一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面(mian)粉的真假,你可以(yi)通過以(yi)下幾種方法(fa):
1、觀察包裝:真品香雪面(mian)粉的(de)包(bao)裝袋(dai)印刷(shua)清晰,色彩飽滿(man),袋(dai)子上(shang)會有(you)明顯的(de)商標(biao)、生(sheng)(sheng)產日期(qi)(qi)、保質期(qi)(qi)等(deng)信息(xi)。如果包(bao)裝袋(dai)印刷(shua)模糊(hu),色彩不飽滿(man),或者沒(mei)有(you)明顯的(de)商標(biao)、生(sheng)(sheng)產日期(qi)(qi)、保質期(qi)(qi)等(deng)信息(xi),可能是假(jia)冒的(de)香雪面(mian)粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的香雪面粉顏(yan)色應該是(shi)自(zi)然的淺黃(huang)色,如果顏(yan)色過(guo)白或者過(guo)深,可能(neng)是(shi)假冒的香雪面粉。
3、聞氣味:真正的香(xiang)(xiang)雪(xue)面粉應該有明顯的麥香(xiang)(xiang)味(wei),如(ru)果(guo)有其他異味(wei)或者(zhe)香(xiang)(xiang)味(wei)過濃,可能是(shi)假冒的香(xiang)(xiang)雪(xue)面粉。
4、觀察手感:真正(zheng)的香雪面(mian)粉手感(gan)有明(ming)顯(xian)的顆粒感(gan),而假冒的面(mian)粉手感(gan)可能就沒有。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真正的香雪(xue)面粉應該有(you)生(sheng)產許可(ke)(ke)證(zheng)號和明確(que)的產品標識(shi),可(ke)(ke)以通過相(xiang)關渠道查詢這些信息是否真實有(you)效。
總之,購買香(xiang)雪面粉時最好選擇正(zheng)規渠道,購買有生產(chan)許可證(zheng)號和明確產(chan)品(pin)標識的(de)正(zheng)規產(chan)品(pin),以保障自己的(de)權(quan)益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面(mian)粉總(zong)共區(qu)分有4個等級(ji),分別是(shi)一等、二等,還有標準等、次(ci)等,按順序依次(ci)排下(xia)來,屬質量等級(ji)為一級(ji)的面(mian)粉,營(ying)養價值含量最高。因此我們可以查看香(xiang)雪面(mian)粉外包(bao)裝的產(chan)品等級(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在(zai)配料成(cheng)分(fen)上,僅有小麥粉(fen)(fen)這(zhe)一成(cheng)分(fen)。如果在(zai)香雪面(mian)粉(fen)(fen)配料表(biao)一欄(lan)里,還看(kan)到有除了(le)小麥以(yi)外其他的添加劑成(cheng)分(fen),就不是品質好(hao)的面(mian)粉(fen)(fen)了(le)。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>