溫州十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-08-12 ★★★ 0

甌繡又稱畫簾，是浙江溫州的傳統工藝品，也是浙江省首批國家級非物質文化遺產，浙江省重點保護藝種。甌繡與蜀繡、粵繡、湘繡、蘇繡齊名，被稱為中國五大名繡，是中國出口名繡之一，不僅被國家珍藏，還被作為國禮贈送，有“發繡外交”之說。甌繡是從裝飾生活用品逐漸發展起來的，其早期繡品有神袍、戲裝、壽屏等，后來又擴展到刺繡山水、人物、走獸、書法等，具有較高的觀賞價值和裝飾效果。如今甌繡集傳統技法之大成而加以創新，其色彩日趨鮮艷，花色品種日漸豐富，主題明了、針法多變、繡面光亮、針腳平齊、神韻生動，是一種極富生命力的工藝品種。Maig oo小編推薦溫州其他手工藝品特產：黃楊木雕、樂清細紋刻紙、溫州石雕、永嘉木雕、蒼南米塑等。詳細

2.丁岙楊梅

丁岙楊梅是十大最出名的溫州土特產之一，生長于丁岙，丁岙位于浙江省溫州市甌海區茶山鎮。丁岙楊梅是溫州地區傳統名優水果，也是浙江省著名的四大良種楊梅之一。甌海屬亞熱帶海洋性氣候，常年溫和濕潤、雨量充沛、日照充足、冬短夏長、四季分明，水熱變化同步，年相對濕度80%，良好的氣候條件，非常適宜種植楊梅。丁岙楊梅的特點是果實肉柱飽滿圓鈍，柔嫩而脆不刺口，色澤紫黑發亮，果柄特長，綠色，果柄基部有一紅色圓球形突起，被譽為“紅盤綠蒂”，也有“溫州楊梅之冠”的美譽。溫州楊梅還有很多品種，除了聞名遐邇的丁岙楊梅外，Mai Goo編輯推薦溫州其他楊梅特產：高樓楊梅、文成楊梅、龍灣楊梅、鶴溪楊梅等。詳細

3.甌柑

甌柑產自浙江省溫州市甌海區，是溫州最具代表性的東西。溫州民間素有“端午甌柑似羚羊”美談，一提到溫州特色水果，人們首先想到的是甌柑。甌柑栽培歷史約有二千四百年，宋元明清時均被朝廷列為貢品，1990年被北京“亞運會”指定為運動員專用水果。甌柑果形端正，梨形或高扁圓形，果頂部凸出；果皮色澤橙黃色或金黃色，光滑油亮，果蒂鮮綠；果皮與果肉結合緊密，易于剝皮，果肉柔軟多汁，清甜可口。甌柑以甌海梧田、三垟的甌柑最有名氣。M_AIGOO小編推薦其他著名的溫州特產水果：蒼南四季柚、東皋紅柿、永嘉柿子、二源鄉雪梨、碧蓮香柚、巖頭西瓜、騰蛟血橙、陶山甘蔗、蒼南荔枝、上吳枇杷等。詳細

4.平陽黃湯茶

平陽黃湯茶是浙江省溫州市平陽縣的一種黃茶，位居浙江溫州十大特產排行榜前十名，與君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽并稱為中國四大傳統黃茶。據買購小編了解，平陽早在唐代就已產茶，平陽黃湯茶品質上乘，風味獨特，清朝時期作為貢品進奉朝廷。據maigoo小編了解，平陽黃湯是選用平陽特早茶或當地群體種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序制成，其成品茶具有干茶金黃、湯色杏黃、葉底嫩黃的三黃特征。另外為大家推薦其他溫州名茶：泰順三杯香茶、溫州早茶、雁蕩毛峰、烏牛早茶、蒼南翠龍茶、承天雪龍茶、香菇寮白毫等。溫州茶葉品質好，是到溫州旅游必買的十大特產之一。詳細

5.溫州鴨舌

溫州鴨舌是溫州著名的特色小吃，溫州人稱鴨舌為“鴨賺”，鴨舌精心鹵制后，風至半干，醬味濃厚、口感細膩，鮮香美味、韌性十足、頗為耐嚼，令人百吃不厭，在溫州更是有了“無舌不成宴”的說法。溫州鴨舌的特點是顏色醬紫，香氣撲鼻，口味香辣，味道醇厚甜美，是下酒的一道好菜，也是過年之類的節日必備之一的冷盤。溫州熟食鴨舌可以開袋即食，深受游客和當地人的喜愛，是老少皆宜的風味小食。溫州能帶走的特產小吃還有溫州魚丸、溫州魚餅、燈盞糕、永嘉麥餅、松糕等。詳細

6.藤橋熏雞

藤橋熏雞是浙江省溫州市藤橋鎮特色美食，藤橋熏雞溫州鹵味制作技藝是溫州市非物質文化遺產之一。M_aigoo網美食編輯了解到，藤橋熏雞的制作工藝源遠流長，既秉承古法，又不斷創新。藤橋熏雞是以藤橋山地放養、以谷物作飼料的本地雞作為主要原料，經六道工序加工而成。藤橋熏雞成品色澤嫩黃鮮亮，味道醇香濃郁，回味無窮，入選“2021年度溫州市旅游伴手禮”。詳細

7.雁蕩山鐵皮石斛

雁蕩山鐵皮石斛是浙江省溫州市樂清市特產，為全國農產品地理標志，是溫州著名的農產品特產之一。據說明清時期，樂清市開始種植生產石斛，仿野生種植前后超過600年，樂清市雁蕩山鐵皮石斛種植區自然生態環境優越，加上雨量充沛，溫暖濕潤，獨特的小氣候，適宜鐵皮石斛的生長。雁蕩山鐵皮石斛，鮮品鐵青色或紫綠色，圓柱形，有明顯黑節，節凹進，節間微胖，嚼之粘感濃厚；干品黃綠色或略帶金黃色，略具清香氣，味淡，后微甘，嚼之初有黏性，繼有粘滯感，無渣或少渣滓。雁蕩山鐵皮石斛含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種生物堿，品質上乘，被列為明清皇庭貢品、新“雁山五珍”。詳細

8.溫梔子

溫梔子是浙江省溫州市的特產，在溫州有1700多年的文字記載歷史，多年的栽培史，溫梔子果實比其他產地個頭大，干燥成熟的果實可以入藥，可以提取食品染料，制作梔子茶、梔子籽油等系列食品和梔子花純露、梔子花精油等系列化妝品。據了解，溫梔子果實個頭大、枝葉濃密、根系發達、花大而美麗、花期長，此外，黃梔子色素含量高由梔子提煉而成的天然色素應用于食品、醫藥、日用化工等行業，受到不少行業的認可。

9.溫州大黃魚

溫州大黃魚是浙江省溫州市的特產，其產地主要集中在三灣多島，即樂清灣、大漁灣和沿浦灣，洞頭列島、北麂列島、南麂列島和北龍列島等地。南麂歷來盛產大黃魚，可謂是大黃魚的故鄉，而南麂島大黃魚及其制品更是被評為國家地理標志保護產品，先后被列入浙江省名牌產品和浙江省名品正牌農產品。溫州大黃魚的特點是條形修長，背、側面黃褐色，腹面金黃色，唇橘紅色，胸鰭尖長，鰭條黃色或灰黃色，蒸煮后肉質呈蒜瓣狀，肉質細膩，口感鮮甜。溫州人有句俗話：“無黃魚不成宴，無好黃魚壓不住好年”，逢年過節、宴請賓朋都要吃大黃魚。其他溫州著名的海鮮特產推薦：溫州帶魚、文蛤、鰻魚、魷魚、鰣魚、龍頭魚、蟶子、蝦等。詳細

10.炎亭梭子蟹

炎亭梭子蟹，又叫炎亭江蟹，為浙江省溫州市蒼南縣炎亭的著名水產，素以個大味鮮而蜚聲國內外市場。獨特的地理位置成就了炎亭“中國梭子蟹之鄉”的美稱，也造就了炎亭梭子蟹與其他地方的梭子蟹有著顯著的不同，憑借鮮美的蟹肉，在明嘉靖三十四年曾作為貢品上貢。炎亭梭子蟹的特點是肥度足、活力強、蟹黃滿、蟹足齊，個體大，營養豐富，受到很多食蟹人士的喜愛。

泰順獼猴桃
燈盞糕
蒼南四季柚
三杯香茶
溫州早茶
溫州魚餅
樂清細紋刻紙
永嘉老酒汗
文成楊梅
樂清黃楊木雕
雁蕩毛峰
平陽馬蹄筍
文成粉絲
烏牛早茶
蒼南檳榔芋
蒼南翠龍茶
溫州瘦肉丸
承天雪龍茶
陶山甘蔗
蒼南米塑
官洋黑豚
楠溪素面
巖頭西瓜
鶴溪楊梅
永嘉木雕
矮人松糕
溫州蜜柑
溫州松糖
溫州石雕
洞頭紫菜
湖嶺牛肉干
香菇寮白毫

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