一、淀粉腸的熱量是多少大卡

淀粉腸(chang)是一種很(hen)受(shou)歡迎的(de)(de)街頭小吃，很(hen)多朋友平時都喜歡“炫(xuan)”上一根(gen)淀粉腸(chang)，但(dan)需要注意的(de)(de)是，淀粉腸(chang)的(de)(de)熱量是比較高的(de)(de)。

一般淀粉腸由肉類、淀粉、調味料和一些(xie)食品添加(jia)劑制(zhi)成(cheng)，其單位熱量(liang)在每100克(ke)一百(bai)多到兩三百(bai)大卡左右，再加(jia)上淀粉腸(chang)一般(ban)是油炸過的，熱量(liang)更高，經常吃淀粉腸(chang)的話，很容易長胖。

二、淀粉腸吃多了有什么危害

淀(dian)粉(fen)腸(chang)作為加工食品，含有較多(duo)的(de)(de)鹽、添加劑等(deng)，食用(yong)過多(duo)的(de)(de)話是(shi)會對人體有害的(de)(de)，淀(dian)粉(fen)腸(chang)的(de)(de)危害主要(yao)有：

1、消化不良

淀粉腸中(zhong)含有大量的碳水化合物，如果過量食用可(ke)加重胃腸負(fu)擔，引(yin)起腹痛、腹脹、噯(ai)氣等消化不良癥狀。

2、肥胖

淀粉腸熱(re)量較高(gao)，如(ru)果大量食用且平時缺乏運動，則葡萄糖可轉化為脂(zhi)肪囤積在體內，從而(er)引起肥(fei)胖。

3、營養不良

淀粉腸中的(de)營養(yang)(yang)較為單一，如果長(chang)期大量(liang)食用可影響機體對其(qi)他營養(yang)(yang)成分的(de)吸收，從(cong)而引起營養(yang)(yang)不良。

三、淀粉腸為什么那么好吃

淀粉腸熱量(liang)高，不健康，吃多(duo)了對(dui)人(ren)體有害，但(dan)還是很多(duo)朋友愛(ai)吃，不少人(ren)覺得(de)街邊(bian)的淀粉腸比自己在(zai)家油炸的肉腸更好吃，這是為(wei)什(shen)么呢(ni)？

一般來說，自己在家炸肉腸，買的原材料質量都比較好(hao)，香腸含(han)肉(rou)量高(gao)，脂肪含(han)量低(di)，越(yue)炸越(yue)硬，香腸的口感(gan)不(bu)(bu)好(hao)，而且(qie)肉(rou)的出油量大，炸完(wan)以后的香腸吃起來油膩，吃一根就不(bu)(bu)想(xiang)再吃了。

而淀(dian)(dian)粉腸(chang)(chang)不一(yi)樣，淀(dian)(dian)粉含量較高(gao)的香腸(chang)(chang)，油(you)(you)炸或燒(shao)烤(kao)后的口感是外酥里嫩的，因為都(dou)是淀(dian)(dian)粉，所以(yi)口感不會變硬，也不會變得(de)油(you)(you)膩，吃(chi)起來口感就覺得(de)很(hen)好。再加上小攤販老(lao)板每(mei)天都(dou)在做，手法技藝嫻熟，烤(kao)出來或炸出來的香腸(chang)(chang)火候剛好，油(you)(you)香四溢(yi)。

喜歡淀粉腸(chang)的(de)朋(peng)友，喜歡的(de)香腸(chang)其(qi)實就是(shi)(shi)一堆淀粉＋大豆蛋白＋雞(ji)肉泥(ni)＋大量油(you)搭配在一起的(de)口感，高溫油(you)炸(zha)使得淀粉腸(chang)變得誘人，但實際(ji)上并不(bu)健康，因此(ci)還是(shi)(shi)建議大家(jia)平時盡量少吃。