芒果视频下载

苦瓜釀素肉食用價值

1、促進飲食：苦瓜內含有豐富的苦味素，對胃腸道可以產生刺激，吃苦瓜釀素肉能夠促進食物消化吸收。

2、補充營養：苦瓜釀素肉主要是由苦瓜和豆制品制作而成的，苦瓜和豆制品含有豐富的維生素、礦物質等成分，適量吃可以補充體內營養。

3、消炎退熱：苦瓜中含有大量的生物堿類物質奎寧，在吃苦瓜釀素肉時能夠輔助消炎和退熱。

4、養顏美容：苦瓜含有維生素B1、礦物質，經常吃苦瓜釀酒能夠達到養顏美(mei)容的效果。

5、促進新陳代謝：苦瓜釀素肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，有助于增強肌膚彈性和光澤，促進皮膚細胞的再生和修復。

苦瓜釀素肉制作方法

用料：苦瓜、素碎肉、香菇、菜干、嫩姜、胡椒(jiao)粉(fen)、細糖、番薯粉(fen)、鹽、麻油、醬油

做法：

1、苦瓜洗凈在(zai)前端切一小片，挖(wa)除其中瓜子和軟肉，制作成空筒狀容(rong)器，備用(yong)。

2、素肉(rou)切丁，放入碗中經鹽入味備用(yong)。香菇經水發(fa)好后去蒂洗(xi)凈(jing)，切末備用(yong)。

3、菜干洗凈切(qie)末。嫩姜去皮，洗凈切(qie)末備用。鍋中加入少量底(di)油，燒至六成(cheng)熱時，放入素肉(rou)丁(ding)，煸炒出(chu)鍋備用。

4、將素肉丁、香菇末、菜(cai)干、姜末攪(jiao)拌均勻(yun)，加入番薯粉(fen)、鹽、胡(hu)椒粉(fen)、醬(jiang)油調(diao)味后(hou)制成餡料，裝入制作成筒狀的(de)容器中(zhong)壓緊，上籠蒸30分鐘左右，至(zhi)熟透(tou)后取(qu)出(chu)晾涼，切厚(hou)片擺盤備用。

苦瓜釀素肉食用須知

苦(ku)瓜(gua)釀(niang)素(su)肉有苦(ku)盡甘(gan)(gan)來(lai)寓(yu)意，即艱難的日子(zi)過完(wan)，美好的日子(zi)來(lai)到了(le)。忘餐廢寢舒(shu)心害(hai)，若不是真心耐，志誠(cheng)捱，怎能勾這相思苦(ku)盡甘(gan)(gan)來(lai)。