一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假,你可(ke)以通過(guo)以下幾種方法(fa):
1、觀察包裝:真品香雪面(mian)粉的包(bao)裝(zhuang)袋(dai)印刷清晰,色彩飽滿,袋(dai)子上會有(you)明顯(xian)(xian)的商標(biao)、生產日(ri)期、保質(zhi)期等(deng)信息。如果包(bao)裝(zhuang)袋(dai)印刷模糊(hu),色彩不飽滿,或者(zhe)沒有(you)明顯(xian)(xian)的商標(biao)、生產日(ri)期、保質(zhi)期等(deng)信息,可能是假冒的香雪面(mian)粉。
2、觀察面粉的顏色:真正(zheng)的香(xiang)雪面(mian)粉顏色應該是(shi)自然的淺黃色,如果顏色過白(bai)或者過深,可能是(shi)假冒(mao)的香(xiang)雪面(mian)粉。
3、聞氣味:真正的香(xiang)(xiang)雪面粉(fen)應該有(you)明顯的麥香(xiang)(xiang)味,如果有(you)其他異(yi)味或(huo)者香(xiang)(xiang)味過濃,可(ke)能是假冒的香(xiang)(xiang)雪面粉(fen)。
4、觀察手感:真正(zheng)的(de)香雪(xue)面粉(fen)手(shou)感有(you)明顯的(de)顆粒感,而假冒的(de)面粉(fen)手(shou)感可能就沒有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真正(zheng)的香雪面粉應該有生產許可證號和明確(que)的產品標(biao)識(shi),可以通過相關渠道查(cha)詢這(zhe)些信息是(shi)否真實(shi)有效(xiao)。
總之,購買(mai)(mai)香雪(xue)面粉時最好選(xuan)擇(ze)正規渠道(dao),購買(mai)(mai)有生產(chan)許可(ke)證號和明確(que)產(chan)品(pin)標識(shi)的正規產(chan)品(pin),以保障自己的權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉(fen)總(zong)共區分(fen)(fen)有(you)4個等(deng)級(ji),分(fen)(fen)別是一等(deng)、二(er)等(deng),還有(you)標準等(deng)、次(ci)(ci)等(deng),按順序(xu)依次(ci)(ci)排(pai)下來(lai),屬質量(liang)等(deng)級(ji)為一級(ji)的(de)面粉(fen),營養價值含量(liang)最高(gao)。因此我們(men)可以查看香(xiang)雪(xue)面粉(fen)外(wai)包(bao)裝(zhuang)的(de)產(chan)品等(deng)級(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在配料成(cheng)分(fen)(fen)上,僅有小(xiao)麥(mai)粉(fen)這一成(cheng)分(fen)(fen)。如果在香雪面粉(fen)配料表(biao)一欄里,還看到有除(chu)了(le)小(xiao)麥(mai)以外其他(ta)的添加劑成(cheng)分(fen)(fen),就不(bu)是品質好的面粉(fen)了(le)。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>