芒果视频下载

苦瓜釀素肉食用價值

1、促進飲食：苦瓜內含有豐富的苦味素，對胃腸道可以產生刺激，吃苦瓜釀素肉能夠促進食物消化吸收。

2、補充營養：苦瓜釀素肉主要是由苦瓜和豆制品制作而成的，苦瓜和豆制品含有豐富的維生素、礦物質等成分，適量吃可以補充體內營養。

3、消炎退熱：苦瓜中含有大量的生物堿類物質奎寧，在吃苦瓜釀素肉時能夠輔助消炎和退熱。

4、養顏美容：苦瓜含有維生素B1、礦物質，經常吃(chi)苦(ku)瓜釀酒(jiu)能夠達到養顏美容的效(xiao)果。

5、促進新陳代謝：苦瓜釀素肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，有助于增強肌膚彈性和光澤，促進皮膚細胞的再生和修復。

苦瓜釀素肉制作方法

用料：苦瓜、素(su)碎肉、香菇、菜干、嫩姜、胡椒粉(fen)、細糖(tang)、番薯粉(fen)、鹽、麻油(you)、醬油(you)

做法：

1、苦瓜洗(xi)凈(jing)在前端切一(yi)小(xiao)片，挖除(chu)其(qi)中瓜子和軟(ruan)肉，制(zhi)作(zuo)成空筒(tong)狀容器，備用。

2、素肉切丁，放入碗(wan)中經(jing)鹽入味備用。香菇經(jing)水發好(hao)后去蒂洗凈，切末備用。

3、菜干洗(xi)凈切末(mo)。嫩姜去皮(pi)，洗(xi)凈切末(mo)備用。鍋中加(jia)入少(shao)量底油(you)，燒至六成熱時，放入素肉丁，煸炒(chao)出鍋備用。

4、將素肉(rou)丁、香菇末、菜干、姜末攪拌(ban)均勻(yun)，加入番薯(shu)粉、鹽(yan)、胡(hu)椒粉、醬油調味后(hou)制(zhi)成餡(xian)料，裝入制(zhi)作成筒(tong)狀的(de)容(rong)器中壓緊(jin)，上籠(long)蒸30分鐘左右，至熟透后取出(chu)晾涼，切厚片擺盤備用。

苦瓜釀素肉食用須知

苦瓜(gua)釀素(su)肉有苦盡甘(gan)來寓(yu)意，即艱難的日子(zi)過完(wan)，美好的日子(zi)來到(dao)了。忘餐(can)廢寢舒心害(hai)，若不是真心耐，志誠捱(ai)，怎能勾這相思苦盡甘(gan)來。