用料:糯米粉(fen)、草(cao)莓(mei)果醬(jiang)、菠蘿果醬(jiang)、溫(wen)水
做法:
1、準備好糯(nuo)米(mi)粉,加入(ru)溫水,用筷子拌勻(yun),揉成(cheng)光滑的(de)面團。
2、根(gen)據自己的喜好,取1份(fen),做湯圓的時候,余下的面團用蓋(gai)子蓋(gai)好,保持(chi)濕度。
3、取出的面團,用手(shou)按扁,中間按凹下去(qu),放(fang)一些果醬,慢慢收口(kou),包成圓(yuan)形。
4、鍋里放水,水開后,將(jiang)火關小(xiao)一些,放入湯圓,煮熟即可。
1、芒果果醬
這(zhe)樣集顏值與口味為一體(ti)的(de)水果(guo)制成果(guo)醬絕對(dui)是(shi)對(dui)芒果(guo)最(zui)大(da)的(de)致敬(jing),畢竟芒果(guo)作為熱帶水果(guo),在水果(guo)界(jie)的(de)表(biao)現還是(shi)有目(mu)共睹的(de),只可惜(xi)芒果(guo)上市的(de)季節有限,想要(yao)隨(sui)時都吃到美味的(de)芒果(guo),芒果(guo)果(guo)醬就成了(le)最(zui)好的(de)選擇。
2、藍莓果醬
想(xiang)要年輕漂(piao)亮當然要多吃(chi)藍莓,在藍莓不上市(shi)的(de)日子里,藍莓醬就成(cheng)(cheng)了最好的(de)替代品。新鮮藍莓制成(cheng)(cheng)的(de)藍莓醬既帶有(you)藍莓的(de)酸(suan),又(you)融(rong)合了果(guo)醬的(de)甜,吃(chi)起來口(kou)感極佳,讓(rang)藍莓控們一年四(si)季都(dou)有(you)藍莓吃(chi)。
3、草莓果醬
草莓(mei)只在每年的2-3月份大量上市,其余時(shi)節(jie)雖然也(ye)(ye)可(ke)(ke)以吃到草(cao)(cao)莓(mei),但價格(ge)就稍(shao)顯昂貴(gui),而(er)且味道也(ye)(ye)沒有(you)(you)上市時(shi)節(jie)的(de)香甜可(ke)(ke)口,好在一年四季我們(men)還有(you)(you)草(cao)(cao)莓(mei)果(guo)(guo)醬值得品嘗回味。同樣酸甜的(de)口感,草(cao)(cao)莓(mei)果(guo)(guo)醬也(ye)(ye)被稱為“果(guo)(guo)醬之(zhi)王”。
4、獼猴桃果醬
獼猴桃制作的果(guo)醬顏色翠綠(lv)欲滴(di),光看(kan)看(kan)就很有食欲。與(yu)其(qi)他果(guo)醬不(bu)同,獼猴桃的黑色種子融入(ru)果(guo)醬之(zhi)后,讓果(guo)醬吃起來口感更顯豐富(fu)。不(bu)論是搭配面(mian)包還(huan)是做成飲料、甜品(pin),都很美味(wei)。
5、榴蓮果醬
榴蓮(lian)做成醬(jiang)以(yi)后雖不如新鮮榴蓮(lian)味(wei)道好,但是(shi)綿密順滑的(de)口感,像(xiang)奶油一樣的(de)質地,吃起來還(huan)是(shi)頗有(you)一番風味(wei)。剛入口是(shi)咸(xian)咸(xian)的(de)味(wei)道,緊接著榴蓮(lian)的(de)味(wei)道在舌尖纏繞(rao),讓人回(hui)味(wei)無窮。