hite在各種餐廳或居酒屋最常見。

4.馬格利酒

韓國傳統米酒 口感獨特而又柔和/酒精度數低

馬格利酒是韓國特產酒，酒的顏色是渾濁的，所以又被稱為濁酒，常用作農忙時農民解渴的飲料，又被稱作農酒。M aigoo小編了解到，馬格利酒是將大米、小麥等谷物蒸干后加曲子兌水混合發酵而成，顏色呈白濁色，是一種酒精含量僅有6-7度的低度酒。一般情況下，在韓國用大米為原料釀造的酒叫做“馬格利酒”酒，不經過過濾直接飲用的叫“咚咚酒”，這兩種酒都非常有人氣。需要注意的是，用谷物釀造的的馬格利酒，幾杯下去就會感覺肚子飽了。此外，馬格利酒的保存時間非常短，僅有10-30天左右，所以在買的時候一定要確認一下有沒有過期。

5.寶海覆盆子酒 曾韓國國宴用酒 度數低/入口甘柔

韓國的名酒有哪些？MA IGOO小編推薦寶海覆盆子酒，是韓國國宴用酒，在韓國可以當做國禮贈送給別國政要。寶海覆盆子酒精選韓國特產覆盆子，采用傳統葡萄酒發酵工藝精制而成非糧食型低度酒，觀之色艷如火，其色、香、味俱全。寶海覆盆子酒一打開蓋聞起來就是濃郁的覆盆子果香味，入口之后先是酸酸的，而后果香在嘴里爆發出來，回甘是淡淡的果甜味兒，酸甜和酒的香氣，實現了味覺上的平衡，既適合就餐的時候直接喝，當然也可以拿它做成果味特調，是果酒之精品。詳細

6.梨姜酒

韓國傳統藥酒 又甜又辣/明目/安神

韓國有哪些名酒？梨姜酒，使用老酒糟釀制為特色的韓國藥酒，起源于朝鮮時代中期的全羅道和黃海道，是韓國傳統名酒之一。買購網編輯了解到，梨姜酒采用傳統燒酒，用古傳秘方，以梨、生姜、中草藥為材料精煉而成，釀造過程中加入姜黃、桂皮等材料泡制，可以得到多種味道的酒，可以按照比例輕松混合得到想要的口味。正宗的梨姜酒具有爽口的清涼風味和甘美而濃郁的芳香，有明目、健身、安神之功效。

7.安東燒酒

韓國的代表性傳統酒之一

安東燒酒是產自韓國安東地區的一種韓國燒酒，采用傳統蒸餾稻谷工藝釀制，度數為45度，比韓國其它地區的燒酒度數都高。據了解，安東燒酒的主要原料是上等大米和安東北部木城山山腳純凈水，采用獨特的原料和方法釀制，由安東名門世家代代相傳，是韓國的代表性傳統酒，香味濃烈，入口微酸，入喉回甘。其中大米是安東燒酒的主要原料，與其他谷物相比口感更加清淡，即使經過蒸餾，也會散發出淡淡的香氣和味道。1987年，安東燒酒被指定為慶尚北道的韓國無形文化遺產。

8.慶州校洞法酒

韓國的代表性傳統酒之一

韓國名酒之慶州校洞法酒，是聚集在慶州校洞生活的崔氏家族歷經300年代代流傳下來的名酒，用糯米和麥制作酒曲，并以院里的泉水來釀制，被指定為韓國重要文化財產。據Ma_igoo小編了解，慶州校洞法酒是一種用糯米釀造的清酒，酒精度數為17度左右，色澤呈米黃色，清亮而透明。秉承了米酒的特性，喝入口中后有一股特有的甜香直沖舌根。因為慶州校洞法酒需要經過2次發酵釀制，所以制造過程大約需要100天，普通出售的酒是釀制1年以上的。

9.文杯酒

有Mun-bae香味的傳統酒

韓國有哪些名酒？文杯酒，采用小麥做的酒曲和谷子、高粱等的糧食，還加入了麥麩，使得釀造出來的酒口感非常清爽，清香怡人，有Mun-bae(梨子的一種)香味兒的傳統酒。據了解，文杯酒的蒸餾過程屬于不加熱的低溫蒸餾，這樣做出來的酒有一個特殊的香味，而且香氣四溢。一般情況下剛經過蒸餾得到的文杯酒，氣味比較沖，味道很烈，所以還要經過一年以上的發酵后，酒的口感才會更柔軟，散發出花朵的清香。文杯酒除了直接飲用之外，可以冰鎮或用水加熱，甚至還可以與碳酸飲料混合做成雞尾酒哦。

10.甘紅露

平壤地方名酒之一

甘紅露是韓國平壤的地方名酒，以大米為原料制成的燒酒中加入生姜、甘草、桂皮、龍眼等韓方藥材。據了解，甘紅露的“甘”是指甜甜的味道，“紅”是指顏色發紅，而“露”則是指在壇子里像露珠一樣凝結而成，是一種色香味俱全的美酒。甘紅露雖然加了很多藥材，但是因為經過了發酵過程，所以可以搭配的下酒菜種類非常多，常搭配肉類下酒菜，如果喝醉了的話，就用一碗冰爽的冷面驅走醉意。此外，甘紅露最佳飲用方法是冷飲或用50-60度的溫水加溫后飲用。如果加入碳酸飲料等混合后，就可以做出酸甜爽口的雞尾酒。

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