芒果视频下载

啤酒紅燒肉的做法

食(shi)材：五(wu)花(hua)肉、啤酒、香菇、姜(jiang)、蒜、蔥、桂皮、八(ba)角、鹽、糖、花(hua)椒(jiao)、胡椒(jiao)粉。

步驟：

1、把(ba)五(wu)花肉切塊，在鍋里略煸一下，煸出油，裝盤待(dai)用。

2、鍋內放(fang)油，放(fang)糖炒糖色(se)。

3、放肉(rou)煸炒，中火，等(deng)肉(rou)上色再放入花椒(jiao)，大蒜，姜，八角，桂皮爆(bao)香。

4、待爆(bao)出香味后，倒(dao)入啤酒，大火燉。

5、等啤(pi)酒略沸(fei)騰后，放入(ru)泡開后的香菇，小火燜燉半個鐘(zhong)。

6、出鍋前加鹽撒蔥花。

孕婦和小孩能吃啤酒紅燒肉嗎

孕婦(fu)和小孩可以適量吃啤酒紅燒(shao)肉。

啤酒紅燒(shao)肉(rou)雖然加(jia)了啤酒，但是在高(gao)溫的(de)作用下酒精基本上都(dou)會揮(hui)發，對孕婦和小(xiao)孩的(de)的(de)影(ying)響不大。

需(xu)要注意的是，孕婦和小孩最好不要長期或者過量吃(chi)啤酒燉肉(rou)，以(yi)免殘(can)留的酒精成分在體內堆積，造(zao)成不良(liang)影響。

開車能吃啤酒紅燒肉嗎

開車可(ke)以適量吃啤酒(jiu)紅燒肉，但這是在酒(jiu)精基本完全(quan)揮(hui)發的條件之下。

如果在做這道菜的時候啤酒放得比較晚，酒精還(huan)沒有完全揮發，那開車也(ye)不適合吃(chi)。